La douceur du lait de coco mari√©e aux √©pces c'est d√©licieux et facile √† cuisiner ! Avec des crevettes cela change ! CURRY DE CREVETTES AU LAIT DE COCO pour 4 personnes 400g de grosses crevettes1 oignon 1 gosse d'ail1 tron√ßon d'1 [...] [...] Lire la suite...

¬įgolden milk¬į Petits veinards! Voici une d√©couverte, un secret de sant√© trouv√© sur le net et que je vous fait partager. Depuis des ann√©es, je fais quotidiennement appel √† la phytoth√©rapie pour soulager les douleurs li√©es √† l'arthrose, j'utilise donc de l'harpagophytum, du curcuma et du cassis en roulement tout au long de l'ann√©e. Aussi, je fut tout particuli√®rement attir√©e par un rem√®de appel√© golden milk √† ba [...] Lire la suite...

√áa y est, elles sont venues, elles sont l√†. Les pommes de terre de Noirmoutier ont d√©barqu√© sur le continent et m√™me jusqu'√† Bourges ! J'aime bien le fait que maintenant ces patates-l√† s'appellent "La Noirmoutier". On sait tout de suite tr√®s bien √† qui... [...] Lire la suite...

En d√©pit du mistral qui perdure plus ou moins et d'une "cr√®ve" qui m'a clou√© en int√©rieur un peu trop longtemps, le temps des pique nique et des ap√©ritifs sur le pouce est de retour ! Je ne r√©siste pas √† vous proposer une tartinade v√©g√©tale, gourmande... [...] Lire la suite...

Ingr√©dients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 1 poivron jaune 1 poivron rouge 3 √©chalotes 2 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 feuille de laurier 1 branche de thym 3 cs d'huile d'olive Sel de Gu√©rande Poivre du moulin aux 5 baies Persil cisel√©... [...] Lire la suite...

Je r√©cidive avec une nouvelle tarte sal√©e mais cette fois-ci, la base c'est une p√Ęte bris√©e et la garniture de la fourme d'Ambert et les bonnes tomates cerise Sav√©ol qui commencent √† √™tre vraiment d√©licieuses. Cette fois ma tarte, je l'ai imagin√© avec... [...] Lire la suite...

J'avais envie d'une mousse au chocolat. Mais pas all√©g√©e, pas au tofu soyeux ou √† l'agar agar. Pourtant j'affectionne ces derni√®re mais l√† j'avais envie de LA mousse au chocolat. Source: livre "Bocuse dans votre cuisine" D√©sol√©e il n'y a pas de photos... [...] Lire la suite...

Spaghetti fa√ßon vongole Un peu d’innovation dans mes recettes : l’utilisation de palourdes ! En fait, je n’aime pas les coquillages en g√©n√©ral et ce qui m‚Äôincommode le plus ce sont les moules. L’odeur ne me plait vraiment pas, la texture et l’aspect non plus. J’ai go√Ľt√© il n’y a pas longtemps et non d√©finitivement, je n’aime pas […] Article original publi√© sur chefNi [...] Lire la suite...

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