Confiture rhubarbe et gingembre En matière de confiture de rhubarbe, je dois dire que je suis un peu ( carrément) chiante ! J'en ai goûté des confitures à la Ginger et j'ai toujours trouvé un truc à redire : trop sucrée, trop cuite, un goût caramélisé, impossible à étaler, piouf ! envolée l'acidité... Et moi, c'est [...] [...] Lire la suite...


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