Depuis que nous faisons partie d'une Amap (6 ans maintenant) il nous est souvent arrivés de nous retrouver avec des légumes inconnus ou qu'on ne savait pas cuisiner parce-qu'on les avait toujours acheté préparé. La betterave par exemple, avant d'en [...] [...]
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Carpaccio de beterrave crue
Posté par bergeou il y a 332 jours (http://www.chezbergeou.fr)
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