ESCALOPES DE POULET A LA MOZZARELLA, TOMATES & BASILIC            Ce que j'aime particulièrement en été, mis à part le soleil et la chaleur (quoique cette année, jusqu'à présent, dans le nord du Portugal, l'été est plutôt frais et venteux !), c'est qu'il rime avec tomates, mozzarella et basilic. Si la classique salade caprese nous sert bien souvent de dîner, il m'arrive de décliner en pâtes, focaccia ou clafoutis. A [...] Lire la suite...

Avec ce soleil, les fruits sont délicieux cette année et j'avoue qu'à la maison la plupart du temps on aime les croquer comme ça, tout simplement. Ça explique en partie pourquoi les recettes se font rares en ce moment! Mais parfois, en fin de journée... [...] Lire la suite...

Cartes Scrap #1125 et #1126

Posté par Mo38 il y a 1 jour 15 heures (https://www.peches-mignons.fr)
Hello, je vous propose de découvrir les cartes réalisées pour le défi du weekend dernier sur le forum A vos cartes. Christelle nous demandait que notre fond de carte soit en accord avec une décoration (découpe, tamponnage, embellissement…). J’en ai profité également pour en faire une que j’enverrai à Magalie qui est clown et qui … [...] Lire la suite...

Tarte aux abricots et crème pâtissière pour intolérants Je suis ravie de partager cette délicieuse recette de tarte entièrement réalisée en fonction des intolérances de mon homme : sans gluten, sans blanc d’oeuf et sans lactose. Et c’était vraiment très bon ! Avec cette recette, vous avez droit à une recette de pâte à tarte et de crème pâtissière. Celle-ci a été réalisée […]Article original publié sur chefNini : Tarte aux abricots et [...] Lire la suite...

Dernièrement je me suis aperçue que j'avais oublié de me servir des champignons de Paris achetés quelques jours auparavant. Il fallait que je les cuisine rapidement afin qu'ils ne finissent par devenir inmangeables. J'ai donc pensé à une tartinade, j'adore... [...] Lire la suite...

"Y a quoi pour le dîner ?""On mange quoi ??" Qui n'a pas entendu ce genre question ???Tous les vendredis retrouvez ici des idées de repas ! Cliquez sur l'idée de repas et vous obtiendrez la recette correspondante si elle est sur le blog !Vous pouvez [...] [...] Lire la suite...

Je sais, je me répète, l'été est propice aux apéros quand les amis passent à l'improviste... ou pas ! Je préfère (c'est mon côté vieille école) être prévenue, ça donne le temps de préparer des bricoles comme ces petits sablés qui n'ont qu'un défaut...... [...] Lire la suite...

Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de coques 200 g de lardons fumés 600 g de pommes de terre ratte 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 30 cl de vin blanc sec 15 cl de lait de soja au calcium 20 g de beurre demi-sel 2 branches de thym... [...] Lire la suite...

PETITS FARCIS APÉRITIFS AU THON          Les petits apéros estivaux sont des moments toujours très conviviaux ........ même sans saucisson, chips et cacahuètes. Ces petits farcis présentent mieux qu'un ramequin de biscuits du commerce, ils sont frais, légers, et pas du tout compliqués à réaliser.  Petits Farcis Apéritifs au Thon Pour 4 personnes : - 6 mini poivrons - 6 petites p [...] Lire la suite...

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