Brownies aux pĂ©pites de chocolat   Envie de chocolat? Aujourd'hui je vous propose de délicieux brownies terriblement fondants et gourmands!!! Un pur délice dégustés nature, avec une boule de glace, de la crème anglaise,...!!! Pour 10 à 12 piècesIngrédients : 250 g de chocolat noir pâtissier (55%) 150 g de beurre 100 g de sucre roux en poudre 60 g de [...] Lire la suite...

Une autre façon de faire un gâteau au bon goĂ»t d’amande. Et vous savez combien j’aime les amandes?! Alors les nouvelles dĂ©clinaisons sont toujours bienvenues. Cette fois, j’ai utilisĂ© très peu d’amandes brutes mais plutĂ´t une association d’amaretti, cette spĂ©cialitĂ©...Gâteau au lait d’amande & amaretti est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

Soupe paysanne

Posté par chefNini il y a 8 jours (http://www.chefnini.com)
Soupe paysanne J’ai fait cette recette il y a quelques jours et nous nous sommes bien rĂ©galĂ©s. Cette soupe paysanne bien rustique est un mĂ©lange de carotte, de haricots blancs, d’oignon et de pommes de terre cuit dans du lait et du bouillon de lĂ©gumes. J’ai ajoutĂ© des tranches de coppa et des croĂ»tons de pain dorĂ©s Ă  […]Article original publiĂ© sur chefNini : Soupe paysanne | ©chefNini.c [...] Lire la suite...

J’ai trouvĂ© une recette de base de mix pour muffins maison sur le site de Shauna et Dan Ahern, Gluten Free Girl, et en dĂ©pit de mes recettes dĂ©jĂ  Ă©prouvĂ©es (voir la liste en fin de billet), je l’ai de suite adoptĂ©e. Un mix pour muffins maison qui a du succès ! J’ai eu raison, je crois […]Cet article Mix pour muffins, mĂ©lange prĂŞt Ă  l’emploi est la propriĂ©tĂ© de Floren [...] Lire la suite...

Pickles de citron - lemon pickles Selon un dicton populaire, si la vie vous donne des citrons faites-en de la limonade ... ce dicton n'est certainement pas valable pour des Indiens ! Si on nous donne des citrons nous en ferons un pickles au citron. La plupart des pickles sont faits en fermentant des fruits et des lĂ©gumes et en les Ă©piçant. Ils sont faits en Ă©tĂ© quand la chaleur du soleil chauffe les pickles et les font maturĂ©s Ă   [...] Lire la suite...

Cela n’arrive pas qu’aux autres. Demain, on peut se rĂ©veiller et hop, votre vie bascule. Pour moi, cela fut violent, avec l’impression d’ĂŞtre au dessus d’un volcan, et qu’on vous aspire Ă  gros feux. Il y a eu des signes avant coureurs :  grosse fatigue permanente, des bleus un peu partout sur le corps et une respiration pĂ©nible comme si j’Ă©tais en manque  [...] Lire la suite...

Hier, c'Ă©tait ma fĂŞte et du coup, c'est moi qui ai envie de vous gâter ! Un petit coffret Wonderbox pour une nuit insolite pour deux ! Non, non, je ne serai pas la deuxième personne, c'est vous qui choisirez l'Ă©lu(e) qui vous accompagnera ! Vous pourrez... [...] Lire la suite...

En ce moment, je cuisine peu. Le blog a Ă©tĂ© un peu abandonnĂ© depuis quelques semaines. Parfois, dans la vie, on fait des choix surprenants. On met des choses de cĂ´tĂ©. On les range. On choisit d'autres prioritĂ©s. Après 8 annĂ©es dans un boulot alimentaire, j'ai enfin sautĂ© le pas et dĂ©cidĂ© d'intĂ©grer une boĂ®te oĂą je pourrais m'Ă©clater et Continue ReadingLisez l'article sur Food for Love : Bana [...] Lire la suite...

Le mercredi c’est recette mais c’est aussi aujourd’hui la suite (pas encore la fin) de notre semaine en IsraĂ«l avec Anne, Mme Pilles pour les intimes ! Nous avons Ă©tĂ© conviĂ©es Ă  une master class privĂ©e -oui nous sommes gâtĂ©es- avec Uri Scheft propriĂ©taire de Lehamim Bakery ici Ă  Tel-Aviv mais aussi Ă  New-York. Un super chef, tout sourire, qui nous a montrĂ© maintes manières de dĂ© [...] Lire la suite...

Cuisinosphère regroupe pour vous en un seul et même endroit le meilleur de la blogosphère gourmande.

Accédez au quotidien aux recettes et articles culinaires les mieux notés de la communauté et votez pour vos coups de cœur. En savoir plus...