Brochettes de crevettes et ananas caramĂ©lisĂ©s au piment d’Espelette Une petite idĂ©e d’apĂ©ritif très rapide Ă  faire et que l’on peut prĂ©parer Ă  l’avance. Ces brochettes sont meilleures tièdes (question de goĂ»t bien sĂ»r), vous pourrez les rĂ©chauffer doucement au four si vous les faites cuire Ă  l’avance. Je n’ai pas trouvĂ© le temps de cuisiner pour le blog depuis mon retour de vacances. D’ici […] Article original publiĂ© sur  [...] Lire la suite...

Cake marbrĂ© au pralinĂ© et chocolat    Aujourd'hui je vous propose un cake marbré à la pâte de praliné maison et au chocolat. Il sera parfait pour le goûter! Ingrédients : 150 g de farine T45 100 g de roux en poudre 50 g de beurre demi-sel 50 g de crème liquide entière 25 g de cacao en poudre (Type Van Houten) 25 g de pépites de chocolat (facu [...] Lire la suite...

Des oeufs mimosa, le nom est joli. Plus je trouve que le plat lui-mĂŞme qui est un peu bourratif quand mĂŞme. Car, entre l'oeuf dur et la mayonnaise on ne fait pas forcĂ©ment très lĂ©ger ! Pour faire cette assiette, je me suis rappelĂ© qu'Ă  mes dĂ©buts en cuisine... [...] Lire la suite...

Carte Scrap #566

Posté par Mo38 il y a 4 jours (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #566 Coucou ! Pour le dĂ©fi du weekend du forum Scrapboo’kit, du 15 au 18 avril, So Fie nous demandait de lifter cette magnifique carte Mon interprĂ©tation   [...] Lire la suite...

Une nouvelle Brasserie c'est ouvert sur Meaux. Elle se trouve sur la Place Henri IV. C'est en rentrant de mon jogging que je l'ai remarquĂ©. Je l'ai donc testĂ©. Le cadre est très sympa et bien cosy avec des couleurs claires et chatoyantes. On s'y sent... [...] Lire la suite...

C'est Carole et ses tartinades qui m'ont obligĂ©e (oui, obligĂ©e, je confirme) Ă  faire ça. Comme je vous le disais il y a quelques jours, les artichauts sont si gros que nous les mangeons souvent en deux temps. La dernière fois, j'avais utilisĂ© les fonds... [...] Lire la suite...

Mon cocktail du dimanche soir... Parce que pour me reposer de la cuisine un peu d'cuisine... Comme bien des week-ends j'ai passĂ© celui-lĂ  Ă  cocher une bonne quinzaine de cases, des cases correspondant Ă  autant de recettes pensĂ©es, cuisinĂ©es et Ă©crites pour quelques futurs projets. Et comme souvent une fois terminĂ© ma journĂ©e, je me gratte la tĂŞte pour me demander si je ne pourrais pas en faire une p'tite dernière, une qui cette fois est souvent juste pour les miens, une juste pour le pl [...] Lire la suite...

Vraiment, je vous jure, je n'avais pas du tout, mais pas du tout l'intention de faire de fraisier!!!Parce que soyons honnĂŞte, un bon fraisier, c'est quand mĂŞme avant tout et en grande partie de très bonnes fraises et que franchement cette annĂ©e les fraises ont le goĂ»t de tout sauf de bonnes fraises... J'ai bien analysĂ© le truc de près et j'en suis arrivĂ©e Ă  la conclusion qu'il s'agit d'une [...] Lire la suite...

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