Gratin d’aubergines au parmesan et Ă  la mozzarella Ce gratin d’aubergines, c’Ă©tait du bonheur ! :) Et pourtant, je ne suis pas spĂ©cialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinĂ©es avec des herbes, des tomates, du fromage, je me rĂ©gale bien. On peut servir ce gratin avec une salade verte ou l’accompagner d’une viande rĂ´tie. Lire la suite de "Gratin d’aubergines au parmesan […]Article original pub [...] Lire la suite...

"Y a quoi pour le dĂ®ner ?""On mange quoi ??" Qui n'a pas entendu ce genre question ???Tous les vendredis retrouvez ici des idĂ©es de repas ! Cliquez sur l'idĂ©e de repas et vous obtiendrez la recette correspondante si elle est sur le blog !Vous pouvez [...] [...] Lire la suite...

L'inspiration de cette recette vient du livre de RĂ©gis Marcon "Herbes"... IngrĂ©dients pour 4 personnes SablĂ© au parmesan 100 gr de beurre 75 gr de parmesan râpĂ© 125 gr de farine 125 gr de poudre d'amandes 1 Ĺ“uf Crème d'herbes 1 cs d'estragon hachĂ© 1 cs... [...] Lire la suite...

GLACE AU YAOURT, BANANES, FRAMBOISES & GRUÉ DE CACAO            Je commence Ă  craindre que la chaleur estivale n'ait fait fondre ma crĂ©ativitĂ© comme neige au soleil .... c'est en effet la quatrième fois en quelques jours Ă  peine que je vous propose de la banane glacĂ©e : une fois en smoothie avec des myrtilles, et deux autres fois avec des framboises (smoothie glacĂ© et bâtonnets de glace). Ou alors c'est juste que je ne [...] Lire la suite...

Focaccia aux courgettes et farine de petit Ă©peautre Focaccia aux courgettes et au thym (farine d'Ă©peautre )Profitons de ce long week end du 14 juillet pour prĂ©parer un bon apĂ©ritif avec cette focaccia aux courgettes et au thym . Elle est rĂ©alisĂ©e avec de la farine de petit Ă©peautre ce qui lui donne un petit goĂ»t de noisettes . C'est une farine que j'aime de plus en plus utiliser dans les pâtisseries , les pains qui donne un cĂ´tĂ© plus rustique et q [...] Lire la suite...

Je ne rĂ©siste pas Ă  une bonne focaccia … en particulier Ă  la focaccia genovese ! Sans doute parce qu’elle est typiquement MĂ©diterranĂ©enne ? Ou parce que j’aime quand c’est simplement bon ? Sans garniture, riche en huile d’olive, juste quelques...Focaccia sans pĂ©trissage Ă  la farine intĂ©grale est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

Les jours gagnants ! Du 1er au 31 juillet, recevez 6€ en bon d’achat par tranche de 60€ de commande, que vous pourrez dĂ©penser entre le 1er et le 31 Aout 2017 ! C’est sans conteste le moment de se faire plaisir !!! Profitez des ses belles journĂ©es pour feuilleter le catalogue que vous soyez au bord de la … [...] Lire la suite...

Comme je vous l'ai dit, les tomates sont pratiquement de tous nos repas en ce moment mais quelquefois je les complète avec un fĂ©culent et un autre lĂ©gume ! Du riz dans les tomates si je les farcis et mĂŞme des pâtes mĂŞme si ce n'est pas Ă  l'italienne !... [...] Lire la suite...

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