La fin de l'Ă©tĂ© ne signifie pas la fin des cocktails fruitĂ©s. Au programme,  4 cocktails Ă  base de Nergi® (les baby kiwis). Tout d'abord le très tendance Spritz pour l'apĂ©ro Ă  l'italienne puis le moins connu mais tout aussi rafraĂ®chissant le [...] [...] Lire la suite...

L'avantage, avec les vacances, c'est qu'on a plein de temps pour bouquiner... Oui, mais... ce ne sont plus les vacances!Tant pis, il faut faire semblant et se garder encore du temps pour lire, lire, lire! A la recherche d'idĂ©es?... Voici quelques-unes de mes dernières lectures, certaines guidĂ©es par vos gentils messages et conseils! Merci, je suis toujours preneuse de ce genre d'avis!La femm [...] Lire la suite...

 L'aubergine est un de mes lĂ©gumes prĂ©fĂ©rĂ©s. Et tout le monde aime Ă  la maison alors comme il y en a encore dans mon panier de lĂ©gumes de l'amap j'en profite.Le baba ganoush est une purĂ©e d'aubergines originaire du Moyen-Orient.- 2 aubergines [...] [...] Lire la suite...

Muffins aux fraises et banane   Aujourd'hui je vous propose de délicieux muffins moelleux et parfumés grâce à l'association fraise/banane! Un régal pour le goûter!! Pour 6 à 8 muffins Ingrédients : 150 g de farine de blé (T45) 80 g de sucre roux en poudre 30 g de beurre fondu et refroidi 25 g d'huile neutre (colza, tournesol…)  [...] Lire la suite...

Des cakes irrĂ©sistibles sur des bases Ă  chaque fois diffĂ©rentes avec des formes variĂ©es, des crĂ©ations modernes et originales, c’est tout ça Ă  la fois l’Ultime Cake Book, le  dernier livre de Chistophe Michalak.  Bien sĂ»r que dès que je l’ai eu en main il m’a fallu tester tout de suite une recette, elles donnent trop envie et ce qui est  top c’est qu’elles sont [...] Lire la suite...

Pastillas de boeuf Ă  la menthe et Ă  la feta Le nom de pastilla est empruntĂ© pour cette recette essentiellement pour l’utilisation des feuilles de bricks et pour sa prĂ©sentation car la farce est très Ă©loignĂ©e d’une pastilla orientale. Ici, j’ai rĂ©alisĂ© un mĂ©lange de steak hachĂ©, de courgette, de tomates (elles sont jaunes sur mes photos), de menthe, de feta et pignons de pin. J’adore […] Article original publiĂ© [...] Lire la suite...

Un brownie butter cake, mais qu'est-ce que c'est que ça? Il s'agit d'un gâteau dans lequel se superposent une couche de brownie et une couche de gâteau au beurre type 4/4. C'est hyper gourmand (et pas très light je vous l'accorde!) et ici il fait l'unanimitĂ©.VoilĂ ... [...] Lire la suite...

Confiture de Melon au Rhum Parfois, il suffit de voir passer une photo sur son fil Facebook pour que cela dĂ©clenche une envie irrĂ©pressible de quelque chose...Cela a Ă©tĂ© mon cas avec la photo d'Isabelle du blog "La Soupe Ă  la Citrouille". Il faut dire que la demoiselle nous appâte depuis un certain temps avec force confitures, bocaux et autres conserves... Bref, serait-ce l'automne arrivant et une sorte de mĂ©tamorphose de  [...] Lire la suite...

Petits poivrons marinĂ©s pour la fin de l'Ă©tĂ© Il  est dur de reprendre la plume après tant de mois… L'Ă©criture me pèse, j'ai mis de cĂ´tĂ© mes appareils photos pour l'Ă©tĂ© - et je le regrette : le rendu des smartphones est limitĂ©, frustrant et lassant. Avant de reprendre mon chantier sur mes bonnes adresses Ă  Copenhague, je me remets doucement en jambes avec une petite recette archi simple et rapide Ă  rĂ©aliser, pour un apĂ©ritif gourmand ta [...] Lire la suite...

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