Mon Porridge Très Gourmand Aujourd'hui une petite recette de petit déjeuner très gourmand, pour cette période hivernale .Vous ne me croirez peut-être pas si je vous disais que je n'avais jamais mangé de porridge avant ... Mais depuis que j'ai gouté et trouvé mes proportions, je suis fan fan.Je me le prépare surtout le w-e lorsque j'ai un peu de tem [...] Lire la suite...

Stollen de NoĂ«l recette de Christophe Felder La première annĂ©e oĂą nous vivions en Autriche j'ai testĂ© la recette du quarkstollen , un stollen Ă  base de fromage blanc , avec une pâte très parfumĂ©. Cette annĂ©e je vous propose un stollen alsacien avec la recette de Christophe Felder . Je trouvais très intĂ©ressant la façon dont il faisait son gâteau , avec un boudin  aux fruits secs et ensuite en l'entourant de pâte , le rĂ©sultat est supe [...] Lire la suite...

IDEE DE DESSERTS DE FETES Avant de vous prĂ©senter mon article, un petit vote pour mon Menu de Noel! Si ce n' est dĂ©jĂ  fait, je vous invite Ă  aller voter pour le menu "Les dĂ©lices d'HĂ©lène", tout en bas de la page ICI , ainsi vous allez peut-ĂŞtre remporter un bon d'achat de 100€ KadĂ©os! Bpuche aux marrons: http://delicesdhelene.over-blog.com/article-buche-aux-marrons-11377936 [...] Lire la suite...

Des idĂ©es pour le rĂ©veillon... Il reste quelques jours pour se dĂ©cider sur le menu du rĂ©veillon. Alors, si vous cherchez encore ou si vous hĂ©sitez, voici quelques idĂ©es : Les petites bouchées apéritives : Verrines de chutney poires-cranberries et foie graschampignons farcis à la menthe Mini-corolles apéritives Verrines boudin noir, pommes et spécu [...] Lire la suite...

Carte Scrap #63

Posté par Mo38 il y a 12 heures (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #63 une petite carte rĂ©alisĂ©e pour le lift carterie du forum Scrap et compagnie et pour le combo du forum A vos cartes ! Lifter la carte et le combo carterie ma rĂ©alisation [...] Lire la suite...

Magret de canard flambĂ© au Porto et nems de lĂ©gumes aux lardons Le magret de canard est une viande que je cuisine souvent à la maison et qui a toujours beaucoup de succès... Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard300 gr de carottes des sables300 gr de radis noirs1 oignon2 cs de persil ciselé120 gr de lardons fumés4 feuilles de brick20 cl de Porto1 cs de maggi liquide20 gr de beurreHuile d'o [...] Lire la suite...

Ravioles au Foie Gras et Châtaignes Je récidive avec l'eau filtrée by Brita en cuisine mais cette fois-ci avec une recette light et festive.Oui oui, on peut très bien préparer une recette légère et saine pour les fêtes sans s'alourdir ni se prendre des calories de la mort :)Aujourd'hui, je vous présente des ravioles farcies au foie gras et châtaign [...] Lire la suite...

Biscuits croquants au miel de Châtaignier et au gingembre Ces petits biscuits croquants aux doux parfums de miel de Châtaignier et de gingembre vous rĂ©chaufferont Ă  l’heure du thĂ© ou du cafĂ© ! C’est le genre de petits biscuits que l’on glisse dans un joli bocal pour faire un cadeau Ă  des amis. Leur jolie couleur dorĂ©e est due Ă  2 ingrĂ©dients : le sucre muscovado d’une part et le miel de Châtaignier d’autre part. IngrĂ©dients [...] Lire la suite...

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