Beth GibbonsLa chanteuse des Portishead,groupe atypique de Trip-Hop des années 90 ,à la voix si particulière et envoutante,interprète une de ses chansons issue de son premier album en solo.L'enregistrement est de 2003au cours du festival Paleo de Nyon en Suisse.Drake(traduction canard sauvage male,si quelqu'un comprend le lien avec le sujet de la chansonQu'il m'écrive!)Turning now she caught his [...] Lire la suite...

Le meilleur moelleux aux pommes ... ... parmi tous ceux que j'ai déjà fais ! Et pourtant, un moelleux aux pommes qui n'en est pas un.J'étais parti dans l'idée de faire un simple gâteau au yaourt, vu qu'on était en manque de petit déjeuner, et un peu la flemme d'aller faire des courses juste pour ça. Donc je fais un gâteau; et puis il restait des pommes, un peu trop farineuses pour croquer dedans, donc j'ajoute des pommes dans le gâ [...] Lire la suite...

Onigiris aux herbes, fourrés au chèvre frais Les onigiris, c'est bon, c'est joli, c'est rigolo à faire et à manger, et les déclinaisons sont infinies! Onigiris aux herbes et au chèvre frais Pour deux personnes 1 verre de riz rond 1 verre et demi d'eau chèvre frais type Petit Billy (je serais bien incapable de vous donner une quantité!) [...] [...] Lire la suite...

Gâteau des mamans au caramel beurre salé et noisettes. Je prend du retard sur mes publications et les recettes en attente se bousculent au portillon....Que voulez vous ma bonne dame, quand on multiplie les activités, projets et travaux au potager, on ne peux pas être au four et au moulin ! Ce matin, je profite d'un moment pour, ENFIN, parler du gâteau spécial fête des mères. Inspirée par les fameux tourbillons d'Eryn, j'ai fait un petit mélange de pl [...] Lire la suite...

Un petit goûter fait maison et ultra gourmand ? vite, des cookies !!!!!!oui, mais pas des cookies classiques pour une fois, des cookies au caramel salé. La recette vient du blog d'eryn, ils sont délicieux, facile à préparer et super moelleux. Pour la [...] [...] Lire la suite...

Crème renversée au caramel Sous l'aspect lisse et tremblotant du flan, se cache un abîme de douceur et de tendresse... Miracle fragile du démoulage: le caramel coule lentement, suavement, jusqu'à venir baigner de sa douce amertume le dessert dressé fièrement sur son assiette de présentation...Ingrédients (pour 6 pers.):- 75 cl de lait- 1 bâton de vanille- 350 gr de sucre en poudre- 6 oeufs1) Faire bouillir le lait avec la  [...] Lire la suite...

hier c'était mon anniversaire, je suis donc allée au restaurant, merci à tous pour vos souhaits math m'a fait un très beau cadeau, je m'attendait à une caméra, mais ( ce n'est que partie remise ) regardez plutôt c'est un four plusieurs fonctions, air pulsé, micro onde etc! il en fait au moins [...] [...] Lire la suite...

Cake épicé à la pâte de spéculoos Un cake parfait pour un goûter improvisé !!Moelleux et riche en saveurs il a été très apprécié et vite degusté ...Pour réaliser ce cake, rien de plus simple, il vous faut :3 oeufs * 150g de farine (100 g farine de blé/50g farine complète) * 1 sachet de levure* 80ml d'huile * 125ml de lait * 3 bonnes cuillère à soupe de pâte de spéculoos * 80g de sucre de canne complet * 1/2 c.c rase de gimgembre [...] Lire la suite...

Ma madeleine de proust de la fin du printemps c’est la purée de fèves. J’adore quand mon père apporte les dernières fèves de la saison. Trop grosses pour être mangées à la croque au sel, on les écosse et on les transforme en une purée onctueuse et cela depuis la nuit des temps (j’exagère un peu mais c’est pour la dramaturgie).Les proportions pour une purée de fèves version [...] Lire la suite...

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