Curry de lotte Ingrédients pour 2 personnes :2 bons morceaux de lotte 1/2 botte de coriandreHuile de sésame1 c à s de pâte de curry vert25 cl de lait de coco1 cube de bouillon2 c à s de gingembrePréparation :Dans un sauteuse, faire revenir dans un peu d'huile de sésame la pâte de curry vert.Ajouter le lait de coco, un peu d'eau et le bouillon. Bien le dissoudre.Ajouter la coriandre ciselée et le gingembre et la [...] Lire la suite...




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