Il y a quelques temps, j’ai planché pour les besoins du Sat’Info sur le thème du riz italien (je vous laisse découvrir ce dossier ici si vous le souhaitez). J’ai ainsi redécouvert le riz étuvé, et je me suis fait plaisir avec les riz ronds blanc et semi-complet, qui ont tendance à coller un peu [...] [...] Lire la suite...




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