Mes parents viennent rĂ©gulièrement me voir le dimanche. Ma mère m’a proposĂ© de venir Ă  l’issue d’un week-end marathon chez IkĂ©a et en pĂ©riode de petite forme. Elle le sait, je me stresse toujours trop quand il s’agit « d’accueillir ». Je veux faire trop bien et j’y passe des heures. On s’est fixĂ©s de se la … Lire la suite → [...] Lire la suite...

Riz au lait belle-Hélène

Posté par chefNini il y a 1 jour 18 heures (http://www.chefnini.com)
Riz au lait belle-HĂ©lène Si vous aimez Ă  la fois le riz au lait et les poires belle-HĂ©lène, ce dessert risque de vous plaire. Sur une couche de riz au lait nature, j’ai dĂ©posĂ© des lamelles de poires caramĂ©lisĂ©es, une boule de glace vanille et du chocolat fondu. C’est crĂ©meux, fondant, fruitĂ© avec des saveurs de vanille et de […]Article original publiĂ© sur chefNini : Riz au lait belle-HĂ©lène | ©chefNini [...] Lire la suite...

Bonjour Ă  tous, les 2 gagnants du concours ne s' etant pas manifestĂ©, je remets les 2 lots Ă  gagner en jeu. Les 2 premiers Ă  m'envoyer leur adresse postale en message privĂ© (via le formulaire de contact) recevront les chocolats pour la fin de la semaine. Bravo aux 2 plus rapides: rachel P. et[...] [...] Lire la suite...

Gâteau Simple aux Fraises Label Rouge et aux PĂ©pites de Chocolat Blanc  C'est la saison des fraises...enfin! Après avoir mangĂ© nombre de pommes, poires et agrumes en tous genres, on a envie de changer. Encore faut-il trouver des fraises ayant un vrai goĂ»t de fraises et, comme il est encore tĂ´t, on ne peut compter que sur des fraises françaises Label Rouge  pour ne pas ĂŞtre déçus...car manger des fraises insipides, je ne sais pas vous mais moi, je prĂ©fère m [...] Lire la suite...

Quiche Ă  l'oignon et aux tomates sĂ©chĂ©es Aujourd'hui je vous propose de faire une quiche avec des oignons nouveaux et des tomates sĂ©chĂ©es. C'est parti...IngrĂ©dients:1 pâte brisĂ©e1 botte d'oignons nouveaux1 bocal de tomates sĂ©chĂ©es1 c.Ă .s de moutarde250g de crème fraĂ®che2 oeufs2 c.Ă .s d'huile d'olivebasilicselpoivrePrĂ©paration:Fouetter la crème et la moutarde avec les oeufsSaler, poivr [...] Lire la suite...

Pancakes anglaises

Posté par mamina il y a 2 jours (http://www.mamina.fr)
Pancakes anglaises Chaque petit déjeuner anglais pendant notre séjour aura été différent. Il y a eu un matin brioche, un autre avec des scones, un troisième avec des toasts mais, mon préféré a été le matin pancakes.Ces pancakes ne sont pas très épais mais, par contre, grâce au yaourt, ils sont très moelleux.Je cr [...] Lire la suite...

Eclairs au chocolat C'est Ă  dire qu'ici Ă  la maison, lorsque je fais de la pâte Ă  choux, c'est toujours un succès garanti, les filles et moi on adore ça ! J'avais besoin d'entrainement pour le CAP en juin, surtout pour mettre le fondant correctement ... ben c'est pas gagnĂ© ! Je vais vous donner une recette de fondant maison, j'ai encore du boulot, ils ne sont pas du tou [...] Lire la suite...

Cette recette de terrine est tirĂ©e d'un vieux FĂ©mina. Elle fait une entrĂ©e parfaite quand on reçoit puisqu'on la prĂ©pare Ă  l'avance. La sauce est très agrĂ©able avec son mĂ©lange de yaourt et de mayonnaise, bref pourquoi pas cette entrĂ©e pour Pâques ? [...] [...] Lire la suite...

Au menu de ces liens du lundi… La voie de l’Ă©cuyer, AcadĂ©mie Ă©questre de Versailles, chorĂ©graphie de Bartabas, un très beau moment rĂ©cemment partagĂ© en famille a little pizza homework — Je salive rien qu’en regardant ce type de pizzas Ă  pâte fine. Juste pour elles, j’aimerais rĂ©introduire le blĂ© dans ma cuisine ! polenta […]Cet article 24 – Liens du lundi [...] Lire la suite...

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