Mini parmentiers de canard / Crème d’endives Ă  la chicorĂ©e La chicorĂ©e Leroux a renouvelĂ© une nouvelle fois sa confiance pour que je leur crĂ©e des recettes de fĂŞtes Ă  partir de chicorĂ©e liquide. J’ai rĂ©alisĂ© 4 recettes, de l’apĂ©ritif au dessert. Car oui, la chicorĂ©e ne s’utilise pas que dans les recettes sucrĂ©es, sa note caramĂ©lisĂ©e et sa force servent Ă  relever des plats. Je […] Article original publiĂ© sur chefNini : Mini parment [...] Lire la suite...

Pour un NoĂ«l rustique... Des idĂ©es pour votre table rustique... Facile Ă  faire!N'hĂ©sitez pas Ă  utiliser de la vaisselles dĂ©pareillĂ©es aussi, cela peut apporter une très belle touche.J'avais eu la chance de mettre la main sur cette vaisselle au marchĂ© Finnegan"s Ă  peu de frais Ă  la fin d'une journĂ©e.J'adore ce bleu aqua tout en douceur avec la touche d'or.Autre petit truc: les pois or sur les bouteilles. Vive le viny [...] Lire la suite...

IdĂ©ale pour faire de dĂ©licieux gâteaux ou muffins, une soupe rĂ©confortante, une brioche savoureuse, ou nature, cette purĂ©e de potiron Ă  la vapeur est on ne peut plus simple Ă  prĂ©parer. Une bonne alternative aux potimarrons et autres courges d’automne et d’hiver lentement rĂ´tis au four, que j’adore aussi. [Pour accĂ©der Ă  la recette, cliquer […]Cet article PurĂ©e de potiron Ă  [...] Lire la suite...

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