Et si on commençait par un pastĂ©i de nata ... ce petit flan si tendre, si croustillant au lĂ©ger goĂ»t de cannelle ? J'ai trouvĂ© des moules en mĂ©tal, je vais en refaire car ceux dĂ©gustĂ©s Ă  Porto Ă©taient aussi bons que ceux de BĂ©lem ! Il faudra que je revienne... [...] Lire la suite...

°risotto aux poireaux & haddock° Ce que j'aime dans le haddock c'est bien ce mĂ©lange poisson et fumĂ© et d'ailleurs je cuisine souvent le poisson avec du lard fumĂ©, comme le cabillaud ou bien d'autres poissons fumĂ©s comme le maquereau, en rillettes en apĂ©ro ou en hachis parmentier pour un plat complet. Alors, cette fois-ci j'ai voulu changer un peu et je me suis lancĂ©e dans un risotto.Risotto aux poireaux & haddockpour 4 pers [...] Lire la suite...

Page Scrap EC #3

Posté par Mo38 il y a 1 jour 11 heures (http://www.peches-mignons.fr)
Page Scrap EC #3 Bonjour ! aujourd’hui c’est Corinne qui nous prĂ©sente un page avec les produits de la collection « Globe trotteurs » malheureusement en rupture de stock Pour la rĂ©aliser il vous faudra         Animatrice en scrapbooking, carterie et Home DĂ©co. DĂ©monstratrice indĂ©pendante Stampin’Up! en IsĂšre, RĂ©gion Lyonnaise et l’Ain. Vous souhaitez des informations n’hĂ©sitez pas  [...] Lire la suite...

Les tempĂ©ratures s'Ă©tant bien rafraĂźchies ce week-end, on revient aux bons plats rĂ©confortants. Bien sĂ»r, on adore ça, mais bon on aimerait bien quand mĂȘme voir arriver les beaux jours et les petits plats ensoleillĂ©s qui vont avec! Quoiqu'il en soit,... [...] Lire la suite...

Cake chocolatĂ© son de blĂ© et raisins secs Un nouveau cake au son de blĂ©, que j'ai adaptĂ© en suivant la recette du cake aux cerises : avec des raisins secs pour cette fois, du chocolat au lait et quelques zestes d'orange. C'est dans ce genre de recette que je prĂ©fĂšre le son de blĂ©, qui est bien plus digeste mĂ©langĂ© Ă  d'autres ingrĂ©dients et donne une belle couleur chocolat au gĂąteau. D'ailleurs le chocolat, il y en a aussi, sous forme de  [...] Lire la suite...

CrĂšme dessert au Toblerone noir Les nuits sont agitĂ©es, peuplĂ©es de rencontres et de voyages insolites dans le passĂ©. Lillifee, elle, a rĂȘvĂ© de sa nouvelle Ă©cole Ă  Paris. Bref, l’inconscient est en mode mouvement. Cette semaine Ă  la façon d’un pĂȘle-mĂȘle... J’ai testĂ© la mousse au chocolat noir de Lucie, cuit le quinoa au four comme le prĂ©conisait Anne, prĂ©parĂ© un Butter chicken dĂ©licieux... et foirĂ© le dĂ©moulage de mo [...] Lire la suite...

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