Crumble ultra gourmand aux speculoos, mascarpone, pommes et mangue En feuilletant le livre de Philippe CONTICINI Speculoos  aux éditions Agnès VIENNOT chez envie de réaliser un crumble.La recette de pâte à crumble n’est pas celle de ce dernier j’ai préféré mettre de la poudre d’amande indispensable à mes yeux  et j’ai ajouté du beurre salé.  J’ai choisi comme fruit des pommes et une mangue qui vont parfaitement avec les speculoos.  Ce crumble [...] Lire la suite...




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