Whoopies au Chocolat

Posté par paprikas il y a 1 jour 11 heures (http://www.paprikas.fr)
Whoopies au Chocolat Les whoopie pies nous arrivent directement des Etats-Unis ont fait fureur il y a 2 ans ! ils n’ont pas arrêter de nous surprendre.Ce petit gâteau gourmand, qui rappelle le macaron, à travers sa forme « sandwich » a été préparé à toutes les sauces ! Les whoopies au chocolat, cela faisait un bon moment que [...] Lire la suite...

Asperges vertes, petits pois, oignons nouveaux et oeufs de caille Une assiette où tout le printemps est concentré.Verte et blanche, juste troublée par le jaune d'oeuf coulant des oeufs de cailles, c'est à la fois le printemps et Pâques qui se sont donnés rendez-vous.Bon au final, dans l'assiette c'était assez joli mais, en photo, ça paraît fouillis, pour ne pas dire b...el!Enfin l' [...] Lire la suite...

Le Cig oen gyda mĂŞl, rhosmari est un plat typiquement gallois.  C’est une alternative au traditionnel gigot d’agneau et sa sauce Ă  la menthe. Le Pays de Galles est connu pour la qualitĂ© de son agneau et son cidre. Chaque annĂ©e se tient au City Hall de Cardiff le Welsh Cider Festival. Les montagnes galloises […] [...] Lire la suite...

Salade de Fenouil, Radis et Roquefort Papillon, Huile de Pistache et Grenade Tous les ans a lieu le concours de recettes Roquefort Papillon et tous les ans j'aime y participer...Mon week-end lĂ -bas en 2012 est un de mes plus jolis souvenirs liĂ©s Ă  mon blog. L'annĂ©e dernière, j'avais proposĂ© un cheesecake, cette annĂ©e j'ai optĂ© pour la simplicitĂ©, la fraicheur et surtout l'esprit estival!! Car le roquefort, c'est un fromage qui aime le Sud, les dĂ©jeuners au jardin, les pla [...] Lire la suite...

Sortir a Vienne De retour Ă  Vienne en Autriche pour quelques jours de vacances, j’en ai profitĂ© pour Ă©toffer mon carnet d’adresses gourmandes et vous faire partager mes coups de coeur du moment. Bonne journĂ©e et viel Spaβ!A l’heure du petit dĂ©jeunerLe CafĂ© Landtmann pour un mĂ©lange viennoisA l’heure du dĂ©jeunerLabstelle pour un business lunch A l’heure de l’apĂ©ritifAprès un soin «Time to Choc [...] Lire la suite...

On reste dans la tradition de ” Pâques ”  et aujourd’hui nous sommes le vendredi saint..A midi c’Ă©tait ” poisson”  en court-bouillon avec une portion de riz. Il me restait ce rouget au congĂ©lateur et hop, le voilĂ  cuit en … Continuer de lire → [...] Lire la suite...

Joyeuses Pâques

Posté par angelu il y a 2 heures 48 minutes (http://angelu.canalblog.com)
Joyeuses Pâques Mud cake au chocolat et ganache chocolat. Recette prochainement ;) [...] Lire la suite...

Des nouvelles! Vous êtes de plus en plus nombreux à vous inquiéter de mon silence depuis presque un mois... et je vous en remercie! Je vous manque un peu, ça me fait plaisir!En fait, rien de grave, juste un gros manque de temps, pas trop pour cuisiner, mais surtout pour publier ici. Et puis ce beau temps que nous avons depuis un moment maintenant et qui je l'avoue m [...] Lire la suite...

Pour le gâteau , vous prĂ©fĂ©rez un simnel cake anglais ou un gâteau au chocolat de Patrick Roger ? Je viens de vous proposer il y a 2 jours une recette de gâteau chocolat/speculoos pour Pâques mais en plus j'ai dĂ©cidĂ© de faire des recherches dans mes recettes des annĂ©es prĂ©cĂ©dentes (pas si veilles que cela non plus ) mais pour vous proposer d'autres idĂ©es .J'avais rĂ©alisĂ© le fameux simnel Cake , un très bon cake dense en fruits secs , avec des boules en   pâte d'amandes (onze) qui reprĂ©se [...] Lire la suite...

Camembert aux tomates sĂ©chĂ©es  Facile à réaliser et vraiment délicieux dans ce "Cuit-Camembert" que j'ai testé...Son créateur est Yoav Achour, spécialiste du produit culinaire depuis de nombreuses années et qui a pour but de partager avec nous sa passion pour la simplicité d'utilisation, l'esthétisme, la qualité et le design des p [...] Lire la suite...

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