***Un gâteau à la mousse au chocolat cuite et aux pommes caramélisées!***La base à l'amande et au chocolat:130g d'œufs100g de purée d'amandes complètes130g de farine90g de sucre de canne complet60g de chunks noirs75ml de lait d'amandes1 pincée de sel Blanchir longuement les jaunes avec le sucre. Ajouter la purée d'amandes, le lait, mélanger. Ajouter la farine, mélanger. Battre les blancs d'œufs a [...]
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De la purée d'amandes, des pommes, des chunks, du chocolat ou des spéculoos... 2 suggestions!
Posté par Pompelpot il y a 1052 jours (http://pompelpot.canalblog.com)
***Un gâteau à la mousse au chocolat cuite et aux pommes caramélisées!***La base à l'amande et au chocolat:130g d'œufs100g de purée d'amandes complètes130g de farine90g de sucre de canne complet60g de chunks noirs75ml de lait d'amandes1 pincée de sel Blanchir longuement les jaunes avec le sucre. Ajouter la purée d'amandes, le lait, mélanger. Ajouter la farine, mélanger. Battre les blancs d'œufs a [...]
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