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<title>Cuisinosphère / Elodienosore / À la une</title>
<link>http://www.cuisinosphere.com</link>
<description>Le meilleur de la blogosphère culinaire</description>
<pubDate>Wed, 10 Mar 2010 12:45:04 +0100</pubDate>
<language>fr</language>
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<title><![CDATA[New tree ou l'autre chocolat]]></title>
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<pubDate>Wed, 10 Mar 2010 12:45:04 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Cela fait un moment que j'ai le plaisir de compte Newtree parmi mes partenaires. Cela fait aussi un moment que j'utilise et me régale de leurs produits. Du chocolat de toute sorte, de la pâte à tartiner, des petits coffrets dégustation...La nature ne cesse de se réinventer, offrant d'infinies variations sur les thèmes du plaisir et du bien-être. Newtree s'en est inspirée pour créer des chocolats <br/><br/>1 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[ou panna cotta chocolat féve tonka et son nappage ?]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/ou-panna-cotta-chocolat-feve-tonka-et-son-nappage--4094308/</link>
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<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 13:15:25 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Bien satisfaite de mes panna cotta carambar, j'ai eu envie d'en refaire... au chocolat et à la fève tonka. La fève tonka que j'ai trouvé chez Histoire de Goût apporte une note suave au chocolat ; ça le sublime et lui apporte une touche raffiné. En plus, quelques micro grammes suffisent, c'est vraiment une épice délicieuse et économique en plus.Pour 6 panna cotta au chocolat fève tonka, il vous fa<br/><br/>2 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Panna cotta carambar et son nappage ou...]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/panna-cotta-carambar-et-son-nappage-ou----7008055/</link>
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<pubDate>Sat, 06 Mar 2010 12:45:13 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Il y a une semaine, j'ai organisé une réception chez moi pour l'anniversaire de mon père. A cette occasion, j'ai réalisé un (très très) bon gâteau dont il faut que je me décide à vous livrer la recette. Pour ce gâteau, j'avais besoin notamment de crème fraîche liquide. J'en avait acheté 1 litre et depuis il m'en restait la moitié sur les bras d'où panna cotta !Mais pas n'importe quelle panna cott<br/><br/>2 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Cheesecake chocolat blanc et Oréo]]></title>
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<pubDate>Wed, 03 Mar 2010 13:00:17 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Billet non sponsoriséRien qu'à lire le titre, c'est 200 calories dans les fesses ! Mais pourquoi donc tout ce qui est divinement bon au goût et aussi diablement mauvais pour la ligne ? La vie est trop injuste mais parfois il est si agréable de se faire violence...Je raffole de cheesecake et à chaque fois que j'en réalise un, c'est une nouvelle recette que je teste. Je cherche toujours à me perfec<br/><br/>2 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Lasagnes façon belle-maman]]></title>
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<pubDate>Mon, 22 Feb 2010 12:30:39 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Enfant, les seules lasagnes que je mangeais étaient celles que ma mère achetait au rayon traiteur des grandes surfaces. Je n'ai découvert les lasagnes maison qu'en déjeunant chez mes beaux parents bien plus tard. Et quelle merveilleuse découverte ! Depuis, aucune lasagne industrielle n'entre dans ma bouche. C'est si simple et si bon d'en réaliser soit même. Il suffit d'avoir un peu de temps devan<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Brioche perdue au chocolat]]></title>
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<pubDate>Thu, 18 Feb 2010 13:23:26 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'aime le pain perdu, ça me rappelle mon enfance.A l'époque, nous allions déjeuner chez mes grands-parents et le soir, nous étions trop repu pour faire un repas complet. Alors ma grand-mère nous préparait quelques tranches de pain perdu. C'est une recette simpliste à priori sauf que le pain perdu de ma grand-mère était unique. Il y avait une lichette d'alcool et un peu de je-ne-sais-quoi qui lui <br/><br/>2 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[J'ai besoin de brioche !]]></title>
