Le Super Ball d’agneau est de retour ! A vos boulettes ! Et mes boulettes d’agneau Ă  l’orientale en 4 ingrĂ©dients ! Et voilĂ  la 2e Ă©dition, le superball d’agneau est donc de retour ! Vous allez pouvoir vous rouler la boulette et nous proposer vos plus belles recettes, simples, parfumĂ©es et bien sĂ»r terriblement appĂ©tissantes ! Parce que la viande d'agneau hachĂ©e il n'y pas plus simple Ă  prĂ©parer et Ă  rendre savoureux. Au point que c'est devenu chez moi une habitude de mes rouler ces boulettes-lĂ  ava [...] Lire la suite...

Mousse au chocolat aux pĂ©pites de chocolat et Ă©clat d’amarettis PĂąques sans chocolat ne serait pas PĂąques. J’ai fait cette petite recette il y a quelques semaines et je me suis dit que sa simplicitĂ© et sa gourmandise vous plairaient. Rien de bien sorcier mais qu’est-ce que c’est bon ! C’est une mousse au chocolat aux pĂ©pites de chocolat et Ă©clats d’amarettis. J’ai conservĂ© ma […]Article original publiĂ© sur chefNini :  [...] Lire la suite...

Avant, je n’aimais pas la cuisine anglaise, sauf leurs gĂąteaux et cakes plein de fruits secs et confits
 Maintenant, j’aime un peu plus la cuisine British – merci Jamie ! – et toujours les gĂąteaux aux fruits. Alors, quand je...GĂąteau aux fruits secs & pĂąte d’amande façon Simnel cake pour PĂąques est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

 Eh oui, et pas seulement que le Vendredi saint. Chez nous, le poisson est souvent roi dans notre assiette et on adore. On reste quand mĂȘme fidĂšle Ă  une tradition et je me souviens enfant d’un Vendredi saint ou j’ai osĂ© manger de la viande. SacrilĂšge.Mais bon, aujourd’hui, garde-t-on encore ces traditions ??... Lire la suite de  [...] Lire la suite...

Salade d'Aubergines façon Tupperware Vous l'aurez compris, ma cuisine se tourne de plus en plus vers l'Ă©tĂ© et mĂȘme si c'est encore un peu tĂŽt, et mĂȘme si les lĂ©gumes ne sont pas encore vraiment de saison, j'avoue ne plus vraiment avoir envie de potiron et de lĂ©gumes d'hiver!J'ai eu la chance, en tant qu'ambassadrice de la marque Tupperware, de tester le Micro Urban, la nouveautĂ© plus particuliĂšrement destinĂ©e (mais pas que) aux jeun [...] Lire la suite...

Une recette TRÈS facile et TRÈS rapide aperçue ici. Quatre ingrĂ©dients + sel + poivre. Et un rĂ©gal en bout de cuisson ! Acheter de belles asperges vertes françaises (attention, saison courte !) PrĂ©chauffer le four Ă  [...] [...] Lire la suite...

 Pendant notre sĂ©jour Ă  Maurice FrĂ©dĂ©ric Bau m’a offert son dernier livre Envies de chocolat, alors si vous ĂȘtes amateur fĂ©ru de pĂątisserie et gourmand de chocolat, surtout ne manquez pas ce joli livre avec des recettes à la fois accessibles et excitantes sur le plan des idĂ©es. Quel que soit votre niveau, des biscuits aux mignardises en passant par les entremets, les dĂ©cors, les recett [...] Lire la suite...

Si vous allez Ă ... Oh la la, presque 6 mois que je n'ai rien publiĂ© ! Rassurez-vous, je mange toujours des tonnes de desserts, je prĂ©pare toujours des tas de desserts (Bergamoustique me rĂ©clame des crĂȘpes quasiment tous les dimanches), tout va bien et je savoure chaque instant.Tiens, un aperçu de mon costume au dernier carnaval du lycĂ©e :Je ne suis pas passĂ©e inaperçue. Au passage, j'en profite pour remercier la pe [...] Lire la suite...

Au dĂ©part, ce gĂąteau Ă©tait pour fĂȘter un anniversaire puis quand j'ai vu mon kit transfert spĂ©cial pĂąques, j'ai profitĂ© et dĂ©corĂ© le gĂąteau avec des lapins et oeufs en chocolat que j'ai fais moi-mĂȘme Ă  l'aide des transferts de chez Cerfdellier. Le gĂąteau... [...] Lire la suite...

Que cuisiner pour PĂąques ? À quelques jours du week-end de PĂąques, je me dis qu’un petit rĂ©cap des recettes du blog pourrait vous aider Ă  trouver votre menu. Je vous propose des recettes classiques avec des Ɠufs, du chocolat, de l’agneau, des asperges… Je n’ai pas l’habitude de fĂȘter PĂąques, alors il est vrai que je n’ai pas le rĂ©flexe […]Article original publiĂ© sur chefNini : Que  [...] Lire la suite...

Cuisinosphère regroupe pour vous en un seul et même endroit le meilleur de la blogosphère gourmande.

Accédez au quotidien aux recettes et articles culinaires les mieux notés de la communauté et votez pour vos coups de cœur. En savoir plus...