FONDANTS AU CHOCOLAT & AU PIMENT D'ESPELETTE, ESPUMA COLONEL - FUNDENTES AL CHOCOLATE Y GUINDILLA DE ESPELETTE, ESPUMA CORONEL Pour finir ce repas, après les cacahuètes au curry, les cuillères de carottes à la marocaine, les verrines de perles du Japon au saumon & guacamole au cumin et le baeckeoffe d'agneau aux épices, quoi de plus normal qu'un dessert légèrement épicé ? Effectivement, le thème de ce menu aurait pu être " Sur la route des Epices ..... ". Vaste programme ! Mais revenons au dessert, que j'ai [...] Lire la suite...




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