Allo Christophe Felder ? Help c’est la chandeleur ! « Allo Christophe Felder, help c’est la Chandeleur !  »Ce matin me trottinait dans la tĂŞte une idĂ©e de crĂŞpes hautes en couleur pour Ă©gayer nos assiettes, c’est la Chandeleur le jeudi 2 fĂ©vrier,  mes gourmands et moi à  la maison nous commençons dès aujourd’hui  Ă   nous « gourmadiser … lire la suiteAllo Christophe Felder ? Help c’est la chandeleur ! is a post from: La  [...] Lire la suite...

David invite mes parents Ă  souper, ou menu italien de la mort

Posté par Obsessive il y a 4 heures (Publication directe)
Samedi passĂ©, David et moi avons reçu mes parents Ă  souper. En fait, pour ĂŞtre plus exacte, David a reçu mes parents Ă  souper chez moi... [...] Lire la suite...

Le Kringel Estonien (vergeoise,chicorĂ©e,rhum & raisins secs) Cette brioche fait un tabac sur les blogs suite au dĂ©fi lancĂ© par MĂ©lanie du blog: Une irrĂ©sistible envie de... après l'avoir vue chez Iza, du blog: La petite pâtisserie d'Iza qui elle mĂŞme l'avait remarquĂ©e sur un blog Roumain: Just Love Cookin' Je ne vous citerais pas tous les blogs oĂą cette[...] [...] Lire la suite...

Tarte pommes framboises Quand en plein hiver vous avez envie de dĂ©guster des saveurs de l’étĂ©, les fruits congelĂ©s sont vos amis. Aussi j’ai trouvĂ© cette recette  dans un magazine saveurs. Elle m’a permis de satisfaire mon besoin de fruits rouges. Elle vous comble par ses parfums et  ses couleurs.Pour  4 personnes1 rouleau de pâte feuilletĂ©e 600 g de pommes250 g de framboises (congelĂ©es pour moi)3 cuillèr [...] Lire la suite...

Allo Crhistophe Felder ? Help c’est la chandeleur ! « Allo Christophe Felder, help c’est la Chandeleur !  »Ce matin me trottinait dans la tĂŞte une idĂ©e de crĂŞpes hautes en couleur pour Ă©gayer nos assiettes, c’est la Chandeleur le jeudi 2 fĂ©vrier,  mes gourmands et moi à  la maison nous commençons dès aujourd’hui  Ă   nous « gourmadiser … lire la suiteAllo Crhistophe Felder ? Help c’est la chandeleur ! is a post from: La  [...] Lire la suite...

Mousse de petits suisses au calamondins  Cette recette est fortement inspirĂ©e par celle proposĂ©e par Esterelle dans le Elle dans un article sur les produits cultes de Bertrand GrĂ©baut. La recette initiale est Ă  base de citron et vanille, moi je l'ai parfumĂ© au calamondins mes petits agrumes qui poussent dans ma vĂ©randa. Cette mousse lĂ©gère qui permet d'apprĂ©cier ce petit fruit assez acide est parfaite pour finir un diner un peu lo [...] Lire la suite...

Dublin, New York, Londres... je suis en manque de voyages et chaque jour je me demande quelle pourrait ĂŞtre notre prochaine Ă©vasion. En attendant de pouvoir m'envoller pour une destination de rĂŞve, je cherche le rĂ©confort dans le Happy Friday Cooking de [...] [...] Lire la suite...

DD_roundies.addRule('div.arrondi', '15px'); jQuery(document).ready(function($){ $("#envoyer").click(function() { valid = true; var tab_error = new Array();var message_error_web='';var message_error_mail='';var haut_mess_form = true;message_error_coche='';message_error_question='';message_error_captcha='';if($("#nom_input").val() == "") { $("#nom_input").css("background-color"," [...] Lire la suite...

Moules au roquefort J'avais repĂ©rĂ© cette recette depuis longtemps sur de nombreux sites internet, mais j'Ă©tais assez perplexe face Ă  l'association des moules et du roquefort. C'est en fait un rĂ©gal, la sauce est très crĂ©meuse. Ce plat s'accompagne très bien d'un riz pilaf.Moules au roquefortPrĂ©paration : 25 min Cuisson : 20 minutesIngrĂ©dients (pour 4 personnes) :- 2 litres de moules- 1/2 verre de vin blanc- 1 branch [...] Lire la suite...

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