Muffins aux myrtilles et chocolat blanc   Pour cette recette je me suis inspiré des jolis muffins d’Ana du blog Cuisine by Ana que vous pouvez retrouver ici. Ces muffins sont vraimentdélicieux, très moelleux et gourmands avec l’association des myrtilles et duchocolat blanc. Merci Ana pour cette recette! Pour 6 muffins Ingrédients : 150 g de farine 50 g [...] Lire la suite...

C'est un peu compliquĂ© pour moi de bloguer en ce moment, j'ai genre perdu mon appĂ©tit ... je le cherche depuis 2 mois ... NĂ©anmoins quand j'ai vu cette recette de bars chez Cooking Classy je n'ai pas rĂ©sistĂ© longtemps ! Comme d'habitude c'est hyper facile... [...] Lire la suite...

MiscellanĂ©es de juin Après nos aventures au pays du Pretzel, nous revoici en Bavière. La Bavière, devenue le centre du monde le temps d'un G7 au château d'Elmau. Et l’Allemagne qui s'en donne Ă  coeur joie cĂ´tĂ© grèves. Après la poste, les pilotes Lufthansa et les conducteurs de train, il y eut aussi les Ă©ducateurs de la petite enfance. Une pensĂ©e pour toutes les Supermum, obligĂ©es de dĂ©multiplier les plans B.&nbs [...] Lire la suite...

C’est une bonne saison pour l’abricot, cette annĂ©e la rĂ©colte a Ă©tĂ© gĂ©nĂ©reuse et on a eu des abricots Ă  profusion. Des fruits bien charnus et savoureux qui caractĂ©risent la rĂ©gion de N’gaous. Si au niveau de la ville les vergers ont Ă©tĂ© totalement mitĂ©s par l’urbanisation, les environs produisent encore de merveilleux fruits. Le […] [...] Lire la suite...

Quand la chaleur monte opĂ©ration fraĂ®cheur en cuisine ! Six idĂ©es salade pour survivre aux prochains jours ! Le pingouin que je suis vient d'avoir une excellente idĂ©e, partir, partir loin loin... plein... sud ! Enfin en me grattant la tĂŞte je me demande si c'est vraiment l'idĂ©e de la dĂ©cennie. En tout cas si vous passez par Cahors ce week-end n'hĂ©sitez pas, il vous suffit de suivre la trace d'iceberg fondu que je vais laisser derrière moi et vous pourrez me retrouver !En attendent pendant cette semaine  [...] Lire la suite...

LĂ©gumes grillĂ©s au gingembre et carvi  Pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui mais une chouette salade sans chichi plein de couleurs, de saveurs qui rappellent l'Ă©tĂ©, les vacances, le soleil, la bonne compagnie. Le genre d'assiette qui fait plaisir et procure le plein de vitamines,  Ă  dĂ©guster seule ou en accompagnement d'une grillade aussi bien de viande que de poissons. Je l'avais prĂ©parĂ© sur la pla [...] Lire la suite...

Dans la sĂ©rie des cakes salĂ©s, au fil des ans, après l'engouement connu par les "Cakes de Sophie", j'ai souvent et vous aussi cherchĂ© Ă  allĂ©ger la recette de base. Moins d'huile, ou mĂŞme pas du tout, au profit de fromage blanc (pas toujours rĂ©ussi) ou... [...] Lire la suite...

Je me suis inspirĂ©e d'une recette d'ELLE A TABLE pour rĂ©aliser une sauce fruitĂ©e et acidulĂ©e pour accompagner mes crevettes & pĂ©toncles ... Dans une casserole, faire revenir une tige de cive dans un peu d'huile d'olive jusqu'Ă  ce qu'elle soit [...] [...] Lire la suite...

Cela fait 4 ans que j'ai le privilège d'ĂŞtre invitĂ©e chaque mois de mai Ă  Noirmoutier afin d'assister Ă  la fĂŞte de la Bonnotte. Cette annĂ©e, pour des raison de planning on a pas assistĂ© Ă  cette fĂŞte mais on a Ă©tĂ© Ă  Noirmoutier pour rencontrer les producteurs... [...] Lire la suite...

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