BientĂ´t dĂ©cembre. Ce mois qui rime avec NoĂ«l. Avec la joie de se rĂ©unir en famille. D'organiser des moments avec les ami(e)s et les collègues. De prendre soin des siens, de les gâter. DĂ©corer son cocon. Ressortir les vieilles playlists qui rĂ©chauffent le coeur. Regarder la Reine des Neiges et rendre tes collègues dingues avec la bande originale. Acheter un joli Continue ReadingLisez l'articl [...] Lire la suite...

Chiffon Cake Aujourd'hui je vous présente le Chiffon Cake, un délicieux gâteau très moelleux, originaire d'Amérique! Bien que ce gâteau est délicieux nature, il sera parfait pour être tranché, tartiné de confiture, de lemon curd, de ganache,... Un régal!!!Ingrédients : 100 g de farine T45 50 g de maïzena 100 g d [...] Lire la suite...

Beurre de mangue et boudoirs au sarrasin (sans gluten)  d'Angèle Ecrit et rĂ©alisĂ© par Very Easy KitchenJe ne suis pas une adepte du « manger sain Â» Ă  tout prix, et du « sans Â» Ă  toutes les sauces si l’on peut dire. Je consomme le lactose et le gluten parce que je les supporte sans problème. Mais j’aime bien m’ouvrir Ă  des cuisines qui innovent comme souvent dans les recettes vegan qui proposent nouveaux aliments et nouvelles manières de cui [...] Lire la suite...

SituĂ©e dans un charmant parc en bordure de rivière, la cathĂ©drale de Dunkeld fut Ă©difiĂ©e de 1260 Ă  1501 et fut dĂ©truite en deux temps : au moment de la RĂ©forme, et durant la bataille opposant jacobites et camĂ©roniens en 1689. La cathĂ©drale fut la plus... [...] Lire la suite...

Ma semaine très crĂŞpes... Direction l'Angleterre avec mes Staffordshire oatcakes ! J'adooooore les crĂŞpes comme disait l'autre en parlant des sushis... Il faut dire qu'il n'y a pas plus facile qu'une crĂŞpe Ă  cuisiner et que ça se mange encore plus facilement nature ou avec un tas de choses, salĂ©es ou sucrĂ©es, rien ne rĂ©siste aux crĂŞpes !Bon, le problème Ă  la maison, c'est que ma bande d'affamĂ©s t'avale un tas de crĂŞpes qui arrive pratiquement au plafond en moins de temps q [...] Lire la suite...

Tout juste de retour du Salon du livre gourmand de PĂ©rigueux, je vous donne deux autres RDV Ă  Lyon et Ă  Paris. Après, je reste dans ma grotte pour passer l’hiver – vous voilĂ  prĂ©venus  [...] Lire la suite...

Un cadeau gourmand, ou pas. Suite de la prĂ©cĂ©dente recette : je vous avais annoncĂ© une recette avec une partie des clĂ©mentines semi-confites façon Pierre Hermé… Vous imaginiez quoi ? Sans doute pas une pâte Ă  tartiner ! Quoique… Si vous me lisez...Pâte Ă  tartiner aux amandes & clĂ©mentines semi-confites est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

J'ai trouvĂ© cette recette Ă  base d'orge perlĂ© intĂ©ressante pour se renouveler un peu en cuisine quand le riz, les pâtes commencent Ă  nous lasser. En effet, de nos jours, l'orge ne fait plus parti des cĂ©rĂ©ales les plus consommĂ©es. Le blĂ©, le seigle ou... [...] Lire la suite...

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