Crèmes dessert au chocolat Il y a quelques annĂ©es maintenant je vous faisais part d'une recette de crème dessert au chocolat. (ici) Et bien aujourd'hui, j'en suis au mĂŞme point: nous voilĂ  fin septembre et j'ai toujours des chocolats de Pâques qui trainent dans le placard. La date de pĂ©remption arrivant bientĂ´t Ă  terme, j'ai repris ma "vieille" recette que j� [...] Lire la suite...

Jeu Chocolat Noir Extra Poulain au Carambar Qui a gagnĂ©? L'heure est venue de vous annoncer les rĂ©sultats du jeu/concours "Chocolat Noir au carambar" organisĂ© ICI Le tirage au sort a désigné les commentaires:N° 4 LahousteN° 47 TribulusFélicitations à vousJ'attends vos adresses postalesau plus vite via mon formulaire de contactqui ce trouve sous la banni [...] Lire la suite...

Foie gras et magret en bouchĂ©es fruitĂ©es : finger food La semaine dernière, j'ai passé quelques jours à Toulouse et nous avons pu profiter du beau temps en dînant tous les soirs sur la terrasse.Lorsque je dis dîner, je devrais aussi dire que nous n'avons jamais manqué de boire l'apéritif en l'accompagnant de quelques produits régionaux : foie gras et magret par exemple.Pas question [...] Lire la suite...

Pain Ă  la Curtius et aux cĂ©rĂ©ales Curtius - Une bière liégeoise, complexe et élégante "       Curtius est une bière blonde brassée à partir de produits de première qualité, au goût léger et aux saveurs rafraichissantes. Composée de différents malts d’orge et de froment, sa base lui confère une  [...] Lire la suite...

Cette petite soupe chez AVOCADO PESTO  m'a vraiment tapĂ©e dans l'oeil ! Je m'en suis largement inspirĂ©e pour faire la mienne ...Ce qui m'a facilitĂ© la tâche, c'est que j'avais dĂ©jĂ  de la purĂ©e de potiron rĂ©alisĂ©e la veille, en vue bien sĂ»r, de [...] [...] Lire la suite...

Pain briochĂ© d'automne #DĂ©fiBoulange L'attente fĂ»t longue je le reconnais et je vous remercie de votre patience ! Avec quelques contre temps, nous voici enfin en mesure de vous prĂ©senter ce nouveau dĂ©fi !Pour celles et ceux qui prennent le train en marche, DĂ©fi Boulange c'est une page Facebook initiĂ©e par Nadia aka Paprikas and me. On propose (normalement assez rĂ©gulièrement, shame on me) une recette de boulange, don [...] Lire la suite...

Pain BriochĂ© d'Automne pour le DĂ©fi Boulange Ah la la !! C'est abusé ! 2 mois et demi après notre dernier défi, on se pose enfin pour vous en proposer un autre !Et pour commencer en beauté, Manue et moi on vous a choisi une recette de pain brioché à base de purée de potiron et aux parfums automnales. Une recette assez simple qui nous a été entièrement insp [...] Lire la suite...

L'assassin

Posté par okcebon il y a 1 jour 11 heures (http://www.okcebon.com)
L'assassin Quel nom pour un gâteau!!! Mais j'avoue qu'il reste l'un des meilleurs gâteaux fondants au chocolat que j'ai eu l'occasion de manger. Encore un bel essai tirĂ© du 1er livre de Bernard dont je vous parlais ici.Un conseil, essayez ce gâteau c'est de la bombe!! Ingrédients pour un gâteau de 18 cm de diamètre:360 g de suc [...] Lire la suite...

Gaufres feuilletĂ©es express  J'aime les gaufres, surtout ceux au lait Ribot qui sont devenus un classique Ă  la maison et que je revisite mĂŞme en verion marbrĂ©e Ă  tomber ! Mais ce jour lĂ  je n'avais plus de lait Ribot dans mon rĂ©frigĂ©rateur, j'en avais utilisĂ© dans des pancakes  quelques jours auparavant pour le petit dĂ©jeuner. Alors pas de panique, j'avais un rouleau de pâte feuilletĂ©e rĂ©servĂ©e pour une tarte [...] Lire la suite...

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