smoothie nectarine/framboise pour 4 verres, soit environ 80 cl de smoothie :mixer 300 gr de chair de nectarines avec 50 gr de framboises, 25 cl de jus de pommes et quelques gouttes de citrons.j'ai choisi de ne pas mettre de glace pilée mais je le met à refroidir au congélateur.Nectarines ou Brugnons ?La nectarine  est une variété de pêche issue d'une mutation naturelle du pêcher. La différence principale est l'absence d [...] Lire la suite...

Le Potager "bio" de la Quérancia Pas de recette pour ce soir, je te propose une petite balade dans mon p'tit potager bio. Le terme bio j'y tiens parce que si tu savais le nombre de pique assiettes qui se nourrissent au bio, tu n'en reviendrais pas, très légitimement te vient la question du bon insecticide chimique histoire que de te débarrasser au plus vite des parasites avant qu'ils ne te mangent tout. La championne du monde d [...] Lire la suite...

Baguettes au blé complet Il ne m’a pas fallu beaucoup de temps avant que je teste mon bébé ! Je suis ravie des petites baguettes que j’ai réalisé. J’ai enfin un résultat convenable alors que je galérais avec la MAP.Le KitchenAid a tourné à peine quelques minutes pour pétrir. J’ai été drôlement surprise.Je vous propose la recette pour [...] [...] Lire la suite...

Poivrons farcis fraîcheur [Recette maltaise] Des poivrons plein de fraîcheur ensoleillée, une recette typiquement maltaise ! [...] Lire la suite...

Peti prix et light: tomates souflées au thon je n'ai pas encore eu le temps de passer sur vos blogs, j'ai assez bien de travail et je n'ai pas le temps mais je repasserais, promis je viens de faire ces tomates que j'ai trouvé dans une revue Belge" le femme d'aujourd'hui", j'ai fait une sauce supplémentaire, c'était bon, la [...] [...] Lire la suite...

MUFFINS CHOCOLAT-MYRTILLES Puisque c'est la saison des myrtilles, profitez-en pour réaliser ces muffins qui sont ultra fondants en bouche... Voilà une recette qui va vous permettre de vous régaler! Par contre pour exalter la saveur du chocolat, il faut cuire ces muffins de façon que l'intérieur reste coulant dans une croûte légèrement croquante, la petite acidité de la myrtille venant relever le tout! Di [...] Lire la suite...

A étaler sur la baguette viennoise végé de ce matin : qu'est-ce ? On l'étale à l'heure gourmande du petit déjeuner ou du goûter, par exemple sur la baguette viennoise végé de ce matin... Qu'est-ce que c'est, à votre avis ? Verre du haut, coupelle du bas ? Un indice, ces deux préparations confiturières son été réalisées il y a quelques temps déjà...  [...] Lire la suite...

Tag "j'aime et je déteste " et un nouvel annuaire des blogs Maryse du blog Cuisiner chic et pas cher me propose de dévoiler à mon tour ce que j'aime et ce que je déteste. Alors, alors.... Ce que j'aime: - J'aime cuisiner ( à mon avis ce n'est un scoop pour personne!!) - les livres de cuisine, j'adore les feuilleter, tout un mode opératoire chez moi. - [...] [...] Lire la suite...

Mon dessert Estival voici le dessert que j'ai concoté pour le concours de Karine.Ou plutôt le trio de desserts !Au menu : salade de nectarine au sucre muscavado et grains de pistachessorbet à l'ananasmacaron à la confiture d'abricot au calissonje crois que la photo du dessus est celle que j'aurai choisi si je n'avais pu en mettre qu'une seule...recettes :pour la salade de nectarine : juste une nectarine coupée en tr [...] Lire la suite...

Sablés au melon confit Je termine la semaine avec ces sablés que je trouve bien gourmands.... Passez un bon week-end et à lundi. Pour la réalisation de ces sablés, il vous faut : 1oeuf 100g de beurre fondu 100g de sucre 250g de farine 60g de melon confit coupé en petits dés 1/2 sachet de levure Dans un récipient, [...] [...] Lire la suite...

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