Ce sont deux recettes extraites du fabuleux livre de Christine Ferber.Même si j'ai déjà des recettes de confitures de fraises, je trouvais la technique intéressante.Les confitures se font sur plusieurs jours, et ne nécessitent que peu de temps à chaque fois.Les textures sont parfaites, elles sont sucrées juste comme il faut.Ce sont donc des recettes à conserver précieusement.Confiture de mûresPou [...]
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CONFITURE DE FRAISES ET CONFITURE DE MÛRES
Posté par isabelle il y a 1054 jours (http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com)
Ce sont deux recettes extraites du fabuleux livre de Christine Ferber.Même si j'ai déjà des recettes de confitures de fraises, je trouvais la technique intéressante.Les confitures se font sur plusieurs jours, et ne nécessitent que peu de temps à chaque fois.Les textures sont parfaites, elles sont sucrées juste comme il faut.Ce sont donc des recettes à conserver précieusement.Confiture de mûresPou [...]
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