C’est un caviar mi-aubergine / mi-courgette… qui n’était pas prĂ©mĂ©ditĂ© ! Il me restait seulement ces 2 lĂ©gumes et j’ai pensĂ© que cela pouvait ĂŞtre quand mĂŞme bon. Finalement, c’est dĂ©licieux. L’aubergine donne du pep’s. La courgette apporte un peu...Caviar d’aubergine, courgette & feta est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

Il y a quelques jours j'ai servi Ă  l'apĂ©ritif des tartelettes Ă  la tomates et Ă  la tapenade qui ont eu beaucoup de succès. Comme j'avais Ă©tĂ© gĂ©nĂ©reuse en faisant la tapenade, plutĂ´t que de la garder longtemps, j'ai fait une tarte, trois jours plus tard,... [...] Lire la suite...

IG v/ Real life  CrĂ©dits : Danielle Guenther"Ces femmes, dĂ©barrassĂ©es du patriarcat, se sont soumises Ă  une autre tyrannie, plus douce, mais une tyrannie quand mĂŞme : celle de leurs bĂ©bĂ©s".Tout est parti de cet article du Monde sur "Le retour de la mère parfaite" que l'on m'a envoyĂ©.Depuis je cogite. Je regarde Instragram ou Pinterest et je cogite encore plus. J'ai eu envie de partager avec vous ma rĂ©f [...] Lire la suite...

Les penne rigate sont assaisonnĂ©s du pesto de roquette maison (publiĂ© ici) et accompagnĂ©s de pointes d’asperges sautĂ©es, de pignon de pin et de copeaux de parmesan. Symbole de l’Italie, la pâte est consommĂ©e entre les anti-pasti (lĂ©gumes grillĂ©es, mozzarella, charcuterie, etc.) et la viande et le poisson qui sont gĂ©nĂ©ralement servis seuls. La pâte […]Cet article Penne Rigate au Pesto de Roq [...] Lire la suite...

Le Posset est associĂ© Ă  jamais Ă  William Shakespeare. Rappelez-vous de Lady Macbeth, personnage de sa pièce Macbeth, Ă©pouse d’un noble Ă©cossais, empoissonnant avec  du  Posset les gardes du roi d’Ecosse, Duncan…    Il existe de nombreuses recettes de ce dessert mĂ©diĂ©val. Traditionnellement, le Posset est au citron. Pour cette version festive, il vous faudra […] [...] Lire la suite...

Ce vendredi, Ă  travers le monde magique d’Instagram je vous propose une sĂ©lection de deux comptes food, un eshop et l’univers d’une designer. Je prend beaucoup de plaisir Ă  partager avec vous mes petites trouvailles et mes incontournables. N’hĂ©sitez pas Ă  rĂ©agir en laissant un commentaire. #1 . Food Bandits . L’instagram canonissime de Suus et Johann ! Elle est styli [...] Lire la suite...

En ces mois de tournage avec nos journĂ©es bien remplies le blog est forcĂ©ment relĂ©gué au second plan. Certes nous pâtissons mais vous ne dĂ©couvrirez les recettes qu’au moment de la diffusion. Alors je vous propose juste une petite recette de macarons histoire de remettre un peu les pendules Ă  l’heure. Bien sĂ»r il y a beaucoup de gĂ©nĂ©ralitĂ©s et d’astuces autour des macarons sur le blog [...] Lire la suite...

Une recette dont l'inspiration provient du Saveurs n°229... IngrĂ©dients pour 4 personnes 600 gr de chair Ă  saucisse 4 gros artichauts 150 gr de crĂ©pine 10 cl de sauce soja sucrĂ©e 1 bouquet de cerfeuil 1 cs de miel liquide 30 gr de beurre 5 cl d'huile... [...] Lire la suite...

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