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<pubDate>Tue, 16 Feb 2010 12:44:49 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'avoue que, par facilité, j'utilise régulièrement des préparations prête à l'emploi pour réaliser des brioches à la machine à pain. Une fois n'est pas coutume donc, j'ai improvisé une recette de brioche mais toujours avec l'aide de ma MàP. Je ne vous en dis pas plus... Cette fameuse brioche me sera bien utile pour une prochaine recette (en pub., on appelle ça du teasing !).Ingrédients pour une b<br/><br/>2 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[wok de curry de poulet]]></title>
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<pubDate>Sat, 13 Feb 2010 12:30:31 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Demain, pendant que certains roucoulerons en occident, d'autres fêteront la nouvelle année en orient. Je parle bien sûr du nouvel an chinois qui sera, comme la Saint Valentin, célébré cette année le 14 février prochain. Nos très lointains voisins chinois rentrerons ce jour là dans l'année du tigre de métal.Le Nouvel An Chinois 农历新年 (nónglì xinnián) aussi appelé Fête du printemps ou Fête du Têt au<br/><br/>2 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Des financiers... enfin presque.]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/des-financiers----enfin-presque--1918322/</link>
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<pubDate>Thu, 11 Feb 2010 15:14:58 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'ai utilisé 6 jaunes d'oeufs pour réaliser mes dernières petites crèmes dessert. Il me reste donc 6 blancs, mais qu'en faire ? Plusieurs possibilités : des macarons (déjà fait), des îles flottantes (déjà fait) ou des financiers. J'ai donc opté pour des financiers mais... à ma façon !Pour une trentaine de bouchées, il vous faut :- 6 blancs d'oeufs (+/- 195 grammes)- 55g d'amande en poudre- 40g de<br/><br/>2 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Crème dessert]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/creme-dessert-8165702/</link>
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<pubDate>Tue, 09 Feb 2010 13:15:37 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'avais réalisé, il y a quelques temps, des crèmes dessert au chocolat et depuis, je souhaitais récidiver avec d'autres parfums. C'est en achetant des caramels au speculoos que je me suis décidée à refaire ces crèmes... Ce fut une franche réussite et j'ai déjà en tête des tas d'autres parfums à tenter.Cette recette nécessite 6 jaunes d'oeufs... Mais que faire des blancs alors ? Patience ! D'ici 1<br/><br/>2 Vote(s) ]]></description>
</item>

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<title><![CDATA[Crème dessert]]></title>
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<pubDate>Tue, 09 Feb 2010 13:15:37 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'avais réalisé, il y a quelques temps, des crèmes dessert au chocolat et depuis, je souhaitais récidiver avec d'autres parfums. C'est en achetant des caramels au speculoos que je me suis décidée à refaire ces crèmes... Ce fut une franche réussite et j'ai déjà en tête des tas d'autres parfums à tenter.Cette recette nécessite 6 jaunes d'oeufs... Mais que faire des blancs alors ? Patience ! D'ici 1<br/><br/>2 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[tajine d'agneau]]></title>
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<pubDate>Tue, 02 Feb 2010 13:15:55 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Dimanche dernier, un couple d'amis (et leur adorable puce) sont venus déjeuner. Avec cet hiver qui n'en fini pas, j'avais très envie d'un plat conviviale avec une petit goût de tradition. Mais j'avais aussi envie d'exotisme (peut être pour appeler un peu le soleil ?). Je me suis alors décidée pour un tajine.Je cuisine, à tort, rarement de tajine. C'est un plat facile à préparer qui, en plus, est <br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Quiche forestière raclette]]></title>
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<pubDate>Fri, 29 Jan 2010 13:30:52 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Tout un programme ce titre n'est-ce pas ?Imaginez un quiche aux légumes (végétarienne donc), avec juste ce qu'il faut de fromage pour relever le tout ? Et pas n'importe quel fromage, non. Du fromage à raclette ! Rien qu'à retranscrire ma recette j'en salive. Nous nous sommes régalés. Le goût des oignons revenus allié aux champignons frais fricassés avec le fondant et le parfum du fromage, que de <br/><br/>4 Vote(s) ]]></description>
</item>

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<title><![CDATA[Galette à la crème amandine, poire et chocolat]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/galette-a-la-creme-amandine-poire-et-chocolat-1418655/</link>
