Une petite mousse vite faite et facile en entrée… Pour 4 personnes 2 petites courgettes 2 cuil. à soupe de pesto tout prêt 60g de parmesan râpé 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 20g de pignons de pin sel et poivre Laver les courgettes et les débiter en cubes. Les faire cuire à la vapeur quelques minutes.
Extrait publié à l’origine sur le blog delicesdhelene.over-blog.com, proposé à Cuisinosphère par helene06.
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