Pastilla au Confit de Canard et Foie Gras version bouchĂ©es apĂ©ritives Je vous en avais parlĂ© ICI, le week-end dernier se tenait Ă  Soissons, un Ă©vĂ©nement que tout blogueur ne voudrait louper pour rien au monde: Le Salon du Blog Culinaire organisĂ© par 750 gr . J'aurais l'occasion prochainement de vous en parler plus en dĂ©tail mais pour aujourd'hui, c'est de la recette rĂ©alisĂ©e avec mon amie Alexandra du blog My Girly Popotte dont il s'a [...] Lire la suite...

Pastilla au Confit de Canard et Foie Gras version bouchĂ©es apĂ©ritives Je vous en avais parlĂ© ICI, le week-end dernier se tenait Ă  Soissons, un Ă©vĂ©nement que tout blogueur ne voudrait louper pour rien au monde: Le Salon du Blog Culinaire organisĂ© par 750 gr . J'aurais l'occasion prochainement de vous en parler plus en dĂ©tail mais pour aujourd'hui, c'est de la recette rĂ©alisĂ©e avec mon amie Alexandra du blog My Girly Popotte dont il s'a [...] Lire la suite...

NAVARIN D'AGNEAU - NAVARIN DE CORDERO Et si je passais aux aveux ? Je n'avais jamais mangĂ© de navarin d'agneau, jamais ! Pas que je me souvienne en tout cas. Alors que pourtant, ça fait longtemps que ça me turlupine et me fait envie. Après avoir trouvĂ© de l'Ă©paule d'agneau dĂ©sossĂ©e, je me suis dit que c'Ă©tait l'occasion ou jamais. J'aurai aimĂ© cuisiner et dĂ©guster le navarin traditionnel, avec de jeunes navets, de jeunes ca [...] Lire la suite...

Carte Scrap #34

Posté par Mo38 il y a 12 heures (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #34 Pour cette carte je participe comme rĂ©gulièrement au dĂ©fi du CrĂ©ablablablog - Il s’agit du dĂ©fi 258 ou il fallait utiliser le sketch ci dessous Voici ma rĂ©alisation Un peu plus près [...] Lire la suite...

Aujourd’hui c’est le dernier dimanche de l’Avent, le jour du mĂ©lange du cĂ©lèbre Plum-pudding ou Christmas pudding. Exceptionnellement, cette annĂ©e, je dĂ©rogerai Ă  cette règle… Un pudding gallois Snowdon pudding  ou Pwdin Eryri et sa sauce blanche me tente terriblement. Histoire du Christmas Pudding   Ainsi que le drapeau, symbole magistral, Chaque pays possède un […] [...] Lire la suite...

Comme chaque annĂ©e le salon du blog culinaire a eu lieu Ă  Soissons nous/vous donnant rendez vous sur 3 lieux : le lycĂ©e hĂ´telier, l'Abbaye St lĂ©ger, l'hĂ´tel de ville... Sur chacun de ses lieux se dĂ©roulent des dĂ©monstrations, des ateliers participatifs, [...] [...] Lire la suite...

Game of Throne, un menu, des recettes, des bières et un livre Le menu Game of Thrones que je vous ai proposĂ© comporte divers mets et boissons dont : En entrĂ©e : - lard, purĂ©e et pain noir pour Jon Snow - soupe aux champignons et escargots pour Tyrion Lannister - coeur poĂŞlĂ© pour la Khaleesi - tourte au pigeon du Roi Joffrey (pigeon pie) - "wolf" rye soda[...] [...] Lire la suite...

Recette ratĂ©e suite du SBC #7... mais, je recommencerai Samedi dernier lors de la démo de Philippe Conticini, j'ai suivi toute la réalisation de son biscuit roulé pâte à chou.... et alors que j'avais déjà fait un essai après la sortie de son livre, je savais que ce n'était qu'une question de temps pour que je m'y remette.Cette démo a été un pur momen [...] Lire la suite...

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