Les plum heavies Ă©taient les biscuits populaires de l’époque Victorienne. C’est une spĂ©cialitĂ© du Sussex. Ils Ă©taient prĂ©parĂ©s avec les restes de pĂąte au saindoux des pies. Pour plus de modernitĂ©, Paul Hollywood a remplacĂ© les raisins secs par des pĂ©pites de chocolat noir.  Encore une fois, la recette est trĂšs facile, Ă  la portĂ©e […] [...] Lire la suite...

Brioche roulĂ©e Ă  la confiture de fraises Aujourd’hui je vous propose une délicieuse brioche parfaite pourle petit déjeuner. Cette brioche est moelleuse et parfumée grâce à l’extrait devanille et la confiture de fraises. Un régal !!! Ingrédients : 280 g de farine 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou 60 ml de lait tiède 1 œuf 2 cuillères &agrav [...] Lire la suite...

Clafoutis aux courgettes & carottes (gluten free) Ce clafoutis salĂ© a comme avantage de se decliner Ă  l'infini avec les ingrĂ©dients que l'on souhaite!! Je suis d'ores et dĂ©jĂ  dĂ©solĂ©e pour la qualitĂ© de la photo. Elle a Ă©tĂ© faite Ă  partir d'un telephone portable et je n'ai pas pu prendre de photos de l'interieur. Il s'agit d'un clafoutis donc[...] [...] Lire la suite...

Brunch d’Automne

Posté par Re il y a 13 heures (http://feedproxy.google.com)
Bruncher, c’est mon dada. Tout est un prĂ©texte pour casser des Ɠufs ! Quand j’ai reçu ma sauteuse Cristel, j’ai tout de suite eu une image de brunch Ă  l’esprit. Des pommes de terre sautĂ©es, avec des lardons bien grillĂ©s, de l’Ă©chalote, du persil, du comtĂ© rĂąpĂ©, des morceaux de champignons frais et des Ɠufs cassĂ©s sur le dessus avant Lire la suiteLisez l'article  [...] Lire la suite...

Le calendrier des fruits et lĂ©gumes des Bio Consom'acteurs.En ce moment, c'est la saison de...Pour dĂ©couvrir le potimarron dans tous ses Ă©tats, les meilleures associations (Ă©pices, huiles...), des tours de main et astuces, des conseils de cuisson... feuilletez mon livre... [...] Lire la suite...

Tarte aux pralines roses La tarte aux pralines roses est une spĂ©cialitĂ© de Lyon. Je n’ai pas cherchĂ© Ă  reproduire la recette d’origine. Je me suis inspirĂ©e de ma tarte aux M&M’s pour la ganache pralines roses. J’ai Ă©galement ajoutĂ© une couche de pĂąte d’amandes pour donner un petit goĂ»t supplĂ©mentaire. Sur les photos, la crĂšme Ă©tait encore fondante mais aprĂšs […]Article original pub [...] Lire la suite...

Cela fait dĂ©jĂ  quelque temps que j'ai rĂ©alisĂ© cette salade aux radis roses japonisante. Mon intention Ă©tait de l‘offrir Ă  la lutte contre le cancer du sein pour ce mois d’octobre qui lui ai dĂ©diĂ©. J’arrive en derniĂšre limite mais voici enfin ce rose [...] [...] Lire la suite...

Le vendredi c'est retour vers le futur
 Cake pop rocailleux chocolat et chocolat en dĂ©tail ! Demain et aprĂšs demain je serai de nouveau au Salon du Chocolat Ă  faire des petites tablettes avec vous si vous passez par lĂ . Et douĂ© comme je suis, je pense que je vais sans doute finir le week-end couvert de chocolat de la tĂȘte aux pieds ! Alors comme il n'y a pas de raison que je sois le seul Ă  finir comme ça, je me suis dit qu'une recette trĂšs trĂšs chocolat extraite de mes archives, c'Ă© [...] Lire la suite...

Happy Halloween!!!!  Certains d'entre vous connaissent sans doute mon attachement Ă  Halloween.J'adore cette fĂȘte, j'adore voir mes enfants se dĂ©guiser en monstre et jouer Ă  se faire peur, j'adore que d'autres enfants viennent sonner aux portes pour nous menacer de mauvais sorts. Je suis une fan de Jack Skeleton, des sorciĂšres, et des Jack O Lantern.Chaque annĂ©e, nous faisont nos lanternes en citrouille et donc  [...] Lire la suite...

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