Pour mon menu de Pâques publié sur le site Goosto.fr, j'ai proposé cette recette de filet d'agneau sauce tamarin et petits légumes. Le filet d'agneau est prélevé dans la selle, dénervé complètement et sauté. Il est servi avec une sauce réalisée à base de fond d'agneau au tamarin, des mini[...] [...]
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Filet d'agneau sauté sauce au tamarin et petits légumes...
Posté par CScrim il y a 1147 jours (http://lesotlylaisse.over-blog.com)
Pour mon menu de Pâques publié sur le site Goosto.fr, j'ai proposé cette recette de filet d'agneau sauce tamarin et petits légumes. Le filet d'agneau est prélevé dans la selle, dénervé complètement et sauté. Il est servi avec une sauce réalisée à base de fond d'agneau au tamarin, des mini[...] [...]
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