The cookies extra moelleux sirop d'érable, choco et macadamia!! Ces derniers temps je cuisine plutot des choses simples et sans fioriture! Rien ne vaut un bon tit risotto ou une bonne purée maison! Et pour le dessert, rien ne vaut une bonne fournée de cookies!Mes préférés sont de loin ceux au sirop d' érable pour le bon goût que cela leur donne!Le Poupou lui est fan de noix de macadamia! Allez hop, c'est parti, on mélange le tout et voila Les cookies érable c [...] Lire la suite...

L'été, le soleil, les barbecues, les apéros sur la terrasse... Voici de quoi accompagner sangria, mojito et autres pastis ! Une jolie présentation, une préparation simple et rapide, des cuillères fraîches et parfumées. Ces "îles flottantes" sont [...] [...] Lire la suite...

Poulet à la moutarde et aux tomates séchées Une très bonne sauce, qui accompagne très bien le poulet évidemment, mais également des pâtes et pourquoi pas des haricots verts. [...] Lire la suite...

les tomates bio de Prunille ça y est, nous allons bientôt pouvoir ramasser les premières tomates du jardin !ce sont des précoces, elles poussent par grappes entières et produisent pas mal !par contre la dernière tomate de la grappe est souvent moins mûre voire verte, on fait comment ?pas d'engrais ,ni chimique, ni naturel, que de l'eau et du soleil ! [...] Lire la suite...

Petits pains aux céréales et ciboulette Pour la réalisation de 9 petits pains, il vous faut : 20 ml d'huile de pistache 280 ml d'eau tiède 1 cc de Sel Marin de Guérande Le Guérandais "Spécial pain"500g de farine aux céréales 1 cs de ciboulette ciselée 1 sachet de levure Saf-Instant Mettre tous les ingrédients dans l'ordre [...] [...] Lire la suite...

TOFU SAUTÉ AUX 2 GRAINES DE SÉSAME Le tofu est une pâte blanche peu odorante et au goût assez fade issu du caillage du lait de soja. Le tofu se présente la plupart du temps sous forme de carré ou de rectangle préservé dans une eau de conservation. Il est une des bases de l'alimentation végétarienne et végétalienne. Ses [...] [...] Lire la suite...

Brochettes de porc à l'espagnole L'été semble bel et bien s'installer... et nos envies de barbecue et de grillades également! Voici une recette qui devrait faire l'unanimité auprès de vos invités: la viande de porc marinée est parfumée et fondante, et le chorizo relève délicieusement le tout. Pour 5 brochettes: 500 g de [...] [...] Lire la suite...

Avec un Cour-Cheverny : tarte fine asperge verte/estragon, curry de lotte au combava Le Cour-Cheverny est un vin découvert il y a un peu plus de 10 ans lors d'une balade en terre de Loire, à la découverte des châteaux autant que des vignobles (ou autre village troglodyte...). Je garde un fameux souvenir de ce vin typé, issu d'un cépage unique, le romorantin. Joli nom s'il en [...] [...] Lire la suite...

GÂTEAU-CLAFOUTIS CREMEUX AUX ABRICOTS AU SUCRE RAPADURA Un petit tour dimanche dernier au marché m'a permis de rentrer avec un panier bien plein. Pourtant, ce marché du dimanche est vraiement petit et pas toujours très excitant. Mais quand même, depuis un peu plus de deux ans, nous avons la chance, dès le printemps d'y trouver des petits stands [...] [...] Lire la suite...

le pourquoi de mon silence et tout sur mon enlèvement Oui 2 jours sans un mot, sans une photo, sans une recette  .... pas vraiment mon genre de partir sans prévenir mais je n'avais pas le choix ... je me suis faites enlevée.... après l'enlèvement des sabines c'était l'enlèvement de la Sab !! oui, Mr Sab m'a enlevée pour me faire subir les pires tortures.... Mr se lève et me dit de but en blanc "prépares-toi, on part  3 jour [...] Lire la suite...

Cuisinosphère regroupe pour vous en un seul et même endroit le meilleur de la blogosphère gourmande.

Accédez au quotidien aux recettes et articles culinaires les mieux notés de la communauté et votez pour vos coups de cœur. En savoir plus...