Cookies Parmesan, Tomates séchées & Pignons de Pin pour un apéro aux parfums d’Italie
Voici une recette de cookies apéritifs aux saveurs Italiennes faciles et rapides à faire. Lorsque j’ai vu cette fiche recette sur la page facebook de Apérol Spritz je n’ai pas attendu longtemps avant de tester la recette. Je n’avais plus de tomates séchées,… […] Lire la suite…
Tarte Citron-Verveine
Encore de la verveine ??… me direz vous …… oui , comme vous pouvez le constater, j’adore la verveine fraîche de plus j’ai la chance d’avoir un beau pied dans le jardin alors j’en profite.L’autre jour je vous proposais des petits gâteaux Abricot/Lavande/Huile… […] Lire la suite…
Confiture aux 2 pêches et Verveine
Pour moi, le petit déjeuner c’est le plus souvent: pain/beurre/confiture. Ne me parlez pas de pâte à tartiner ni de fromage ou encore de charcuterie, mon régal est tout simple. Je ne conçois pas mon petit déjeuner sans confiture et tant que possible de… […] Lire la suite…
Gâteaux Abricot-Lavande à Huile d’Olive
L’abricot est vraiment pour moi le fruit de l’été par excellence et même si je préfère le consommer cru au naturel, je ne peux m’empêcher de le cuisiner car l’abricot cuit me plait tout autant. J’aime le marier au romarin ou à la lavande. L’huile d’olive… […] Lire la suite…
Brochette de Magret de Canard et Pêche au BBQ
Il fait chaud , il fait beau ça y est, l’été s’est enfin installé, il était temps…. même si on ne sait juste quand mais, on en profite du jardin, on profite de la terrasse et surtout du barbecue et on prévoir bien sûr des grillades. Aujourd’hui je vous… […] Lire la suite…
Abricots poêlés à la Verveine
Vous connaissez mon attirance pour les desserts aux fruits, et, quand il s’agit de fruits d’été, alors je me donne à coeur joie. C’est à nouveau l’abricot qui est à l’honneur aujourd’hui et cette fois associé à la verveine. J’ai un superbe pied de verveine… […] Lire la suite…
Ananas "qui pique" cuisson Barbecue BBQ
L’ananas ne fait pas parti des fruits que je consomme en été ou très rarement. Je lui préfère les fruits d’été (abricot, cerise, pêche, nectarine, melon, pastèque, fraises ect…. ) l’ananas étant plutôt un fruit d’hiver il est toutefois présent sur les… […] Lire la suite…
Brochettes Gambas sauce Peri-Peri BBQ
Nous ne sommes pas trop gâtés ici dans le nord côté météo (j’ai l’impression de me répéter depuis quelques temps) lors en ce moment alors que dans la plupart des régions les températures sont beaucoup plus clémentes alors que ici c’est un peu compliqué…. […] Lire la suite…
Parfait Glacé aux Cerises
La saison des cerises est relativement courte (trois mois à peine) quel dommage!! alors il faut vite en profiter encore un peu. Je préfère les croquer nature mais il m’arrive de les « cuisiner » ou « préparer » en clafoutis ou encore en sorbet ICI voir en… […] Lire la suite…
Sorbet Abricot Confit, Tartare d’Abricot à la Vinaigrette de Safran et Crumble
La saison des abricots est belle et bien là… quel bonheur!!! j’adore ce fruit, d’ailleurs j’aime tous les fruits d’été mais ici pas toujours facile de trouver de beaux abricots mûrs. La plupart du temps il sont durs et l’on sait bien qu’un abricot cueilli… […] Lire la suite…
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