Je ne résiste pas à l'appel visuel de cette belle couleur ... Ni à l'appel gustatif de ce divin nectar ...Voilà qui met du soleil dans la cuisine et dans le verre à défaut de printemps digne de ce nom.Un SMOOTHIE 100% PUR FRAISES. Un peu de sirop [...] [...]
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Annellenor | Articles publiés 
SMOOTHIE 100% PUR ROUGE & PUR PRINTEMPS
Posté par Annellenor il y a 1 jour 10 heures (http://annellenor.canalblog.com)Je teste. Recette Ă tartiner n°4 : CHEVRE FRAIS, PUREE DE PISTACHE, FIGUE SECHE & PIMENT D'ESPELETTE
Posté par Annellenor il y a 3 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Jolies, jolies les croustades pour un p'tit buffet ...Crème de chèvre frais (100 g) et de purée de pistache (1 cuillère à soupe) à mélanger intimement. Petites tranches de figue sèche, piment d'Espelette, pistaches grillées à sec pour le décor. Petits [...] [...]
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CRACKERS MULTI GRAINES & HUILE D'OLIVE POUR RILLETTES ET AUTRES DIPS
Posté par Annellenor il y a 6 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Toujours pour mon futur buffet, il n'y a rien de tel qu'un petit cracker pour déguster au choix rillettes, dips ou autres matières à tartines ...CRACKERS MULTI GRAINES A L'HUILE D'OLIVE Pour une trentaine de crackers à croquer Préparation : 5 [...] [...]
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Fromage ou dessert ?
Posté par Annellenor il y a 8 jours (http://annellenor.canalblog.com)
C'est une idée un peu farfelue à laquelle je n'aurais pas pensé mais j'ai toujours l'idée très farfelue de goûter à ce qui peut l'être (si vous me suivez ...) Non, mes papilles n'ont peur de rien et la dernière expérience de ce genre fut ...... [...] [...]
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OĂą comment manger sans trop de vaisselle : ASSIETTE DE CONCHIGLIE FARCIS RICOTTA, THON, PARMESAN, POIVRON & TOMATE SECHEE
Posté par Annellenor il y a 11 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Un soir dernier, une grande assiette bien garnie de jolies conchiglie bien garnis d'une farce douce, croquante et parfumée. Une grande assiette posée au centre de la table. A peine assis et le couvert même pas mis, nous voilà à "picorer" ces jolis [...] [...]
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Je teste. Recette à tartiner n°3 : RILLETTES DE CANARD CONFIT, ORANGE, LAIT DE COCO & QUATRE-EPCES
Posté par Annellenor il y a 14 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Je continue avec mes tartines de rillettes ...J'avais été bluffée, il y a 3 ans déjà , par cette recette de CUISSE DE CONFIT DE CANARD REVISITEE A LA THAÏ (clic). Transformer à nouveau la présentation de ces petites cuisses confites (et en plus les [...] [...]
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Les landes, les forĂŞts de pin, la mer et le sable ...
Posté par Annellenor il y a 15 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Nous avons découvert pendant ces quelques jours de vacances une région très belle et très agréable, un petit tour Aquitaine et plus précisément en Gironde ...Balades en forêtBalade en véloLa mer, encore un peu froide ...Une balade en bateau [...] [...]
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Carrés de céréales en puzzle et en 3 ingrédients
Posté par Annellenor il y a 22 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Je fais une pause imprévue pour prendre quelques jours de vacances. En attendant de retrouver ma cuisine, je vous laisse une petite recette inratable et très efficace pour séduire les becs sucrés ... C'est simple, c'est rapide et c'est gourmand. Une [...] [...]
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Je teste. Recette à tartiner n°2 : HOUMOUS PIMENTE AUX HARICOTS ROUGES
Posté par Annellenor il y a 25 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Cet houmous, on y trempera volontiers une galette mais il peut se lover dans un fond de tartelette, recouvert de divers petits légumes. Il remplacera aussi avantageusement une sauce mayo ou le beurre dans un sandwich ... Avec un scottish oatcake, c'est [...] [...]
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Je teste. Recette à tartiner n°1 : Rillettes jambon blanc, fromage frais, estragon
Posté par Annellenor il y a 27 jours (http://annellenor.canalblog.com)
Bientôt un buffet à organiser et à préparer. Il va y avoir de la tartine, des amuses-bouche et de la tartelette en vue ...La première devait séduire les enfants ...RILLETTES JAMBON BLANC, FROMAGE FRAIS, ESTRAGONPour 1 petit bol Préparation : 5 [...] [...]
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