« VĂ©rifier la cuisson de la pointe d’un couteau, qui doit ressortir sèche ». J’aime bien ajouter cette phrase Ă  la fin d’une recette de gâteau, je me dis que chacun comprendra que la cuisson peut prendre quelques minutes de plus, ou quelques minutesLire la suite [...] Lire la suite...

 C'est du TOUT CRU !! de Laurent Mariotte (Éditions Solar)  est un livre plein de fraĂ®cheur,  il est donc parfait pour rĂ©aliser des recettes estivales !La verrine courgettes et chèvre frais est idĂ©ale pour une entrĂ©e ou pour un [...] [...] Lire la suite...

Big Day ! …Carte Scrap #675 Bonjour ou plutĂ´t pour aujourd’hui bonsoir ! Voici ma petite carte en rĂ©ponse au sketch de Freshly Made Sketches #250. Au dĂ©part je ne savais pas comment l’interprĂ©ter et au final j’aime beaucoup le rendu de ma carte. J’ai rĂ©alisĂ© mon papier avec un des nouveaux set que vous pourrez dĂ©couvrir sur le nouveau catalogue, … [...] Lire la suite...

Oui, cette Ă©mulsion que j'ai dĂ©clinĂ©e de bien des façons cet Ă©tĂ© Ă© Ă©tĂ© notre apĂ©ritif de l'annĂ©e ! Enfin, plus exactement, l'accompagnement de nos apĂ©ritifs. Pour que ce soit rĂ©ussi, il faut essentiellement 2 choses, UN SIPHON et une excellente huile... [...] Lire la suite...

Recette de carrĂ©s aux mĂ»res. [...] Lire la suite...

 Le week-end a commencĂ© le vendredi par un sandwich vĂ©gĂ©tarien Ă  l’omelette (ma tocade du moment) que j’avais prĂ©parĂ© avec application et qui fut croquĂ© avec quelques olives sur une aire d’autoroute, il a continuĂ© par une galette saucisse savourĂ©e [...] [...] Lire la suite...

Le Nougat de Tours Ecrit et rĂ©alisĂ© par Very Easy KitchenJ’avais dĂ©jĂ  goutĂ© Ă  cette pâtisserie sans en connaĂ®tre le nom. J’ai retrouvĂ© la recette dans le Magazine du Parisien qui propose toujours de bonnes idĂ©es cuisine. La simplicitĂ© de la rĂ©alisation, les fruits confits et l’envie d'une tarte ont fait le reste.Comme toujours, j’ai bien sĂ»r recherchĂ© les origines de la recette. On dit que ce gâteau est nĂ© en Toura [...] Lire la suite...

Une moelleux vite fait et bien dĂ©licieux, avec un reste de myrtilles qui me restait dans le frigo. IngrĂ©dients 3 oeufs 120 gr de sucre de Canne 200 gr de crème fraĂ®che lĂ©gère 4 cs d'eau de fleurs d'oranger 50 gr de beurre fondu 250 gr de farine "Homepride... [...] Lire la suite...

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