C’est la saison des prunes et j’ai envie d’en profiter, après la tarte briochée aux prunes rouges (un délice !) voici un gateau très fruité que j’ai eu envie d’essayer… [Continuer la lecture]
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Pommes de terre en papillotes, sauce au fromage blanc
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 grosses pommes de terre à chair farineuses (Bintje)- 200 g de fromage blanc- 30 g d’emmenthal râpé- 1 à 2 cuil à soupe de… [Continuer la lecture]
Flan de légumes au crabe (recette flexipan)
Une recette qui devrait vous plaire avec l’arrivée des beaux jours et que j’avais déjà publiée il y a 5 ans. Pensez à réserver vos ateliers dès maintenant pour le… [Continuer la lecture]
MOUSSELINE DE VOLAILLE AUX PETITS LEGUMES ET SA SAUCE « FINANCIERE »
MOUSSELINE DE VOLAILLE AUX PETITS LEGUMES ET SA SAUCE « FINANCIERE»Un délice pour une entrée un peu copieuse ou un plat, accompagné de riz.Pour 4 à 6 personnes400 g de… [Continuer la lecture]
Gâteau au yaourt et à l’orange: léger et moelleux!
Une amie m’a récemment partagé son petit truc pour cuisiner le classique gâteau au yaourt tant aimé des enfants: elle remplace la matière grasse par du jus d’orange! Le résultat?… [Continuer la lecture]