Après avoir goûté pastèque & cerise, j'ai troqué la pastèque par un autre "poids lourd", quoique de moindre catégorie ... le melon !250 g de melon charentais (variété mais qui ne vient d'ailleurs pas forcément de Charente), de Cavaillon [...] [...]
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Annellenor | Articles publiés 
Encore un smoothie rouge cerise et toujours avec un poids lourd ...
Posté par Annellenor il y a 1 jour 23 heures (http://annellenor.canalblog.com)
Ultra-désaltérant !
Posté par Annellenor il y a 3 jours (http://annellenor.canalblog.com)
La pastèque avait donné lieu l'an dernier à une variation de jus et smoothies, la 3ème du nom et bien sympathique à mes papilles.Maintenant que je l'apprécie en boisson, un quart de pastèque s'est retrouvé dans mon panier du marché. J'ai finalement [...] [...]
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CONFITURE MELON-CALISSON
Posté par Annellenor il y a 6 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Pour la rime. Parce que le premier entre dans la composition du deuxième. Et surtout parce que curieuse de connaître l'association. L'idée m'est venue en voyant ... Mince, mais où donc ?! ... Un dessert réunissant melon & glace aux calissons.[...] [...]
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Barres dattes-chocolat presque sans complexe
Posté par Annellenor il y a 9 jours (http://annellenor.canalblog.com)
J'ai moi aussi succombé aux "Chocolate Trick Bars" très remarquées chez Flo et chez Lilie qui les avaient elles-mêmes vues chez Julie de Plaisir Végétal.Des barres chocolatées très spéciales parce que très raisonnables donc sans presque [...] [...]
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Je suis de retour et j'ai mis un lion dans mon moulin ...
Posté par Annellenor il y a 10 jours (http://annellenor.canalblog.com)
... à gros sel.Et pas n'importe quel sel, du gros sel de mer, du vrai, du naturel, celui qui s'est formé dans les aires saunantes des marais salants de l'Ile de Ré par exemple.Du beau sel de mer couleur sable clair, riche des [...] [...]
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Du vert, du vert, du vert et encore du vert ! Et ...
Posté par Annellenor il y a 48 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Et pour ne pas vous laisser sans gourmandise ...Je vous laisse une petite tranche de ... Nan ???!Si ! Une petite tranche de pain irlandais façon paresse aux müesli de fruits rouges et cerises déshydratées ! ...(o_~)La recette c'est [...] [...]
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PESTO ...
Posté par Annellenor il y a 51 jours (http://annellenor.canalblog.com)
... aux fanes de radis !C'est Flo (d'Un Flo De Bonnes Choses) qui me l'a suggéré lors de ma dernière recette utilisant mes fanes de radis toutes fraîchement débarrassées de ses légumes-racines ...Un PESTO ! .. que j'aurais pu utiliser dans la recette [...] [...]
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Deux légumes dans un cake sucré !
Posté par Annellenor il y a 53 jours (http://annellenor.canalblog.com)
La courgette dans un cake donne un GRAND moelleux ! Une compote dans un cake donne encore du moelleux !Alors imaginez les deux réunis ...C'est l'apothéose du moelleux !!! J'ai trouvé la recette là, via ma "bible" du [...] [...]
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Il y a pralines et pralines ...
Posté par Annellenor il y a 55 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Ma maman voulait m'offrir des pralines roses ... Elle n'a pas regardé dans la boîte ... Mais des pralines c'est des pralines ... Et roses ou brunes ... Dans un clafoutis ... C'est toujours une gourmandise !Et pour ce faire, j'ai repris la [...] [...]
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SALADE COMPOSEE 5 CEREALES, MAÏS, TOMATE, TOFU & PESTO
Posté par Annellenor il y a 57 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Il me plaisait bien d'utiliser le pesto comme "sauce salade" et plus encore si la salade était composées de céréales ... L'idée fut découverte un blog et cela sans même trainer sur LE site anglophone de photos addictives ... ! Non, c'était bien [...] [...]
