Mardi, au Sirest, après les éblouissantes prestations des candidats à la sélection pour le Bocuse d'or, il y avait un "atelier" lunch box (ou bento si vous préférez). J'ai assisté à celui, animé par Serge Vieira (Bocuse d'or en 1995) venu de Chaudes Aigues, dans le Cantal, . Cette[...] [...]
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SUCRE MUSCOVADO ET BRIOCHE MOELLEUSE, CARPACCIO BANANE ET CITRON VERT
Posté par mamina il y a 709 jours (http://www.mamina.fr)
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