Que faire avec 8 kgs de poires mûres à point ? J'ai d'abord pensé à un concours de celui qui mange le plus de poire en 10 minutes et puis, non,on m'a appris que ce n'est pas bien de jouer avec la nourriture. Alors j'ai commencé par un clafoutis, puis une confiture et enfin un sorbet de poire - ce qui tombe plutôt bien en ce moment avec le thermomètre qui dépasse allègrement les 30°C tous les aprè [...]
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Sorbet de poire
Posté par gasoriano il y a 1387 jours (http://gainthekitchen.canalblog.com)
Que faire avec 8 kgs de poires mûres à point ? J'ai d'abord pensé à un concours de celui qui mange le plus de poire en 10 minutes et puis, non,on m'a appris que ce n'est pas bien de jouer avec la nourriture. Alors j'ai commencé par un clafoutis, puis une confiture et enfin un sorbet de poire - ce qui tombe plutôt bien en ce moment avec le thermomètre qui dépasse allègrement les 30°C tous les aprè [...]
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