Le retour Ă  la maison après quelques semaines (presque quatre) est parfois un peu difficile ! Difficile oui, mais sympathique puisque rentrĂ©e mardi dernier, dès mercredi nous avons dĂ®nĂ© chez des amis. Vendredi c'est une nièce en compagnie de son mari... [...] Lire la suite...

L'eau est omniprĂ©sente en Islande. La mer qui ceinture l'Ă®le, les glaciers, les sources d'eau chaude et de nombreuses chutes d'eau ... OCascades d'Hraunfossar et de Barnafoss OL'impressionnante cascade de Dynjandi.  [...] [...] Lire la suite...

Quelques tomates et herbes du jardin avec quelques ingrĂ©dients du placard.... Voici une bonne sauce tomates au basilic maison. IngrĂ©dients 500 gr de tomates du jardin mĂ»res 1 oignon 1 gousse d'ail 200 ml de bouillon de lĂ©gumes 1 branche de thym 1 feuille... [...] Lire la suite...

Une truffe au chocolat mon chĂ©ri ??? parce que des fois les recettes sont dans le frigo... Des fois les recettes sont compliquĂ©es, je me gratte la barbe pendant des heures et... ben je continue Ă  me gratter la barbe ! Et d'autres fois je renverse un pot de cerise Amarena et en Ă©pongeant le frigo gluant du sirop qui s'est enfui du pot, je me rends compte qu'il me reste un peu de pâte Ă  truffe qui traine par lĂ  et...Une truffe au chocolat mon chĂ©ri ???IngrĂ©dients : 220g de choc [...] Lire la suite...

Il est tellement important de laisser certaines choses disparaĂ®tre. De s’en dĂ©faire, de s’en libĂ©rer. Il faut comprendre que personne ne joue avec des cartes truquĂ©es. Parfois on gagne, parfois on perd. N’attendez pas que l’on vous rende quelque chose, n’attendez pas que l’on comprenne votre amour. Vous devez clore des cycles, non par fiertĂ©, […] [...] Lire la suite...

Parmi les mots que m'Ă©voquait l'Islande, il y a donc "paysages". Du sublime au majestueux. MĂŞme la grisaille des premiers jours n'a pu en ternir la beautĂ©. L'Islande, c'est un pays aux paysages d'une grande diversitĂ© Ă  peu de kilomètres [...] [...] Lire la suite...

Une recette dont l'inspiration vient du livre "Herbes" de RĂ©gis Marcon. La rĂ©ussite de cette recette, c'est la fraĂ®cheur des pissenlits et du cresson. Ensuite, c'est le contraste chaud et froid du pissenlit, du cresson et du foie de volaille lĂ©gèrement... [...] Lire la suite...

Ma p'tite ratatouille toute simple et rafraĂ®chissante ! Des fois je dis que je fais de la cuisine toute simple et des fois on me rĂ©pond, c'est simple ça pour toi ? Et je hoche de la tĂŞte comme les chiens mĂ©caniques que l'on trouve encore parfois sur la plage arrière des voitures... Il faut dire que la simplicitĂ©, c'est un concept relatif !Pour ma mère et ma belle-mère, elles n'avaient que ça en commun, mais ça elles l'avaient bien, ouvrir un [...] Lire la suite...

... le commentaire n°5! Orianne, j'attends votre adresse afin de vous faire parvenir votre cadeau! Merci pour vos participations et toutes mes excuses pour avoir mis si longtemps avant d'effectuer le tirage au sort. Ma grossesse me contraint Ă  garder... [...] Lire la suite...

Histoire de ne pas perdre la main hein... Pour 30 macarons Pour les coques 200g de sucre glace 110g de poudre d'amandes 95g de blancs d'oeufs (l'Ă©quivalent de 3 blancs) 30g de sucre colorant alimentaire couleur caramel 2 speculoos Pour la garniture 1/2... [...] Lire la suite...

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