Ici on est toujours pas au top niveau ensoleillement, alors un petit cake avec un petit thé bien chaud ça me va bien !150 g de vergeoise brune 3 Å“ufs 150 g beurre mou 150 g de farine 1 cc de levure chimique 200 g de fruits confits Préchauffer le four... [...] Lire la suite...

Le calendrier des fruits et légumes des Bio Consom'acteurs.En ce moment, c'est la saison de...480 pages et plus de 350 nouvelles recettes saines et créatives qui mettent en avant les aliments du bien-être.Vous aimez cuisiner les légumes ?Mon livre Bio, bon, gourmand vous... [...] Lire la suite...

La gastronomie selon Benoit Violier! Moment magique! En tant que passionné de gastronomie, cela faisait longtemps que je «rêvais » d’aller manger dans un restaurant 3 étoiles Michelin….Il fallait aussi trouver le bon moment pour faire ceci, car un restaurant 3 macarons, ça se « mérite » ! L’occasion fut donc toute trouvée avec la réussite de mes examens finaux en avril de cette année. Mon père m’avait proposé, pour célébrer ce moment, de chois [...] Lire la suite...

SORBET ANANAS MENTHE - SORBETE PIÑA HIERBABUENA Pour mieux supporter les grosses chaleurs tropicales, il y a les boissons fraîches ... mais il y a aussi les glaces et les sorbets, réalisables même sans sorbetière. C'est le cas ici de ce sorbet à l'ananas auquel j'ai ajouté de la menthe ..... et pour lequel je n'ai utilisé que la moitié du sirop. Sorbet Ananas MenthePour 6 personnes : - 1 ananas- 1 citron vert- 4 brins de menthe- 300  [...] Lire la suite...

SORBET ANANAS MENTHE - SORBETE PIÑA HIERBABUENA Pour mieux supporter les grosses chaleurs tropicales, il y a les boissons fraîches ... mais il y a aussi les glaces et les sorbets, réalisables même sans sorbetière. C'est le cas ici de ce sorbet à l'ananas auquel j'ai ajouté de la menthe ..... et pour lequel je n'ai utilisé que la moitié du sirop. Sorbet Ananas MenthePour 6 personnes : - 1 ananas- 1 citron vert- 4 brins de menthe- 300  [...] Lire la suite...

Je dois dire que cette recette tirée d'un Maxi-Cuisine HS de cet été nous a vraiment emballés. Il n'était pas précisé si on dégustait l'omelette chaude ou froide, je les ai faites avant le repas, conservées dans une assiette à température ambiante avec un [...] [...] Lire la suite...

Croissants Pizza

Posté par paprikas il y a 4 jours (http://www.paprikas.fr)
Aujourd'hui, je vais vous parler de mon nouveau joujou Tupperware, le croissants party ! Mais c'est quoi le Croissant Party ? - C'est une plaque réversible : 16 petits croissants ou 8 grands croissants. - Les lignes de découpes, d’un côté comme de l’autre,... [...] Lire la suite...

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