Après le dessert : un MOELLEUX FONDANT CHOCOLAT-BUTTERNUT & NOIX GRILLÉES. Après l'entrée : VELOUTÉ POTIMARRON, COMTÉ, PORTO & ÉPICES. LE plat de résistance made in courge !Un plat tout à fait réconfortant et convivial de par sa couleur et [...] [...] Lire la suite...

13 jours : les accessoires de Noël  en portez-vous? J'avoue , je sors un peu des mes thématiques: sucré, voyage et déco. Mais bon, tout est permis pendant mon calendrier de l'avent et je suis en voyage, ça compte un peu non?Il a quelques années, la mode des ''chandails laids de Noël '' est apparue. Nous en voyons maintenant partout. Kate Spade a déjà sorti pour Gap, une belle passe or avec un chou de Noël en cuir dessus.  Il existe une panopl [...] Lire la suite...

Concours de Noël Thé Lupicia Comme promis le deuxième concours sur le blog. Cette fois-ci le thé Lupicia d'une très jolie maison dont la boutique à Paris est située à St Germain des Prés. Vraiment un vrai coup de coeur pour leurs thés découverts lors d'une Journée Presse à la rentrée.La gamme de thé est large, avec beaucoup de thés japonais.. Le raffinement est au rendez-vous, comme toujours avec les thés du Pays du Soleil L [...] Lire la suite...

Le moule à hoops, c'est un des derniers nés des moules en silicone chez Tupperware. Depuis plusieurs mois il a rejoint ma collection, et si j'ai déjà testé plusieurs recettes sucrées (d'ailleurs il faudrait que je montre tout ça!), je ne m'étais pas encore... [...] Lire la suite...

Un fin biscuit aux épices réalisé pour cette recette -qui est inspiré du pain d'épices mais adapté pour accompagner le foie gras-, du foie gras en conserve et un peu de fraîcheur fruitée avec la mangue...des bouchées simples et parfaites pour les fêtes... [...] [...] Lire la suite...

Foie gras ou saumon ? Voici 2 incontournables des tables de Fêtes : foie gras ou saumon ?  voici des recettes d'entrées , de plats , de foie gras  ,  de saumon gravad lax (j'ai du choix je suis fan , c'est très pratique quand on reçoit ) de  saumon fumé , j'espère que vous trouverez  votre bonheur dans cette selection  :Bouchées apéritives aux coingsFoie gras roulé mi cuit aux cranberries [...] Lire la suite...

Carte Scrap #1199

Posté par Mo38 il y a 1 jour 11 heures (https://www.peches-mignons.fr)
Hello, aujourd’hui une petite carte réalisée dans le cadre de ma DT chez Scrapdidi, et encore avec la petite famille ours que j’adore !! Les produits utilisés que vous pouvez retrouver sur la boutique – Tampon douceur hivernale – Famille ours à la montagne – Tampon douceur hivernale – Mini étoiles et flocons – Collection … [...] Lire la suite...

Des recettes de veloutés de courges il y en a plein le net. Il y en a chez moi aussi naturellement avec une préférence très marquée pour la butternut et le potimarron. Mais là, quand Simone Zanoni conseille une courge mantovane pour sa façon de faire... [...] Lire la suite...

  Vendredi soir en marge des masterclasses du lendemain à la Cité de Chocolat à Tain-l’Hermitage, Fred et Rika Bau m’ont gentiment conviée à découvrir le cadre de la toute nouvelle école de cuisine de Rika, l’épouse japonaise de Fred ! J’avais bien prévenu, je ne dîne pas, mais Fred avait insisté en disant, juste un bouillon, ce qui le soir finalement est […]&nb [...] Lire la suite...

Les fêtes approchent et les idées de recettes commencent à fuser et certains n’osent pas trop les préparer de peur de les rater comme la terrine de foie gras par exemple  [...] Lire la suite...

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