Sorbet Fraise Vodka

Posté par Re il y a 2879 jours (http://www.foodforlove.fr)
Sorbet Fraise Vodka Les rayons du soleil de retour, ma sorbetière a retrouvĂ© sa place dans le tiroir du congĂ©lateur …Après un tour au marchĂ© et l’achat d’un kilo et demi de fraises dĂ©licieuses, je n’avais qu’une envie … un sorbet rafraichissant et pur fruit !Je louche rĂ©gulièrement sur le blog de Perrine et son sorbet me faisait [...] [...] Lire la suite...

LUMACONIS AU CRABE ET TZATZIKI LUMACONIS AU CRABE ET TZATZIKILes lumaconis sont des pâtes italiennes en forme de coquilles ou panier, et on peut les farcir Ă  dĂ©sir de farce, chaudes, froides…Merci Marie (Marie Cuisine), de m’avoir « ouvert les yeux, sur ce produit ».Ici, une farce de crabe et riz avec de la mayonnaise maison et le fameux Tzatziki de Marie Athènes… !Une entrĂ©e très fraiche et bien gouteuse.Pour 3 personnes :9 l [...] Lire la suite...

Pizzas turques

Posté par chefNini il y a 2879 jours (http://www.chefnini.com)
Pizzas turques Je fais assez rĂ©gulièrement des pizzas. Habituellement, je ne les propose pas sur ce blog mais lĂ  j’avais envie de vous faire dĂ©couvrir les pizzas turques.Elles sont faites Ă  base de viande hachĂ©e agrĂ©mentĂ©e d’oignon, pignon de pin, piment et tomate. Leurs particularitĂ©s ? La forme ovale et la pâte qui n’a rien Ă  voir [...] [...] Lire la suite...

Hier soir j'ai mange chez Le Bec, Aribert, a la Bouitte, Aux flocons de sel ....quel voyage... C'est ce qui est bien avec le fooding hop en quelques minutes tu vas de Lyon a Uriage-le-Bains, puis Megeve, et pour finir St Martin de belle ville et j'oubliais un crochet a Menton.Hier soir le temps fut clement et lesoleil de lapartie pour accueillir l'edition 2009 du fooding, bon peu de photos aprce que j'avais pas envie de me prendre la tete , juste profiter de la soiree (d'ailleurs on reconn [...] Lire la suite...

Grom, Raimo et le pain aux trois farines (en MAP) Pour ceux que ce titre intrigue : ne cherchez pas le lien entre Grom, Raimo (que je vais vous prĂ©senter plus loin...) et le pain, il n'y en a pas. L'autre jour, je me suis offert une glace chez Grom, l'enseigne italienne qui fait fureur depuis son installation Ă  Saint-Germain des PrĂ©s (forcĂ©ment Ă  Saint-Germain-des-PrĂ©s !). J'y songeais avec une envie croissante depuis quelques semaines [...] Lire la suite...

RoulĂ© Ă  la fraise et confiture de fraises Pour ce dĂ©but de semaine, je reste dans la fraise mais cette fois-ci en roulĂ©. Je me suis inspirĂ©e d'une recette Demarle. J'ai juste diminuer le taux de sucre, mis de la confiture de fraises et des fraises. C'est une recette relativement simple et bien dĂ©licieuse qui fait de l'effet sur une [...] [...] Lire la suite...

BRIOCHE FARCIE A LA POMME-CANNELLE Après quelques temps d'absence dĂ» Ă  un dĂ©mĂ©nagement et une rupture d'internet, je me remets avec joie Ă  concocter mes petites viennoiseries du lundi. A vrai dire ca m'a vraiment manquĂ© !!!!Je vais essayer de garder mon ancien rythme avant la pause des grandes vacances scolaires qui seront consacrĂ© Ă  100% Ă  ma petite famille.Aujourd'hui, c'est une brioche torsadĂ©e et farcie Ă  la pomme-cannelle. U [...] Lire la suite...

Rouleaux de printemps Ă  l’avocat, saumon, crabe, crevette, pamplemousse et coriandre                J’avais dĂ©jĂ  fait des rouleaux de printemps avec quelques uns de ces ingrĂ©dients il y a quelques temps. Cependant pour l’anniversaire de mon amie Anne et sur sa demande, je l’ai ai enrichis et ils sont plutĂ´t dĂ©licieux et toujours très frais.   Rouleaux de printemps Ă  l’avocat, saumon, crabe, crevette, pample [...] Lire la suite...

Inarizushi

Posté par lili il y a 2879 jours (http://lacuisinedelili.blogspot.com)
Inarizushi IngrĂ©dients :16 Inarizushi ( petites poches de soja frit ) conditionnĂ©s dans des sachets hermĂ©tiques1 oignon1 verre de petits pois surgelĂ©s1 verre de crevettes200 g de lardons1,5 verre de riz2 c Ă  s d'huile de sĂ©same6 c Ă  s de sauce hoisins6 c Ă  s de sauce soja2 oeufs brouillĂ©sPrĂ©paration :Faire cuire le cuire comme indiquĂ© le paquet.Dans une sauteuse, faire revenir avec l'huile de sĂ©same l'oigno [...] Lire la suite...

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