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CRUMBLE RHUBARBE & CASSIS
Posté par Annellenor il y a 60 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Après mon CLAFOUTIS RHUBARBE, NOISETTE & FEVE TONKA, il me restait quelques tiges de rhubarbe ... Une petite récolte de cassis dans le jardin de campagne maternel pour faire ... Non, pas un clafoutis ! Mais un crum-ble !Parce que j'avais aussi [...] [...]
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Encore une petite idée pour ma lunch box et pour cuisiner les fanes de radis ...
Posté par Annellenor il y a 63 jours (http://annellenor.canalblog.com)
On aura bien compris que les fanes de radis se cuisinent comme n'importe quelle verdure, en soupe ou velouté, en crème, en terrine, en tarte, en gâteau ou en cake comme BON vous semble car finalement, BON, ça l'est toujours !Je me suis inspirée ici du [...] [...]
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Un CLAFOUTIS RHUBARBE, NOISETTE & FEVE TONKA pour Nanou
Posté par Annellenor il y a 64 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Je ne vais pas déclarer la saison des clafoutis ouverte puisque mon addiction m'y abonne toute l'année ... ;o)Cependant, l'arrivée du printemps puis de l'été, des petits fruits rouges, des fruits à noyaux et de Dame Rhubarbe m'y font plonger sans retenue [...] [...]
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Pain irlandais ??! PAIN IRLANDAIS POIRES SECHEES & NOIX !
Posté par Annellenor il y a 67 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Délicieux aussi celui-ci ! ;o)Inspiré d'une recette issue des Petits Costauds Marabout Côté Cuisine. Et elle tombait bien cette recette car j'avais des poires séchées et des noix de Grenoble qui s'ennuyaient !PAIN IRLANDAIS POIRES SECHEES [...] [...]
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Mais qu'ai-je encore fait de mes mangues mûres ? Un SMOOTHIE fruits & légume !
Posté par Annellenor il y a 68 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Pour cette dernière et ultime mangue, j'ai encore jeté mon dévolu sur un smoothie plutôt très fruité ... parce que d'exécution presto pour un petit déj' ... Et en voilà un qui réveille les papilles !Une mangue, quelques fraises, une poire ... Ah ? pas de [...] [...]
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Mais qu'ai-je encore fais de mes mangues mûres ? Un CAKE !
Posté par Annellenor il y a 70 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Un petit tour là via TasteSpotting ... ;o) pour trouver une tartine pour le petit déjeuner ... Ca change un peu et c'est juste en attendant un autre pain irlandais ! ;o)CAKE MANGUE & NOIX (avec mes petites modifications)Préparation : 15 [...] [...]
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Mais qu'ai-je encore fais de mes mangues mûres ? Un COULIS et une CREME !
Posté par Annellenor il y a 70 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Un coulis ?Du fruit, rien que du fruit ... Enfin presque ! Il est un tandem très agréable à mes papilles ... L'association du chocolat et d'un fruit : fraise, framboise, abricot, kiwi ...Et la mangue ?Je crois que je n'avais pas encore essayé [...] [...]
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Où la MANGUE s'acoquine avec la FEVE TONKA et le LAIT FERMENTE ...
Posté par Annellenor il y a 72 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Voici, certes, une recette qui ne goûte pas l'originalité mais il m'a fallu faire face à l'abondance !Suite à un pique nique, j'ai hérité d'une cargaison de mangues ! Pas un conteneur mais pas loin ! ... ;o) Des mangues assez mûres donc presque [...] [...]
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PAINS IRLANDAIS SEIGLE, ORANGE & CARDAMOME
Posté par Annellenor il y a 74 jours (http://annellenor.canalblog.com)
J'accélère le rythme de la multiplication publication des pains si je veux pouvoir vous parler de toutes mes variantes, avant que le repos bloguesque ne s'annonce !!!Mon inspiration du jour vient de là : Round The Table et son Swedish Rye ... et [...] [...]
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De la rhubarbe crue ? Oui, crue ! Et en salsa !
Posté par Annellenor il y a 75 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Qui eût cru que je ferai, un jour, manger de la rhubarbe crue à Mr Gourmandise ? Hé, hé !Telle que ?Oh !!!!Elle est pourtant si jolie avec sa frimousse rose ! ^_^Mais pas loin du "tout cru" parce que juste blanchie 10 secondes [...] [...]
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