Envie de l√©g√®ret√©, de bouillon digeste, de l√©gumes frais, fermes et bien verts, d'iode et de saveurs marines... Ce bouillon de coques aux petits pois et au shiso est id√©al pour satisfaire de telles envies, si simples √† combler, n'est ce pas ? La fra√ģcheur... [...] Lire la suite...

J'aime les sp√©culoos qu'on trouve facilement partout (y compris en France et m√™me dans le Berry!!!). Servis avec le caf√©, utilis√©s pour faire une glace ou m√™me dans certaines sauces avec une viande, j'ai toujours √©t√© une fan. Mais, bien qu'ayant d√©j√†... [...] Lire la suite...

Quand l'envie me prend elle me prend... sauvagement ! P'tit chocolat croustillant aux gavottes ! Quand j'ai pas l'moral, souvent d'ailleurs pour pas grand chose, je mange ! Bon √† vrai dire quand je fr√©tille du croupion de joie la premi√®re chose dont j'ai envie c'est de... manger...Et quand y'a une urgence alimentaire comme c'√©tait le cas ce soir et ben comme c'est pas la raison qui m√®ne la danse, la d√©raison se glisse aussi dans mes pr√©parations. Et comme mon estomac a souvent plus de m√©moir [...] Lire la suite...

Je me suis inspir√©e de la recette de "Gaufres de Li√®ge" que j'ai trouv√© sur une vid√©o 750gr. J'ai diminu√© la quantit√© de beurre et de sucre perl√©. A ma prochaine fourn√©e, je r√©duirais √† nouveau ces deux ingr√©dients, c'√©tait un peu trop sucr√© √† mon go√Ľt...... [...] Lire la suite...

J'ai longtemps h√©sit√© avant de publier cet article. Malgr√© les bienfaits de la Spiruline, je n'aime pas son go√Ľt en bouche. J'ai donc cherch√© dans quelle recette je pouvais l'utiliser. J'ai donc r√©alis√© cette version de guacamole qui est excellent au... [...] Lire la suite...

Avec cette recette on part faire un tour au Maroc avec sa cuisine ensoleill√©e et parfum√©e. J'ai pris l'id√©e dans le dernier Cuisine Actuelle HS " Inviter chic et facile ". Je n'ai rien chang√© si ce n'est de mettre un peu plus coriandre et de cumin [...] [...] Lire la suite...

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