DĂ©vorer Gontran Cherrier dans vos trains, c'est possible ! Entre tarte et crumble aux pommes ! Quand nous prenions le train avec ma mère pour aller au sud du sud nous ne comptions pas sur la SNCF pour subsister, nous arrivions dans le train avec nos propres provisions…Il faut dire qu'en ce temps-lĂ  la rĂ©putation du fameux sandwich SNCF n'Ă©tait pas surfaite, pain dur, jambon aussi rare que les coups de soleil sur un front de pingouin et le beurre… En plus c'Ă©tait un de mes rares plaisi [...] Lire la suite...

Pain AraignĂ©e pour Halloween #Defiboulange C'est clair que là on est à fond !! Déjà un nouveau Défi Boulange !Afin de célébrer Halloween à notre façon, on décide de vous préparer un pain araignée en 3D que vous pouvez déguster en apéro car le dos de l'araignée est garni de sauce et que vous pouvez tremper ses p [...] Lire la suite...

Coupez, Chauffez, Wouah ! 3 livres Ă  gagner Encore des cadeaux pour vous !!!J'ai donc reçu ce livre "Coupez, Chauffez, Waouh" par les Ă©ditions Phaidon. J'Ă©tais je l'avoue, au dĂ©part très dubitative, un livre de recettes en BD, j'Ă©tais vraiment dans l'interrogation. Et puis le livre est arrivĂ© ... et j'avais vraiment un ovni dans les mains, moi qui donne tellement d'importance Ă  l'ima [...] Lire la suite...

Tartines aux poires confites Ă  la badiane, au Rocamadour et au miel Le Rocamadour est un fromage au lait de chèvre cru et entier originaire de la région Midi-Pyrénées. Bénéficiant d'une AOP, il est fabriqué dans les départements du Lot, de l'Aveyron, de la Corrèze, de la Dordogne et du Tarn et Garonne, exclusivement avec du lait cru, il bénéficie d'une AOC depuis 1996. L [...] Lire la suite...

No cheesecake aux poivrons rouges C'est quoi un "no cheesecake" ????Bah, un cheesecake... sans cheese. Ou plus exactement : un cheesecake vegan. Donc, sans fromage et aussi sans beurre.Alors vous allez vous demander (comme moi la première fois) comment elle fait pour se tenir la pâte ? Comment elle fait pour se tenir la garniture ?Grâce à des ingrédients "magiques&qu [...] Lire la suite...

No cheesecake aux poivrons rouges C'est quoi un "no cheesecake" ????Bah, un cheesecake... sans cheese. Ou plus exactement : un cheesecake vegan. Donc, sans fromage et aussi sans beurre.Alors vous allez vous demander (comme moi la première fois) comment elle fait pour se tenir la pâte ? Comment elle fait pour se tenir la garniture ?Grâce à des ingrédients "magiques&qu [...] Lire la suite...

Je vous propose aujourd’hui un test de matĂ©riel, via cette recette de One Pan Pasta. J’ai eu la chance de recevoir, cette semaine, une sauteuse tout inox de la marque Cristel, fabricant français de matĂ©riel de cuisine haut de gamme...One Pan Pasta – Penne rigate aux oignons & brocoli est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

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