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<pubDate>Tue, 19 Jan 2010 12:31:02 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Attention, attention, ce billet va faire preuve d'originalité sans borne...Je plaisante bien évidement.Comment ne pas céder, moi aussi, à la facilité en réalisant une galette des rois en ce mois de janvier ? Il est si difficile maintenant d'acheter une galette des rois bonne et bon marché que autant la faire soi-même.A première vue, cette recette parait longue mais bien au contraire, elle est ass<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
</item>

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<title><![CDATA[Farandole de mini muffins sucrés]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/farandole-de-mini-muffins-sucres-5226282/</link>
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<pubDate>Tue, 12 Jan 2010 13:01:00 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Récemment, j'ai reçu une amie à prendre le thé. C'est la première fois que j'avais le plaisir de l'accueillir chez moi aussi je souhaitais lui préparer quelques gourmandises. J'ai donc (tenté) d'oublier que je ne disposais que d'une main, je me suis armée de mon fidèle robot et j'ai confectionné des mini muffins.C'est fou comme tout ce qui est mini est toujours plus tentant d'engloutir...Ingrédie<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
</item>

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<title><![CDATA[Le miam miam blog vous souhaite une merveilleuse année !]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/le-miam-miam-blog-vous-souhaite-une-merveilleuse-annee--3579021/</link>
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<pubDate>Thu, 07 Jan 2010 13:30:49 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Chers lecteurs, chers partenaires,J'espère que vous avez passé d'agréables fêtes de fin d'année, pourvues en foie gras, saumon, dinde, bûche et autres mets délectables. Je vous donne aujourd'hui de mes nouvelles dans le but de vous souhaiter mes meilleurs voeux pour 2010. Que cette nouvelle année soit remplie de projets palpitants, de rencontres enrichissantes et de beaucoup de passion.J'ai délai<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[The new croque monsieur (sucré)]]></title>
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<pubDate>Wed, 16 Dec 2009 13:15:01 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'en avais parlé à plusieurs amies, voici enfin ma &quot;recette&quot; de croque monsieur sucré !Ultra simple ET ultra gourmand, idéal comme désert quand on a quasi rien dans le réfrigérateur.Ingrédients :- 1 noisette de beurre- 1 oeufs- du lait- du sirop d'amande (ou de caramel, ou de speculoos)- du pain- 1 pomme- 1 plaque de chocolat noir pâtissierMatériel :- 1 couteau- 1 couteau économe- 1 fou<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Des pommes dans une tarte]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/des-pommes-dans-une-tarte-6987340/</link>
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<pubDate>Tue, 08 Dec 2009 13:15:17 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'ai acheté d'énormes pommes Boskoop, tellement énormes qu'une est trop copieuse à déguster en seule en dessert. J'ai donc décidé des les anéantir en tarte. Quelle belle fin de vie n'est-ce pas ?!Pour une tarte de 8 personnes, il vous faut :- 1 pâte brisée- 4 grosses pommes Boskoop- Du jus de citron- 120g de raisin secs- 5cl de rhum- De l'eau- 80g de cassonade- 80g de sucre en poudre- 4 c.à.c. de<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
</item>

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<title><![CDATA[Petits flans à la vanille aux effluves de bleuet accompagnés de sauce caramel]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/petits-flans-a-la-vanille-aux-effluves-de-bleuet-accompagnes-de-sauce-caramel-3784744/</link>
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<pubDate>Fri, 04 Dec 2009 13:00:57 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Pour mon premier billet de décembre 2009, je vous propose encore un dessert.Oui, je suis une bouche à sucre...Pour 6 à 8 personnes, il vous faut :- 2 gousses de vanille- 50cl de lait entier- 20cl de crème liquide- 2 oeufs entiers et 4 jaunes d'oeufs- 125g de sucre cristal- 1 c.à.s. d'eau florale de bleuetPour le coulis caramel, j'ai choisi d'en utiliser un du commerce. Je tenterai de vous donner <br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
</item>

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<title><![CDATA[Quand le chocolat noir rencontre le caramel au beurre salé...]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/quand-le-chocolat-noir-rencontre-le-caramel-au-beurre-sale----9991510/</link>
