Nad0511 | Articles publiés

Il fait beau et chaud, alors un peu de fraîcheur au moment du repas est la bienvenue. Cette mousse de jambon revient régulièrement sur notre table, elle est fraîche et légère, parfaite avant de commencer les grillades à la plancha. Il me semble que c'est... [...] Lire la suite...

Les orages passés, le soleil devrait revenir ce week-end sur toute la France. Une bonne occasion pour préparer ces délicieuses brochettes à la plancha (ou au barbecue). Comme pour mes brochettes façon cajun, j'ai pioché la recette de la marinade ici,... [...] Lire la suite...

Le gâteau au chocolat a une place de choix à l'heure du goûter et je me régale autant que mes petits loups à chercher à chaque fois une recette que je n'ai pas encore testée. Cette fois, j'ai jeté mon dévolu sur la recette de Lyse, elle se prépare au... [...] Lire la suite...

J'ai pour habitude de ne jamais jeter les fanes de mes radis, quand le temps s'y prête, j'en fais d'excellents veloutés. Cette fois, j'ai décidé de testé le pesto que j'avais vu sur Marmiton, j'ai juste décidé de lui ajouter quelques zestes de citron... [...] Lire la suite...

Dernière ligne droite avant les vacances scolaires! Il me faut bien une douceur pour me préparer psychologiquement à avoir mes loulous H24 avec moi!  [...] Lire la suite...

Non non je n'ai pas déserté, enfin pas complètement! Mais ça y est l'aménagement de nos combles est quasi terminé, je vais pouvoir reprendre mes publications... enfin si ma petite princesse m'en laisse le temps!  [...] Lire la suite...

Ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de rhubarbe, à vrai dire depuis que je n'en ai plus dans le jardin. Pour cuisiner les belles tiges trouvées en faisant mes courses, je me suis tournée vers la recette de Cookomix: un pur délice! Cette tarte... [...] Lire la suite...

Le gâteau au yaourt, tout le monde connaît mais revisité par le chef Conticini, c'est tout de suite autre chose! Quand j'ai vu la recette de Michèle, j'étais justement à la recherche d'un bon gâteau pour le goûter de mes loulous. Alors j'avoue je n'ai... [...] Lire la suite...

Aujourd'hui je débute la semaine avec des petits carrés fondants au citron constellés de framboises, une vraie gourmandise à déguster du bout des doigts. Et c'est encore une fois à Nadia que j'ai piqué la recette. Trop bons! Pour un moule carré de 20... [...] Lire la suite...

Malheureusement ces derniers jours le soleil reste bien caché derrière de gros nuages gris et ne sort que pour de brèves apparitions, alors j'ai décidé de le mettre dans nos assiettes... mais là aussi il a disparu très rapidement!  [...] Lire la suite...