Beignets de Courgettes √† la Turque, recette de Fred Chesneau Je suis une grande fan de Fred Chesneau...J'adorais ses √©missions "Les Nouveaux Explorateurs" (particuli√®rement celui qui se passe en Gr√®ce ....pas √©tonnant, n'est-ce pas? ;-) et je me suis r√©gal√©e avec sa s√©rie r√©cente diffus√©e sur Canal "Les Paris du Globe Cooker"...Je l'avais rencontr√© lors d'un atelier autour de la pomme de terre et son Hachis √† la Balinaise est un plat qui revient r√©guli√®rem [...] Lire la suite...

Paris franco-allemand - Mars 2017 Les prochaines vacances se profilent √† l‚Äôhorizon. Dans moins de deux semaines, nous retournons √† Munich pour le plus grand bonheur des enfants et le mien. En attendant, le printemps pointe son nez. Mes 3 bavarois d√©couvrent Paris dans une ambiance printani√®re‚Ķ et ils aiment √ßa!Avant de retrouver le bretzel munichois, nous avons proc√©d√© √† une d√©gustation de bretzels √† Paris...Bretzel Love aux Hall [...] Lire la suite...

G√Ęteau Belle (la Belle et la B√™te) G√Ęteau tout simple, Belle en feuille de sucre. Pour toute commande en √ģle-de-france, contactez-moi au minimum 3 semaines avant la date de l'√©v√®nement : isilda@neuf.fr  [...] Lire la suite...

Amarettis glac√©s Cette recette d’amarettis glac√©s est un mix entre les profiteroles et les Ice Cream Sandwichs. Et cela donne donc cette recette que j’ai r√©alis√©e avec des amarettis. J’ai recouvert ces douceurs de sauce chocolat et de confiture de lait. C’est une recette √† pr√©parer pour un apr√®s-midi et non pour une fin de repas (apr√®s, […]Article original publi√© sur chefNini : Amare [...] Lire la suite...

J'adore les crackers : c'est simple √† faire et tellement bon ! Je pourrais tous les manger d√®s la sortie du four !!De la farine, de l'eau, un peu d'huile et ensuite sel, herbes, √©pices et/graines !! Rien de plus basique ! Pourquoi les acheter alors [...] [...] Lire la suite...

Carte Scrap #670

Posté par Mo38 il y a 6 jours (http://www.peches-mignons.fr)
Carte Scrap #670 Bonjour, aujourd’hui une petite carte tr√®s inhabituelle pour moi. Nathel m’a g√Ęt√©e avec ces consignes pour le loto voici¬† les consignes, Une carte shabby un fond uni bleu, du orange, des triangles, un long sentiment. [...] Lire la suite...

J'apprends doucement (on apprend donc bien √† tout √Ęge  [...] Lire la suite...

Ingr√©dients pour 4 personnes 400g de pommes de terre1 grosse √©chalote100g de Jambon de Bayonne20g de c√®pes secs extra200ml de cr√®me fra√ģche2 jaunes d'oeufs1 verre de fond de veau1/2 verre de vin de Bordeaux2 branches de persilHuile d'oliveSel de Gu√©randePoivre... [...] Lire la suite...

Mon ap√©ro Tomme de Savoie au pesto parce que j'ai crois√© une Tomme sur les routes de... Savoie¬†! J'ai toujours aim√© aller me balader sur les route de par ici ou de plus loin pour aller voir de plus pr√™t comment les gens qui s'occupent de ce qu'on met dans nos assiettes, vivent et pr√©parent toutes ces choses que nous d√©vorons donc ensuite. Parce que c'est finalement c'est seulement comme √ßa que l'on sait de quoi les choses sont faites. Et puis toutes ses personnes sont souvent accueillantes e [...] Lire la suite...

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