Grand jeu avec Les Fruits et LĂ©gumes Frais : La saison a tout bon Interfel, l’Association des Fruits et LĂ©gumes frais (http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/), rassemble et reprĂ©sente les mĂ©tiers de l’ensemble de la filière fruits et lĂ©gumes frais, de la production jusqu’à la distribution.Interfel lance une campagne de sensibilisation pour nous aider, nous les consommateurs, Ă  toujours mieux les consommer, Ă  la bonne saison, et Ă  bien les prĂ©parer et les [...] Lire la suite...

Galettes de courge butternut au sarrasin grillĂ© (kasha), recette vĂ©gĂ©tarienne Je vous ai souvent dit que nous ne mangeons pas de viande tous les jours. Non que nous n'aimons pas ça, mais, parfois nous nous faisons plaisir avec des plats de légumes auxquels j'ai de plus en plus tendance à ajouter des céréales.Ces galettes là, avaient grâce au kasha et à la butternut un petit goût de noisettes grillé [...] Lire la suite...

Galettes de courge butternut au sarrasin grillĂ© (kasha), recette vĂ©gĂ©tarienne Je vous ai souvent dit que nous ne mangeons pas de viande tous les jours. Non que nous n'aimons pas ça, mais, parfois nous nous faisons plaisir avec des plats de légumes auxquels j'ai de plus en plus tendance à ajouter des céréales.Ces galettes là, avaient grâce au kasha et à la butternut un petit goût de noisettes grillé [...] Lire la suite...

Flan cubain  Le flan, un de mes dessert prĂ©fĂ©rĂ©, celui aux oeufs que faisait ma maman, elle en faisait beaucoup car on Ă©tait sept Ă  la maison et il en ait pour la semaine. Souvent elle le prĂ©parait nature, parfois parfumĂ© Ă  la fleur d'oranger et parfois au cafĂ© surtout quand il restait du cafĂ©, alors au lieu de le jeter elle l'utilisait en flan, on aimait et on aime tous ce parfum. Elle le faisait Ă  l'a [...] Lire la suite...

Flan cubain  Le flan, un de mes dessert prĂ©fĂ©rĂ©, celui aux oeufs que faisait ma maman, elle en faisait beaucoup car on Ă©tait sept Ă  la maison et il en ait pour la semaine. Souvent elle le prĂ©parait nature, parfois parfumĂ© Ă  la fleur d'oranger et parfois au cafĂ© surtout quand il restait du cafĂ©, alors au lieu de le jeter elle l'utilisait en flan, on aimait et on aime tous ce parfum. Elle le faisait Ă  l'a [...] Lire la suite...

4ème Ă©dition d’Amoureusement Soupe, Samedi 8 Novembre, le festival de la Soupe Ă  Paris est un concentrĂ© de bonne humeur, de convivialitĂ©,de gĂ©nĂ©rositĂ© et de partage autour d’un met universel « fait maison »:la sooooouuupeeee [...] [...] Lire la suite...

KETCHUP MAISON

Posté par christlor il y a 8 heures (http://caladan09.fr)
Pas de hamburger maison sans ketchup, que j’ai dĂ©cidĂ© de faire de mes petites mains aussi. Une heureuse surprise, un goĂ»t moins liquide, moins chimique, des Ă©pices douces qui ressortent bien. Et un ketchup que finalement nous avons mangĂ© Ă  toutes les sauces. Un petit de temps pour la prĂ©paration, c’est normal pour bien concentrer [...] [...] Lire la suite...

Cette recette dĂ©couverte sur le blog très gourmand  "La Popotte de Manue" en version macadamia est vraiment craquante ....Avec des noix de pecan elle devient irrĂ©sistible ! C'est un classique chez nous ! Elle a toujours beaucoup de succès auprès [...] [...] Lire la suite...

RĂ©sultat tirage au sort pour le Salon du Chocolat Paris L'heure est venue de vous annoncer le rĂ©sultat du tirage au sort pour les entrĂ©es au Salon du Chocolat Ă  Paris. J'ai l'honneur de vous annoncer le nom des 3 gagnants:- Ladyz- Cuillère Gourmande&- Tiginej'attends donc au plus vite votre adresse postale via monformulaire de contact sous la bannière ou via ma page Facebook  en priv&eacu [...] Lire la suite...

Ce soir, je vous propose une recette de soupe Ă  la tomate, qui serait assez classique si je n’y avais pas ajoutĂ© des Ă©pices indiennes et un peu de lait de coco. Le garam masala s’achète dans les Ă©piceries indiennes, mais on en trouve aussi dans les Ă©piceries fines françaises et aussi sur Internet. Je […] [...] Lire la suite...

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