Parce qu'on a enfin le droit de craquer sans fondre... P'tites gougères très amandes et parmesan ! AyĂ© je vais pouvoir parler d'autre chose que du temps pendant... trois jours !C'est curieux comme toutes mes questions quand je croise des amis tournent autour de la mĂŞme histoire, une sorte de routine qui commence par t'as Ă©tĂ© oĂą en vacances toi l'annĂ©e dernière dĂ©jĂ ... une routine qui peut s'arrĂŞter tout de suite si la rĂ©ponse concerne une quelconque destination au sud de la Loire et peut s'enc [...] Lire la suite...

Parce qu’il fait dĂ©jĂ  bien assez chaud pour surchauffer encore un peu plus notre cuisine en allumant le four… Dans cette recette, il y a juste une petite Ă©tape de cuisson Ă  la casserole. Ce que je trouve très acceptable...Gâteau aux fruits frais, vanille & spĂ©culoos (sans cuisson) est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

L'Ă©tĂ© c'est le temps des brochettes par excellence. Voici une idĂ©e tirĂ©e de mes classeurs avec du poisson. Je vous mets les proportions indiquĂ©es dans la recette mais, pour 8 personnes, 1 kg de filet de saumon c'est trop juste, il faut pouvoir faire de [...] [...] Lire la suite...

Je vous propose ma deuxième recette faite pour Carte d’Or. J’ai cherchĂ© une recette Ă  partir de la glace Façon Glacier Fraise & Meringue. C’est presque un dessert Ă  elle toute seule, j’ai donc prĂ©paré quelque chose de très simple. Sur une gaufre crousti-moelleuse Ă  la bière, j’ai dĂ©posĂ© dans les cavitĂ©s de la meringue française et des […]Article original pu [...] Lire la suite...

Un cake que j'ai servi avec un peu de roquette... IngrĂ©dients 3 oeufs 160 gr de farine de châtaignes 100 gr de farine T55 50 gr de son d'avoine 1 courgette râpĂ©e 100 ml de crème de soja 130 ml de lait de soja au calcium 50 gr de graines de tournesol 75... [...] Lire la suite...

PIZZA BLANCHE & VERTE - PIZZA BLANCA & VERDE A Panama City, le facteur ne passe pas ...... il faut avoir une boĂ®te postale et aller chercher soi mĂŞme son courrier. Après l'avoir ouverte, histoire de voir si ça fonctionnait bien, j'ai demandĂ© Ă  ma maman de m'expĂ©dier du courrier. Connaissant mes goĂ»ts et mes faiblesses, elle m'a envoyĂ© quelques recettes de cuisine dĂ©coupĂ©es dans des revues Maxi, dont tout un dossier "pizzas". Celle aux asper [...] Lire la suite...

En Ă©crivant ce titre, je rigole vraiment... car je ne vois pas ce que cette boisson a de "healthy". Je dois avouer que mot anglais santĂ© Ă  toutes les sauces me gonfle comme on dit maintenant. Qu'est-ce que ce jus, plus proche d'un coulis d'ailleurs, a... [...] Lire la suite...

En Ă©crivant ce titre, je rigole vraiment... car je ne vois pas ce que cette boisson a de "healthy". Je dois avouer que mot anglais santĂ© Ă  toutes les sauces me gonfle comme on dit maintenant. Qu'est-ce que ce jus, plus proche d'un coulis d'ailleurs, a... [...] Lire la suite...

Cuisinosphère regroupe pour vous en un seul et même endroit le meilleur de la blogosphère gourmande.

Accédez au quotidien aux recettes et articles culinaires les mieux notés de la communauté et votez pour vos coups de cœur. En savoir plus...