Il y a quelques annĂ©es, j’aurais Ă©crit « cake au nutella »… Mais on a cessĂ© d’en consommer. L’impulsion a Ă©tĂ© cette Ă©mission vue sur Arte il y a plusieurs annĂ©es rĂ©vĂ©lant la prĂ©sence de phtalates dans la cĂ©lèbre pâte...Cake Ă  la pâte Ă  tartiner chocolat-noisette est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

Mini choux meringuĂ©s aux fruits de la passionMe voici de retour sur le blog!!! Pour de vrai! Et oui le plaisir de cuisiner me reprend! Alors autant ne pas se priver!Cette recette se fait intĂ©gralement au Thermomix, très simple, elle Ă©patera vos convives!IngrĂ©dients... [...] Lire la suite...

Crème de pruneaux et marron Pruneaux et crème de marron, le combo gagnant, je vous le dis ! VoilĂ  une recette qui change de la confiture, de la pâte Ă  tartiner, et du beurre sur les tartines de pain. On peut aussi utiliser cette crème de pruneaux dans du fromage blanc, en fond de tarte ou pour garnir un gâteau […]Article original publiĂ© sur chefNini : Crème de pruneaux et marron | ©chefNini.com [...] Lire la suite...

Il y a quelques semaines j'ai eu l'honneur d'ĂŞtre invitĂ©e Ă  la prĂ©sentation de la nouvelle collection LE CREUSET "exquises Ă©pices" On connait toutes & tous les cocottes en fonte mais pas que...!!!!! J'ai pu dĂ©couvrir toute une gamme très tentante! Sanjee... [...] Lire la suite...

Les porridges, j'ai dĂ©couvert il y a peu. Et maintenant, j'aime de temps en temps m'en prĂ©parer au petit dĂ©jeuner. C'est sympa et surtout ça change! KĂ©saco le porridge? Il s'agit d'une sorte de bouillie aux flocons d'avoine que l'on fait cuire dans un... [...] Lire la suite...

Page Scrap #22

Posté par Mo38 il y a 5 jours (http://www.peches-mignons.fr)
Page Scrap #22 Coucou, encore une nouvelle page pour le tournoi de Sagapo Scrap – il s’agit cette fois de ma rĂ©ponse au dĂ©fi n°6 – La pause gourmande, il s’agit d’un combo. J’ai toujours un peu de mal avec les combos on va dire que c’est mon exercice le plus compliquĂ© [...] Lire la suite...

Un dimanche comme on aime. Calme et paisible, avec une envie pour moi de ne rien faire ( comme d’habitude ). Par je ne sais quel biais, j’ai eu une envie subite de faire  » enfin  » des photos  » Est ce le soleil ?. Est ce les premiers frĂ©missements du  printemps ?.  Le fait de vous avoir Ă©crit un moment de mon histoire,... Lire la suite de  [...] Lire la suite...

Une tarte au citron pour faire le plein de vitamine C et de gourmandise ! Hier, je tombe sur l’émission de Annick Jeanmairet, Pique-Assiette. Cette saison, cette Ă©mission culinaire passe en revue les recettes basiques et incontournables. C’était le tour de la tarte au citron, un dessert que j’affectionne tout particulièrement. Du coup, ni une ni deux, j’ai testĂ© sa recette ce matin chez nous. Voici donc cette recette, qui change de ce que je fais d’habitude. Autant dir [...] Lire la suite...

Confort food Ă  l'autrichienne pour se rĂ©conforter très très fort ! Mon Kaiserschmarrn framboises et cerises amarena ! Quand je suis en train de prĂ©parer un prochain livre, j'ai tout du castor frĂ©nĂ©tique qui, les pieds dans un torrent, se rend compte qu'il est entourĂ© d'une jolie forĂŞt de pins... Tant qu'il en reste un debout il ne s'arrĂŞte pas ! Lui c'est les pins, moi c'est les recettes, tant qu'il en reste une je ne m'arrĂŞte pas non plus. Et aussi tout comme lui devant son barrage, moi devant un livre enf [...] Lire la suite...

L’association des endives avec les fromages Ă  pâte persillĂ©e fonctionne toujours remarquablement bien ! Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Saint Agur…et bien d’autres se marient facilement avec l’endive, surtout en salade (mais aussi avec les plats chauds, gratinĂ©s…). Pour peu que vous prĂ©pariez une sauce vinaigrette un peu Ă©laborĂ©e, votre salade rĂ©alisĂ©e  [...] Lire la suite...

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