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<pubDate>Fri, 27 Nov 2009 13:15:19 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Certains diront &quot;encore un dessert...&quot; ou même &quot;encore une mousse au chocolat...&quot;.Moi je préfère proclamer &quot;youpi, encore une mousse !!!&quot;.Et pas n'importe quelle mousse, non.Il s'agit de mousses gourmets. Pas une simple mousse au chocolat, non. Une mousse au chocolat extra noir, avec un coulis de caramel au beurre salé, avec une tuile au caramel, avec... Avec beaucou<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
</item>

<item>
<title><![CDATA[J'ai testé le colombo de poulet de Pomme d'Ambre]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/jai-teste-le-colombo-de-poulet-de-pomme-dambre-3409743/</link>
<comments>http://www.cuisinosphere.com/article/jai-teste-le-colombo-de-poulet-de-pomme-dambre-3409743/</comments>
<pubDate>Wed, 25 Nov 2009 13:15:20 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Il est bien agréable parfois d'avoir un peu d'aide en cuisine. Quand Pomme d'Ambre m'a proposé de m'offrir un échantillon de leurs tout dosé, je n'ai pas su dire non. Le produit que j'ai reçu, je ne l'ai pas choisir. J'avais un peu peur d'avoir un produit très épicé et de ne pas l'apprécier à sa juste valeur. Au final, je suis enchantée.J'ai reçu et nous avons testé le tout dosé colombo de poulet<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
</item>

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<title><![CDATA[Mes premiers macarons (au chocolat bien sûr !)]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/mes-premiers-macarons-au-chocolat-bien-sur--4578134/</link>
<comments>http://www.cuisinosphere.com/article/mes-premiers-macarons-au-chocolat-bien-sur--4578134/</comments>
<pubDate>Mon, 23 Nov 2009 13:15:40 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Aujourd'hui, c'est un grand jour pour moi.J'ai fais mes premiers macarons !Je déteste l'échec et c'est sûrement pour ça que je n'ai jamais essayé plus tôt de faire MES macarons. Je ne sais pas de où je tiens ça, mais j'ai toujours cru que faire des macarons était chose ardue. Maintenant que j'ai franchi le cap, je ne le regrette pas. Il suffit d'avoir des ingrédients de qualité, de choper le tour<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Key lime pie façon Christophe Michalak]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/key-lime-pie-facon-christophe-michalak-9009529/</link>
<comments>http://www.cuisinosphere.com/article/key-lime-pie-facon-christophe-michalak-9009529/</comments>
<pubDate>Sat, 21 Nov 2009 12:14:59 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'aime la pâtisserie. J'aime Christophe Michalak.Qui n'apprécie pas Christophe ? Qui n'apprécie pas ce beau trentenaire si talentueux qui gagna en 2005 le championnat du monde de pâtisserie ?crédit photo http://www.christophemichalak.comwww.christophemichalak.com/Pour devenir un as de la pâtisserie, ce maître des entremets est passé par les fourneaux des plus grands palaces : Londres, Bruxelles, <br/><br/>4 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Welsh rabbit complet]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/welsh-rabbit-complet-1645979/</link>
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<pubDate>Thu, 19 Nov 2009 13:16:12 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Ceux qui me lisent et qui ne sont pas originaires du Nord doivent se demander à quoi correspond le titre de ce billet. Le welsh est une spécialité de ma belle région du Nord ; c'est un plat de fromage fondu très copieux que l'on mange avec des frites et un salade verte. Un régal ! Mais voyons plutôt ce qu'en dit wikipédiawikipédia...Le welsh, welsh rabbit ou welsh rarebit est un plat d'origine br<br/><br/>4 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Petits flans de légumes]]></title>
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<pubDate>Wed, 11 Nov 2009 12:45:10 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'avais une botte de poireaux a cuisiner et l'idée de les préparer à la crème et au vin blanc ne m'enthousiasmait guère. J'avais très envie de faire le plein de légumes aussi j'ai pensé les préparer en flan, avec d'autres légumes du jardin. Tout simplement. Accompagné d'une salade verte aux noix, voici un plat végétarien parfumé et savoureux.Voici ma recette pour 11 petits flans. Soit vous divise<br/><br/>4 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Un petit coup de pouce si vous le voulez bien]]></title>
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<pubDate>Tue, 10 Nov 2009 13:15:25 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Je vais vous entretenir de quelque chose qui n'a rien à voir avec le domaine culinaire...Je participe à un concours, le concours du salon Ikéa.http://www.moi-et-monsalon.com/#/CREA12476ac7b04d2Sur le site de la marque, j'ai créé un salon virtuel. Nous sommes très nombreux à l'avoir fait. Chaque mois, le propriétaire du salon remportant le plus de suffrages gagnera des bons d'achats chez Ikéa.J'en<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Panna cotta aux 3 chocolats selon Ducasse]]></title>
