Oeufs cocottes aux Ă©pinards dans la yaourtière Aller, je ne vais pas vous faire patienter plus que ça ! Je m'adresse Ă  quelques followers sur Instagram qui m'ont rĂ©clamĂ© cette recette dès que je l'ai partagĂ© sur les rĂ©seaux. Il faut avouer que sa particularitĂ© est assez surprenante, des oeufs cocottes cuits Ă  la yaourtière, surprenant non !! L'astuce n'est pas de moi mais je l'ai repĂ©re sur le groupe Facebook dĂ©diĂ© Ă  la yaourtière M [...] Lire la suite...

Petits pâtĂ©s aux 2 viandes, pistaches et au curry Vous n'ĂŞtes pas sans avoir remarquĂ© que je "suis" très pâtĂ© en croĂ»te en ce moment!PâtĂ© en croĂ»te en version  unique quand on a des amis Ă  dĂ®ner, en version individuelle quand nous ne sommes que tous les deux.Ces diffĂ©rentes terrines ou petits feuilletĂ©s sont toujours assez ludiques Ă  faire et font un joli repas avec une salade verte bien assaisonnĂ©e.Mes petits feuilletĂ©s d' [...] Lire la suite...

Gâteau pommes rĂ´ties et spĂ©culoos (très facile) Il me tarde de voir arriver les lĂ©umes et les fruits de printemps mais il va falloir attendre encore un peu.Ce sont donc des pommes, beaucoup de pommes qui vont garnir ce gâteau très facile Ă  faire.J'ai choisi de le cuire Ă  l'envers afin que le jus que les pommes vont rendre pendant la cuisson n'imbibe pas trop la pâte. Le fait d'utiliser le jus de granny smith va grâce Ă  son cĂ´t [...] Lire la suite...

Coquelets rĂ´tis et tartelettes aux champignons avec Toupargel Un petit menu sympa rĂ©alisĂ© avec les produits Toupargel, il ne reste qu'une salade verte Ă  ajouter ;o)Si vous ĂŞtes blogueur, je vous invite Ă  essayer de gagner un bon de 60€ Ă  utiliser sur leur site (je tiens Ă  prĂ©ciser qu'au dĂ©part le jeu Ă©tait ouvert Ă  tous et qu'au moment de la publication les directives ont Ă©tĂ© diffĂ©rentes ... et j'en suis dĂ©solĂ©e ...).Po [...] Lire la suite...

Encore une idĂ©e tirĂ©e de mes classeurs, la recette est je crois Ă  l'origine prise dans un FĂ©mina. Je n'avais pas de lieu mais de la julienne c'est donc le poisson que j'ai utilisĂ© mais on peut faire avec un autre poisson blanc qui se tient Ă  la cuisson. [...] [...] Lire la suite...

Filet mignon façon Orloff Ă  la Coppa Un petit air d'Italie dans cette recette... IngrĂ©dients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 1 kg10 tranches de Coppa2 belles boules de mozzarella2 oignons10 feuilles de sauge + quelques unes pour servir1 cs d'huile d'olive extra vierge15 cl de vin blanc secPoivre du moulin aux 5 baies PrĂ©chauffez le four Ă  180°C.Epluchez les oignons et coupez-les  [...] Lire la suite...

Pizza Ă  l'Ă©chalote, pancetta, chèvre et noix Ecrit et rĂ©alisĂ© par Very Easy KitchenVoici une pizza qui innove. On peut parler de pizza car elle est sur une base de pâte Ă  pizza, mais pas de tomate dans la recette ou de mozza. Je suis partie d’une recette amĂ©ricaine (pizza aux Ă©chalotes); ce sont quand mĂŞme les rois de la pizza après les italiens mĂŞme si les pizzas amĂ©ricaines sont très loin de celles que j’aime (souvent too much en tout : p [...] Lire la suite...

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