Pizza soleil aux crevettes et poivron rouge (avec photos des Ă©tapes) Lors de mon dernier sĂ©jour au Maroc au mois de juillet, j'ai profitĂ© des produits de la mer si frais si bons, surtout de la petite crevette et du bon calamar. Mon papa partait en chercher sur le marchĂ© presque tous le sdeux jours et avec ma maman on les prĂ©parait en tajine comme ici "Crevette pili pili", dans une soupe avec de la vermicelle ou de la semoule comme ici, ou pour agrĂ©menter une salad [...] Lire la suite...

Comme promis, j’ai testĂ© pour vous cette semaine non pas une, mais deux recettes de cannelĂ©s toutes les deux de Nicolas Masse bien sĂ»r. La première, originale par l’ajout de poudre d’amande et qui m’a interpellĂ©e dan son livre et la seconde tout Ă  fait classique et traditionnelle. En vrai ce qui fait toute  la diffĂ©rence ce sont Ă  la fois les moules en cuivre et leur chemi [...] Lire la suite...

Pilons de Poulet au Yaourt et Ă  la Moutarde Ceci est ma recette fétiche ! A la maison on est fan des pilons de poulet, j'en achète à chaque course afin de les préparer à ma sauce. Pour cette recette, il vous faut peu de chose et la préparation est super rapide. Vous pouvez même mariner vos pilons le matin et les cuire le soir. La marinade c'est un mélange  [...] Lire la suite...

Ne sachant pas trop dans quelle catĂ©gorie mettre cette recette, j'ai dĂ©cidĂ© de la mettre dans les entrĂ©es mais en fait avec une salade cela fait un repas. Je l'ai dĂ©jĂ  faite 2 fois en 1 mois c'est vous dire si nous l'avons apprĂ©ciĂ©e. La recette est tirĂ©e [...] [...] Lire la suite...

Gaufres... au four

Posté par Nad0511 il y a 2 heures 59 minutes (http://quandnadcuisine.over-blog.com)
Gaufres... au four Je vous le disais en vous présentant dernièrement le Crousty Party, l’avantage de travailler chez Tupperware, c’est de pouvoir tester les nouveautés en avant-première. Il y a donc quelques mois, le tout dernier moule en silicone de la marque a rejoint ma collection, et très bientôt je l’espère pour vous, la vôtre. [...] Lire la suite...

Tarte Ă  la poire du jardin, ComtĂ© et emmental Une tarte salée/sucrée qui me rappelle mes vacances sur Chamonix... Ingrédients pour une tarte 1 pâte feuilletée6 poires200 gr de Comté râpé100 gr d'Emmental râpé1 oeuf2 oignons1 gousse d'ail20 cl de crème fleurette1 pincée de muscade1 bouquet de persil ciselé2 cs de mielHuile d&# [...] Lire la suite...

Juste parce que je ne savais pas si j'avais soif ou j'avais faim… Doufrui qui'smange et qui'sboit pĂŞche myrtille et herbes… Quand il fait chaud comme aujourd'hui, j'ai Ă  peu près aussi faim qu'un ours après deux jours d'hibernation. Il n'y a que les aliments qui peuvent me rafraichir un peu que j'imagine finir finalement dans ma bouche… bon Ă  vrai dire quand je pense Ă  des myrtilles bien surgelĂ©e je me vois plus en me roulant, en me baignant dedans qu'en me prĂ©parant une p'tite boisson.Mais le prix de la myrtille Ă©tan [...] Lire la suite...

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