Yummy n° 19 est en ligne, et moi, je suis en retard! Vous savez tous combien Yummy magazine me tient à coeur et vous savez aussi que j'aime être parmi les premières à vous l'annoncer.Cette fois pour cause de grand voyage il a fallu que je ronge mon frein pour vous annoncer ce numéro 19 et pour le télécharger et le lire.La Thaïlande ne m'a pas laissé beaucoup de temps mais du co [...] Lire la suite...

PANCAKES DE ROSE BAKERY ​Au​jourd'hui c'est mercredi, et le mercredi il y a 2 choses à savoir: c'est la journée des enfants (même si maintenant il retournent à l'école le mercredi matin) et aussi c'est la journée de mise à l'honneur des blogs de cuisine sur le groupe que je gère avec ma copine sur Facebook. Et ça tombe bien [...] Lire la suite...

Matelote d’anguille de Loire au vin de Bourgueil La matelote d’anguille est un plat gĂ©nĂ©reusement parfumĂ©, facile Ă  prĂ©parer qui se dĂ©guste en famille ou entre amis. Ce met peut tout Ă  fait ĂŞtre prĂ©parĂ© le matin et servi rĂ©chauffĂ© doucement le soir au dĂ®ner. Si vous n’ĂŞtes pas familiarisĂ© avec la prĂ©paration de l’anguille, rassurez-vous, je vous explique tout, vous verrez, c’est très simple. Vous pouvez servir votre mate [...] Lire la suite...

Week-end en Bourgogne (2)... Restaurant l'Entre PĂ´t Le restaurant l'Entre Pôt est confortablement installé dans un ancien entrepôt à Fontaine Française.Le Chef propose une cuisine traditionnelle avec des plats "fait maison" concoctés avec des produits locaux.Pour 17 euros par personne avec café, voici ce que l'on a dégusté ! Les entrées  [...] Lire la suite...

One pan pasta , une recette super simple , super facile et surtout super bonne Le principe de "one pan pasta" est de faire cuire tous les ingrĂ©dients  ensemble de son plat de pâtes … j'ai essayĂ© hier , c'est suer bon . En plus cĂ´tĂ© pratique je n'ai utilisĂ© qu'un faitout , j'ai tout mis Ă  cuire et environ 15 minutes après mon plat Ă©tait prĂŞt … C'est vraiment extra , je vais rĂ©essayer avec d'autres lĂ©gumes ou saveurs , pour une premier fois j'ai optĂ© pour la variante :  [...] Lire la suite...

One pan pasta , une recette super simple , super facile et surtout super bonne Le principe de "one pan pasta" est de faire cuire tous les ingrĂ©dients  ensemble de son plat de pâtes … j'ai essayĂ© hier , c'est suer bon . En plus cĂ´tĂ© pratique je n'ai utilisĂ© qu'un faitout , j'ai tout mis Ă  cuire et environ 15 minutes après mon plat Ă©tait prĂŞt … C'est vraiment extra , je vais rĂ©essayer avec d'autres lĂ©gumes ou saveurs , pour une premier fois j'ai optĂ© pour la variante :  [...] Lire la suite...

Salade de foies de volaille confits 15 Une salade rapide, pour les amateurs de foies de volaille... Ingrédients pour 4 personnes  1 salade Iceberg400 gr de foies de volaille confits dans la graisse de canard8 tomates cerises allongées250 gr de champignons de Paris rosés4 petits oignons nouveauxCiboulette ciselée4 cs de d'huile d'olive extra vierge1 cs de vinaigre de Miri [...] Lire la suite...

Tarte flan aux mĂ»res Les mûres dont je vous parlais il y a quelques jours n'ont pas eu le temps de séjourner longtemps dans le congélateur car en voyant la recette de Nadège, j'ai tout de suite craqué. Il faut dire aussi que mon mari m'avait demandé précisément ce type de tarte au flan la première fois, mais j'en avais ré [...] Lire la suite...

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