Covent Garden est associĂ© Ă  l'ancien marchĂ© de fruits et lĂ©gumes de la place centrale, qui est maintenant un site commercial et touristique fort populaire. Le quartier est divisĂ© par l'artère principale de Long Acre, au nord de laquelle se trouvent les... [...] Lire la suite...

Je reste dans le vert comme vous pouvez le voir et, c'est pendant que j'Ă©pluchais de la rhubarbe hier matin, après avoir Ă©cossĂ© des petits pois, que j'ai eu envie de ces tartelettes. Avec ces tartelettes, c'est le printemps dans l'assiette, j'adore leurs... [...] Lire la suite...

Je reste dans le vert comme vous pouvez le voir et, c'est pendant que j'Ă©pluchais de la rhubarbe hier matin, après avoir Ă©cossĂ© des petits pois, que j'ai eu envie de ces tartelettes. Avec ces tartelettes, c'est le printemps dans l'assiette, j'adore leurs... [...] Lire la suite...

Certaines recettes rĂ©sument toute l’Italie, les saltimbocca alla Romana en font parties. Depuis que je suis rentrĂ©e de Rome, j'en ai une terrible envie. Promis je vous fait un billet sur mes bonnes adresses Ă  Rome et Bologne. En attendnat rĂ©galez vous [...] [...] Lire la suite...

°pudding de semoule aux fruits confits° Je suis assez fan de cette english conford food qui ne ressemble pas vraiment Ă  quelque chose, qui est imprĂ©sentable mais qui fait un bien fou! J'ai rĂ©gulièrement des envies folles de ce genre de desserts, genre riz au lait, gratin de semoule, le truc qui cale, qui est doux, qui est mou et qui sent le lait... c'est grave Doc? Pudding de semoule aux fruits confitspour 4 personnes45cl de lait, [...] Lire la suite...

Pain sans pĂ©trissage Le pain sans pĂ©trissage a beaucoup fait parler de lui sur la blogosphère mais je n’ai pas rĂ©ussi Ă  trouver l’origine de la recette que je propose aujourd’hui. Elle se passe de blog en blog. On trouve diffĂ©rentes variantes de cette recette. Les proportions eau / farine ne sont pas toujours les mĂŞmes, on peut trouver du […]Article original publiĂ© sur chefNini : Pain sans pĂ©t [...] Lire la suite...

Je vous avais prĂ©venus, des asperges, il va y en avoir sur mon blog... jusqu'Ă  ce que vous imploriez grâce! Je suis certaine que vous ne crierez pas encore stop devant cette assiette plutĂ´t raffinĂ©e aux couleurs de saison... enfin, j'espère! Aujourd'hui... [...] Lire la suite...

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