Boeuf à la bière d'après Jamie Oliver Encore une délicieuse recette issue de l'ouvrage de Jamie Oliver "Tout le monde peut cuisiner "... et j'ajouterais : même celle qui n'a ni le temps ni l'envie ! Ce qui était mon cas ce jour là. Tout à fait le genre de recette qu'il me fallait, peu de préparation et un long mijotage sans avoir rien à faire, l [...] Lire la suite...

Au menu de ces liens du lundi…  Les belles photos d’Elena Shumilova (cliquer sur la capture d’écran ci-dessous pour accéder à son site). après Facebook, j’ai renoué avec Pinterest. Le défi est de ne pas y perdre de temps, mais au contraire d’enrichir mes promenades sur le world wide web. Jusqu’ici, ça marche, et j’ai […]Cet article 33 – Liens  [...] Lire la suite...

Un mix entre cheesecake et tarte sucrée au potimarron… C’est une recette que j’avais mise au point pour mon livre Variations Potimarron et que j’ai eu envie de refaire cette année lorsque mes cucurbitacées favorites ont pointé le bout de leur pédoncule.Lire la suite [...] Lire la suite...

Revue de Web #8 Ça faisait longtemps que je vous avais pas fait une revue de web!! Pourtant j'en vois passer des articles chouettes ! Alors voilà mes coups de cÅ“ur récents !Je suivais déjà Tiboudnez sur instagram mais je n'avais pas encore été voir son blog. C'est chose faite et j'ai adoré ! Mon article coup de coeur : la transformation en Elsa de La Reine des neige ! Depuis je pleure d'avoir coupé mes cheveux.. [...] Lire la suite...

Pastilla de pigeon et poulet, amandes au miel Mon beau-papa est chasseur et il m’a donné dernièrement 2 pigeons. Je ne suis pas une grande amatrice de gibiers mais j’avais dans l’idée de réaliser avec ces pigeons une pastilla. Comme je n’avais pas assez de 2 pigeons pour faire ma pastilla, j’ai ajouté de la chair de poulet. J’ai mis différentes épices, des […]Article original publié sur chefNini : Pa [...] Lire la suite...

Biscuits aux graines d'acacia torréfiées Ces petits biscuits vu chez Sylvain du blog "Un peu gay dans les coings" me font de l'oeil depuis plusieurs mois, mais j'avoue que le temps passe trop vite!!!! Enfin c'est chose faite!Pour info, les graines d'acacia ont une saveur de café, de chocolat et de pralinLes graines d'Acacia sont originaires d'Australie (le royaume de l'acacia !) a [...] Lire la suite...

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