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<pubDate>Sun, 08 Nov 2009 22:14:53 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Je devrai plutôt intitulé cette recette &quot;panna cotta aux 3 chocolats à ma façon, en suivant de loin une recette de Sébastien Serveau, chef à l'école Alain Ducasse&quot;. Avouons tout de même que ce titre est un peu long, vous me pardonnerez donc mon raccourci.Je possède un grand nombre de livres de cuisine et parmi eux, j'ai quelques (4 ou 5) exemplaires entièrement dédiés au chocolat. Ceux <br/><br/>4 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Quiche campagnarde]]></title>
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<pubDate>Thu, 05 Nov 2009 13:15:19 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Les températures ont bien chuté et l'hiver se profile doucement à l'horizon. Les légumes de saison entrent dans mon réfrigérateur et il me plaît de les cuisiner simplement pour en révéler tous les arômes.Il me restait une barquette de champignons a terminer rapidement, j'ai donc songé premièrement à les préparer en poêlée. Et puis je me suis dit que dans une quiche, ça pourrait être aussi origina<br/><br/>5 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Délicieux fondant fort en chocolat]]></title>
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<pubDate>Tue, 03 Nov 2009 12:17:54 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Comment passer un bon moment ?Réunissez 6 copines par un après-midi pluvieux, prévoyez quelques bulles et... un gâteau au chocolat bien sûr ! Je pense que mon gâteau a bien plu car j'ai réussi à n'en sauver qu'une petite part pour la prendre en photo. J'en profite pour remercier chaleureusement Muriel pour son invitation et ce très bon moment passé toutes ensemble.Ce gâteau nécessite peu d'ingréd<br/><br/>5 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Un smoothie est ça repart !]]></title>
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<pubDate>Mon, 02 Nov 2009 13:15:01 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Je vous ai abandonné une semaine et je vous prie de m'en excuser.J'étais en panne d'appareil photo et d'inspiration, mais tout est rentré dans l'ordre à présent.Pour se rebooster après ce week-end de Toussaint pluvieux et triste, quoi de mieux que de faire le plein de vitamines ? On nous rabâche assez qu'il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour. Je vous propose d'en ingurgiter déjà qu<br/><br/>5 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Chef studio boutique]]></title>
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<pubDate>Mon, 26 Oct 2009 11:15:32 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Je ne vous pas encore présenté Chef studio boutique et c'est bien dommage. Il faut que vous mettiez de toute urgence ce site dans vos favoris car depuis des semaines, il enchaîne les promos. Le meilleur est encore de vous inscrire à leur news letters pour n'en louper aucune.- actuellement en promo sur www.chef-studio.comwww.chef-studio.com -Vous en connaissez beaucoup, vous, des sites qui propose<br/><br/>2 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Minis muffins aux herbes]]></title>
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<pubDate>Sun, 25 Oct 2009 14:15:18 +0100</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'espère que vous passez un bon week-end. Je passe rapidement sur le net pour y déposer ma dernière recette de biscuits apéritifs : des minis muffins aux herbes et aux fromages. Je vous conseille de les déguster le jour même pour plus de moelleux et de fraîcheur. Le cas échéant, ils se congèlent parfaitement.Pour une vingtaine de mini muffins, il vous faut :- 250g de farine- A sachet de levure ch<br/><br/>4 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Douceur de carottes au curry]]></title>
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<pubDate>Sat, 24 Oct 2009 13:16:34 +0200</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Voici ma dernière proposition de verrine de la semaine. Demain, il me restera à vous donner mon ultime recette apéritive. Pour le moment, rassasions nous de carottes et d'effluves orientales !Cette recette m'a été inspirée par une crème de carottes à la cannelle qui est parue dans le numéro d'avril de Saveurs. N'étant pas une grande fane de cannelle, je l'ai remplacé par du curry et j'en ai profi<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[L'Italie concentré dans quelque centilitres]]></title>
