G√Ęteau aux pommes et orange Dimanche automnale, aucune envie de sortir prendre l'air et une activit√© pour occuper coccinelle, alors direction la cuisine pour un petit g√Ęteau tout simple qui r√©galera toute le monde √† l'heure de quatre heure et s'il en reste il sera parfait pour les go√Ľters de la semaine. L'orange ajout√©e en jus et en zeste apporte du moelleux et du parfum qui vont tr√®s bien avec la pomme acidul√©e. C'est [...] Lire la suite...

Crevettes aux √©pices Les amateurs de repas "qui picotent" vont se r√©galer gr√Ęce √† toutes ces √©pices parfum√©es et l√©g√®rement relev√©es, qui donneront du go√Ľt √† la sauce qui accompagnera vos crevettes.Ingr√©dients pour 4 personnes:1 gousse d'ail hach√©e2 c.√†.c de gingembre en poudre2 c.√†.c de coriandre en poudre2 c.√†.c de cumin en poudre1/2 c.√†.c de cardamome en poudre1/4 de c.√†. [...] Lire la suite...

Crevettes aux √©pices Les amateurs de repas "qui picotent" vont se r√©galer gr√Ęce √† toutes ces √©pices parfum√©es et l√©g√®rement relev√©es, qui donneront du go√Ľt √† la sauce qui accompagnera vos crevettes.Ingr√©dients pour 4 personnes:1 gousse d'ail hach√©e2 c.√†.c de gingembre en poudre2 c.√†.c de coriandre en poudre2 c.√†.c de cumin en poudre1/2 c.√†.c de cardamome en poudre1/4 de c.√†. [...] Lire la suite...

Yeux √† croquer pour Halloween Une idée trop simple pour épater la galerie lors d'une soirée d'horreur ou pour Halloween qui sera justement là dans quelques jours !Il vous suffit de découper des rondelles de carottes, un peu de fromage frais et des olives noires et vous aurez des yeux à croquer :))Pour 4 personnesPréparation : 10 minIngrédients :- 4 ca [...] Lire la suite...

La mousse au chocolat revue par la Manufacture d'Alain Ducasse Ecrit et r√©alis√© par Very Easy KitchenOh ! du chocolat ! j‚Äôai de furieuses envies de chocolat, je ne sais pas ce qui a d√©clench√© √ßa, alors que j‚Äôaime rarement les desserts au chocolat. Peut-√™tre la recette de Nicolas Berger pour la Manufacture de chocolat d‚ÄôAlain Ducasse. Peut-√™tre le fait qu‚Äôil y ait du gru√© de cacao que j‚Äôadore aussi.Nicolas Berger est le chocolatier d‚ÄôAlain Ducasse. Il torr√©fi [...] Lire la suite...

Downton Abbey , l'exposition C'est tout de m√™me 2 heures de New York, le Delaware...Mais cette expo en vaut la peine. Surtout si comme moi vous √™tes une fan de Downton Abbey.Il faut dire que j'ai enseign√© l'histoire du costume donc cela m'interpelle beaucoup. J'adore les s√©ries, les films historiques.Et dans ce coin du Delaware c'est magnifique. Plusieurs terrains de golf, de magnifiques maisons (voir ch√Ęteaux!).Le site [...] Lire la suite...

Downton Abbey , l'exposition C'est tout de m√™me 2 heures de New York, le Delaware...Mais cette expo en vaut la peine. Surtout si comme moi vous √™tes une fan de Downton Abbey.Il faut dire que j'ai enseign√© l'histoire du costume donc cela m'interpelle beaucoup. J'adore les s√©ries, les films historiques.Et dans ce coin du Delaware c'est magnifique. Plusieurs terrains de golf, de magnifiques maisons (voir ch√Ęteaux!).Le site [...] Lire la suite...

ASPERGES VERTES GRILLEES, NEIGE DE PARMESAN - ESPARRAGOS VERDES ASADOS, NIEVE DE QUESO PARMESANO Une belle for√™t verte recouverte d'un voile blanc de neige, voil√† ce que J.Fran√ßois Pi√®ge nous propose via Ma Vie en Couleurs. J'ai juste supprim√© les herbes fra√ģches de la d√©coration car je n'avais envie de braver l'intemp√©rie pour aller les cueillir dans le jardin. En ce qui concerne le c√īt√© pratique, il faut dresser rapidement les assiettes et servir tout aussi rapidement pour √©viter [...] Lire la suite...

Courge Delica farcie √† la viande de boeuf et mirepoix de l√©gumes Un plat complet que nous avons beaucoup aimé... Ingrédients pour 4 personnes 1 courge Delica d'environ 2 kg500 gr de boeuf haché1 radis noir3 carottes1 courgette200 gr de champignons de Paris frais1 poireau1 oignon2 gousses d'ail1 bouillon cube400 ml de vin blanc sec3 clous de girofle3 baies de genevrier1 feuille de laurier1 branche de thym1 bouq [...] Lire la suite...

200 magazines √† gagner avec la Ratte du Touquet Vu le succès du premier "Ratte du Touquet Magazine", la Ratte du Touquet a décidé cette année de renouveler l'expérience en éditant une version 2.Pour cette nouvelle mouture, vous pouvez découvrir pas moins de 19 nouvelles recettes et des informations inédites sur leur pomme de terre préféré [...] Lire la suite...

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