Le week-end approche et le soleil semble vouloir revenir, ce qui est plutôt une bonne nouvelle! Qui sait, peut-être pourra-t-on même prendre l'apéro en terrasse? Une occasion de servir ce guacamole, aussi vite préparé que dégusté je vous le garantis!... [...] Lire la suite...

"Y a quoi pour le dîner ?""On mange quoi ??" Qui n'a pas entendu ce genre question ???Tous les vendredis retrouvez ici des idées de repas ! Cliquez sur l'idée de repas et vous obtiendrez la recette correspondante si elle est sur le blog !Vous pouvez [...] [...] Lire la suite...

Un plat à base de courgettes grillées la plancha, que m'a inspiré Alter Gusto. Une version végétarienne qui nous a bien régalé! Pour 4 personnes 1kg de courgettes 100g de parmesan râpé 5 cuil. à soupe de chapelure 3 oeufs 3 cuil. à soupe de crème liquide... [...] Lire la suite...

°Galette de fromage blanc de Monet° Avant j'étais abonnée à Flow, mais plus maintenant... parce qu'en fait il arrivait dans ma boite aux lettres, après sa sortie en kiosque! Et ça c'est très frustrant pur moi! Donc maintenant, je l'attends avec impatience, j'y mets des post-it, je les relis, bref, je suis fan. Dans celui de mars-avril 2016, l'article cuisine concernait le livre "Recevoir selon Monet, les recettes d'un maître" et s' [...] