Cake au mascarpone, coings & écorces d’orange confites Les coings me font penser à coup sûr à la pâte de coings … A la sublime pâte de ma grand-mère qu’elle préparait, chaque année, à cette période et que l’on dégustait jusqu’à Noël. J’ai eu l’occasion de la faire quelques fois mais la réalisation est vraiment trop longue pour mon emploi du temps actuel. [...] [...] Lire la suite...




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