A dĂ©guster avec une belle salade... IngrĂ©dients 1 rouleau de pĂąte feuilletĂ©e 1 tĂȘte d'ail nouveau 150 gr d'ail des ours (feuilles et fleurs) frais 2 Ɠufs 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crĂšme fraĂźche entiĂšre 100 gr de fromage de chĂšvre frais 120 gr de fromage... [...] Lire la suite...

SALADE DE QUINOA AUX RADIS, FÈVES & FETA, VINAIGRETTE AU BASILIC ET CITRON VERT - ENSALADA DE QUINOA A LOS RABANOS, HABAS & FETA Quand Athanasiou organise un concours pour rĂ©aliser une salade avec le quinoa en ingrĂ©dient principal, je ne peux que participer. Parce que cette pĂątisserie, je l'adore, c'est presque devenu mon QG pour boire mon petit cafĂ©. Mais aussi, son pain est dĂ©licieux (surtout la ciabatta), tout comme tout le reste d'ailleurs, des sandwichs aux entremets, en passant par les croissants, les pizzas, le [...] Lire la suite...

SALADE DE QUINOA AUX RADIS, FÈVES & FETA, VINAIGRETTE AU BASILIC ET CITRON VERT - ENSALADA DE QUINOA A LOS RABANOS, HABAS & FETA Quand Athanasiou organise un concours pour rĂ©aliser une salade avec le quinoa en ingrĂ©dient principal, je ne peux que participer. Parce que cette pĂątisserie, je l'adore, c'est presque devenu mon QG pour boire mon petit cafĂ©. Mais aussi, son pain est dĂ©licieux (surtout la ciabatta), tout comme tout le reste d'ailleurs, des sandwichs aux entremets, en passant par les croissants, les pizzas, le [...] Lire la suite...

  J'aime beaucoup la tartine dijonnaise de l'Ă©picerie - aux foies de volailles, roquette, moutarde et vinaigre balsamique - mais ils ne l'ont pas toujours Ă  la carte. C'est une tartine du moment et Ă  chaque fois que je passe dans la rue je [...] [...] Lire la suite...

Pendant des annĂ©es, ma mĂšre a prĂ©parĂ© ce qu’elle appelait « un taboulĂ© » avec de la semoule prĂ©-cuite. Elle faisait gonfler les grains avec  un peu d’eau chaude et le jus des tomates qu’elle ajoutait ensuite en petits dĂ©s. Elle y mettait Ă©galement du concombre, des oignons et  assaisonnait le tout Ă  sa maniĂšre.  Puis elle […] [...] Lire la suite...

C'est au hasard de mes lectures sur le net que j'ai trouvĂ© cette recette, en fait, je devrais plutĂŽt parler d'expĂ©rimentation plutĂŽt que de recette. Il y a certaines saveurs que je pourrais retrouver dans tous les plats que je cuisine comme les agrumes... [...] Lire la suite...

Carte Scrap #255

Posté par Mo38 il y a 7 jours (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #255 Ma petite carte pour le dĂ©fi n°392 de Passion Cartes CrĂ©atives.  Le dĂ©fi avec contraintes : RĂ©alisez une carte avec uniquement – du papier blanc – un ou des tampon(s) – de la colorisation (feutres, marqueurs, crayons de couleur) Et j’ai Ă©galement choisi de prendre les options : – nature – Blanc / vert J’ai ... [...] Lire la suite...

Envie de brownie ou de cheesecake ? le choix est parfois difficile non? je vous propose un, 2 en 1 de cette façon, plus besoin de choisir. J'avais dĂ©jĂ , Ă  maintes reprises aperçu sur pinterest (entre autre) mais aussi sur certains blogs de cuisine, diffĂ©rentes... [...] Lire la suite...

Une autre façon de prĂ©parer la pomme de terre... Une recette trouvĂ©e ici: http://www.ptitecuisinedepauline.com/2014/05/pommes-de-terre-farcies-aux-olives-et-a-la-feta.html Pour 4 personnes 800g de pommes de terre 250g de feta emiettĂ©e 1 oignon 50g d'olives... [...] Lire la suite...

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