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<pubDate>Fri, 23 Oct 2009 13:16:54 +0200</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Je poursuis cette semaine sur le thème de l'apéritif avec, pour ce vendredi, une verrine aux saveurs italiennes. Que dire si ce n'est que cette verrine est la plus classique de toutes et donc celle susceptible de plaire au plus grand nombre.Pour une dizaine de verrines, il vous faut :- 2 courgettes- 1 oignon moyen- Un peu d'huile d'olive- 1 gousse d'ail- 2 vache qui rit- Gomasio (ou sel) &amp; po<br/><br/>4 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Petits palets apéritifs aux fromages]]></title>
<link>http://www.cuisinosphere.com/article/petits-palets-aperitifs-aux-fromages-2399459/</link>
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<pubDate>Thu, 22 Oct 2009 13:15:31 +0200</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[S'il y a bien une chose que je trouve difficile à réaliser en pâtisserie, ce sont les biscuits. La pâte ne doit pas être ni trop grasse, ni trop sèche. La cuisson doit être ultra précise pour offrir le meilleur rapport croustillant/moelleux possible. Néanmoins, j'ai entrepris de réaliser des biscuits salés pour accompagner le champagne en apéritif.Je recherche et teste continuellement un bon nomb<br/><br/>6 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Mousse de sardines et concassé de pêche]]></title>
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<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 13:18:19 +0200</pubDate>
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<description><![CDATA[Je vous propose maintenant une verrine tout en douceur, histoire de calmer le feu du piment et du chorizo d'hier. La préparation et toujours aussi simple et le résultat tout aussi savoureux. Je vous conseille de choisir du thon de qualité et pour cela, je ne peux que vous recommander La Perles des Dieux.Pour 15 à 20 verrines, il vous faut :- 400g thon blanc au naturel- 2 vache qui rit- 2 c.à.s. d<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Crème de maïs au piment]]></title>
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<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 13:15:54 +0200</pubDate>
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<description><![CDATA[Me revoilà !Je vous prie de bien vouloir excuser mon absence momentanée. Je fus, ces derniers temps, très occupée. Notamment par une réception que j'ai organisée pour l'anniversaire de mon mari. Nous avons reçu la visite de 18 personnes dimanche dernier et je peux vous dire que préparer un repas d'anniversaire pour autant de monde, ça réclame beaucoup d'énergie et de sérénité.Les articles de ce b<br/><br/>3 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Darnes de saumon cuisson régime]]></title>
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<pubDate>Fri, 16 Oct 2009 12:15:26 +0200</pubDate>
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<description><![CDATA[Nous apprécions énormément le saumon : en maki ou sushi, à la vapeur, au beurre blanc, fumé, en tartare, en croûte ou juste saisi. Et je ne vous parle pas de mes recettes mêlant harmonieusement le saumon à des produits de charcuterie... Mais je crois que la cuisine du saumon que j'aime le plus, c'est encore le plus simplement possible : à la vapeur avec un peu de fleur de sel.Grâce à Chef Studio,<br/><br/>4 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Kookit]]></title>
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<pubDate>Thu, 15 Oct 2009 13:29:53 +0200</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[Je me dois de partager avec vous une excellente adresse :Au delà du fait que Kookit soit un de mes partenaires, j'aime particulièrement cette enseigne car leur site propose un énorme choix d'outils pour cuisiner, préparer, présenter et servir. Même si vous n'avez pas l'intention d'investir dans le moindre ustensiles de cuisine, allez donc faire un petit tour sur leur site. Vous allez être surpris<br/><br/>1 Vote(s) ]]></description>
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<title><![CDATA[Salade nordique]]></title>
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<pubDate>Wed, 14 Oct 2009 12:15:43 +0200</pubDate>
<dc:creator>Elodienosore</dc:creator>
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<description><![CDATA[J'aime le blé, aussi bien chaud que froid. Je trouve que cette céréale est injustement peu utilisée en cuisine, pourtant ses possibilités sont innombrables. Après l'avoir cuisiné en accompagnement d'une grillade, je choisi aujourd'hui de l'utiliser le reste à froid, en salade.Pour 4 personnes, il vous faut :- 250g de blé (et de l'eau pour le cuire)- 4 tranches de saumon fumé- 3 à 4 c.à.s. de grai<br/><br/>5 Vote(s) ]]></description>
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