Boeuf / carottes au colombo

Posté par chefNini il y a 1 jour 10 minutes (http://www.chefnini.com)
Boeuf / carottes au colombo J’attendais que le froid revienne pour pouvoir poster ce nouveau plat mijotĂ© très rapide Ă  prĂ©parer et savoureux. On peut accompagner ce plat de pâtes, de riz ou de pommes de terre. C’est une variante du boeuf/carotte Ă  laquelle j’ai Ă©galement ajoutĂ© un peu de d’Ă©pices colombo. Comme morceaux de viande, prenez du gĂ®te, du paleron ou […]Article original publiĂ© sur che [...] Lire la suite...

Carte scrap #11

Posté par Mo38 il y a 22 heures (http://www.peches-mignons.fr)
Carte scrap #11 Encore une carte … Je sais, mais ou est la cuisine ? … Donc une nouvelle carte pour le lift de   Coffee scrap, il fallait s’inspirer de la carte de Donna Mikasa, une carte que je trouve très sympa et pour tout dire, ses rĂ©alisations sont toutes sublimes… Voici ma rĂ©alisation De plus près… [...] Lire la suite...

4ème Ă©dition d’Amoureusement Soupe, Samedi 8 Novembre, le festival de la Soupe Ă  Paris est un concentrĂ© de bonne humeur, de convivialitĂ©,de gĂ©nĂ©rositĂ© et de partage autour d’un met universel « fait maison »:la sooooouuupeeee [...] [...] Lire la suite...

4ème Ă©dition d’Amoureusement Soupe, Samedi 8 Novembre, le festival de la Soupe Ă  Paris est un concentrĂ© de bonne humeur, de convivialitĂ©,de gĂ©nĂ©rositĂ© et de partage autour d’un met universel « fait maison »:la sooooouuupeeee [...] [...] Lire la suite...

Cookies aux cranberries sĂ©chĂ©es et chocolat blanc En ce moment, je fais Ă©normĂ©ment de cookies, toujours Ă  la recherche de la recette parfaite… Aujourd’hui, j’ai testĂ© une recette de cookies croustillants. Je n’en fais pas beaucoup, je prĂ©fère quand ils sont crousti-moelleux, mais cette recette vaut le dĂ©tour alors je ne pouvais pas ne pas la partager avec vous ! Je l’ai [...] [...] Lire la suite...

Cookies aux cranberries sĂ©chĂ©es et chocolat blanc En ce moment, je fais Ă©normĂ©ment de cookies, toujours Ă  la recherche de la recette parfaite… Aujourd’hui, j’ai testĂ© une recette de cookies croustillants. Je n’en fais pas beaucoup, je prĂ©fère quand ils sont crousti-moelleux, mais cette recette vaut le dĂ©tour alors je ne pouvais pas ne pas la partager avec vous ! Je l’ai [...] [...] Lire la suite...

Le Gâteau magique Gâteau magique Enfin je teste le fameux Gâteau magique dont tout le monde parle ! Il y en a qui ont trouvé ça trop bon et il y en a qui n'ont pas aimé. Les goûts et les couleurs ça ne se discute pas.Personnellement, j'ai aimé l'effet 3 textures à la fois avec la partie flan en bas, la partie crème au milieu puis l [...] Lire la suite...

Soupe de tomates rĂ´ties Ă  l'origan Autant le temps Ă©tait estival dans le Sud la fin de semaine dernière autant le froid nous est tobĂ© dessus brutalement, le mistral en prime. Freezing ! Une bonne soupe s'imposait donc. Or il y a quelque jours, les dernières tomates voisinaient avec la première mâche en avance, elle, de deux bons[...] [...] Lire la suite...

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