PINTADE AUX ROMARIN ET THYM, GIROLLES ET JEUNES LÉGUMESUne recette que je fais souvent avec la pintade, elle cuit rapidement au four et n'est pas séche, le fait d'étre découpée rend la cuisson plus homogène surtout avec les blancs. Les garnitures se déclinent avec les légumes du jardin suivant les récoltes.Les ingrédients- 1 pintade- 2 branches de romarin et de thym- Quelques lardons de lard fumé [...]
Lire la suite...
PINTADE AUX ROMARIN ET THYM, GIROLLES ET JEUNES LEGUMES
Posté par myrtille88 il y a 1292 jours (http://latabledamelie.blogspot.com)
PINTADE AUX ROMARIN ET THYM, GIROLLES ET JEUNES LÉGUMESUne recette que je fais souvent avec la pintade, elle cuit rapidement au four et n'est pas séche, le fait d'étre découpée rend la cuisson plus homogène surtout avec les blancs. Les garnitures se déclinent avec les légumes du jardin suivant les récoltes.Les ingrédients- 1 pintade- 2 branches de romarin et de thym- Quelques lardons de lard fumé [...]
Lire la suite...
Connectez-vous pour commenter ou enregistrez-vous ici.
Nouveau sur Cuisinosphère ?
Déjà inscrit ?