Un petite salade pour le soir vite faite... IngrĂ©dients pour 4 personnes 400 gr de penne 2 tomates 1 petite boite de maĂŻs 200 gr de thon nature en boite De la fĂ©ta Huile d'olive extra vierge 2 cs de jus de citron 1 cs de ciboulette ciselĂ©e + fleurs Sel... [...] Lire la suite...

Toujours dans mes abricots! lol J'ai encore plusieurs recettes Ă  vous proposer et je me dĂ©pĂŞche avant la fin des abricots. Cette fois j'ai voulu tester la confiture d'abricots avec de la banane et verdict j'adore. La banane apporte une douceur et enlève... [...] Lire la suite...

J’avais très envie de tatins salĂ©es et c’est en regardant mon rĂ©frigĂ©rateur que j’ai choisi d’y mettre de l’aubergine et de la tomate confite. Ça fonctionne très bien. L’aubergine apporte beaucoup d’onctuositĂ© et la tomate un peu de peps. Ces tatins sont Ă  servir en entrĂ©e seules, ou en plat principal. Il faudra dans ce […]Article original publiĂ© su [...] Lire la suite...

L'art d'accommoder les restes, le retour... Avec un reste de boeuf (de ce pho ), voici une salade Ă  l'italienne, au câpres et au basilic. Tout simple mais bon et Ă  manger frais encore quelques temps... IngrĂ©dients - 350 grammes de boeuf effilochĂ© cuit... [...] Lire la suite...

Ce qui est fascinant avec la tomate, c'est qu'on la retrouve Ă  tous les niveaux de la cuisine. Je m'expique !! On la retrouve, en conserve, pour ce "concentrĂ©" de tomate et fait partie des ingrĂ©dients basiques de beaucoup de sauces spĂ©cial longues cuisson... [...] Lire la suite...

Easy Brunch

Posté par Re il y a 3 jours (http://feedproxy.google.com)
Je ne suis pas du genre Ă  vous pondre des articles coups de gueule. Bien que ce blog soit mon univers, j’essaie en gĂ©nĂ©ral de garder une ligne Ă©ditoriale sobre. Je vous y livre mes recettes en y mettant le plus grand soin, dans leur rĂ©alisation et mise en scène. Dans le choix des produits aussi. Je tiens toujours Ă  Lire la suiteLisez l'article sur Food for Love : Easy Brunch [...] Lire la suite...

Je poursuis mes tests en cuisine avec des desserts Ă  l’avocat et aujourd’hui c’est dans des petits parfaits glacĂ©s que j’ai utilisĂ© ce fruit. Le parfum de l’avocat se fait discret et rend le parfait glacĂ© tout doux. Pour rehausser son parfum, le coulis de groseilles apporte un bon Ă©quilibre. Vous pouvez planter des bâtonnets en […]Article original publiĂ© sur ch [...] Lire la suite...

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