PORRIDGE EXOTIQUE - PORRIDGE EXOTICO Coco et fruits de la passion ... √ßa sent l'exotisme, et c'est justement sur ces notes douces et passionn√©es que je vous propose de d√©marrer votre journ√©e. Porridge Exotique Pour 1 personne : - 30 g de flocons d'avoine- 5 g de son d'avoine- 10 g de copeaux de noix de coco- 150 g de lait de coco- 1 cuill√®re √† soupe de germes de bl√©- 1 gros fruit de la passion  Mettre les fl [...] Lire la suite...

PORRIDGE EXOTIQUE - PORRIDGE EXOTICO Coco et fruits de la passion ... √ßa sent l'exotisme, et c'est justement sur ces notes douces et passionn√©es que je vous propose de d√©marrer votre journ√©e. Porridge Exotique Pour 1 personne : - 30 g de flocons d'avoine- 5 g de son d'avoine- 10 g de copeaux de noix de coco- 150 g de lait de coco- 1 cuill√®re √† soupe de germes de bl√©- 1 gros fruit de la passion  Mettre les fl [...] Lire la suite...

Ca y est, la saison de la courgette a d√©but√©! Et comme j'aime varier les plaisirs, je suis toujours √† la recherche de nouvelles id√©es pour cuisiner les produits de mani√®re diff√©rente. Cette fois-ci, j'ai √©t√© intrigu√©e par une recette de courgettes en... [...] Lire la suite...

Ca y est, la saison de la courgette a d√©but√©! Et comme j'aime varier les plaisirs, je suis toujours √† la recherche de nouvelles id√©es pour cuisiner les produits de mani√®re diff√©rente. Cette fois-ci, j'ai √©t√© intrigu√©e par une recette de courgettes en... [...] Lire la suite...

Courgettes jaunes farcies au riz et au thon Quand je rentre en France je profite toujours avec beaucoup de plaisir des march√©s , avec les produits des mara√ģchers de la r√©gion . J'ai la chance au march√© du Touquet d'avoir un tr√®s beau choix de fruits et l√©gumes produits dans l'arri√®re pays , il y en autre un producteur de tomates , de courgettes , petits pois et haricots qui fait notre plus grand bonheur . Il a actuellement un beau ch [...] Lire la suite...

Le Tarbais un haricot plus √©tonnant qu'il n'y parait ? Tarbais boulettes et Tarbais guacamole au menu ! Le Tarbais a pour moi une place √† part dans le monde savoureux du haricot. Peut-√™tre parce qu'il a r√©ussi √† se faire un nom au milieu des autres, m√™me si ce n'est pas le seul, peut-√™tre parce qu'il est attach√© √† une r√©gion qui me fait fr√©mir l'app√©tit, peut-√™tre parce qu'il est attach√© √† quelques souvenirs particuli√®rement sensibles √† mon app√©tit, peut-√™tre... √† cause de tout √ßa √† la fois et quel [...] Lire la suite...

Plus l√©gers et moins gras que les chips de ma√Įs mexicaines, les chips de Coraya maison pr√©sentent un d√©licieux accompagnement pour le guacamole. Elles sont tr√®s faciles √† faire et donnent des chips l√©g√®res et croustillantes. Si vous avez vu ma recette des gressins aux √©clats de Coraya, vous retrouverez¬†ici la m√™me m√©thode de pr√©paration […]Article original publi√© sur chefNini : Chips de Cor [...] Lire la suite...

J'ai certainement usurp√© le nom de Sangria, mais j'assume avec le melon et l'hibiscus cette boisson sans alcool est tr√®s fra√ģche et tr√®s agr√©able. Je l'ai r√©alis√©e √† l'occasion d'un atelier d√©di√© aux Melons, P√™ches &Nectarines et Abricots de nos [...] [...] Lire la suite...

Voici ma carte des glaces, choisissez votre parfum :Cr√®mes glac√©es (√† r√©aliser sans sorbeti√®re)                     Chocolat pralinoise                  Nutella               [...] Lire la suite...

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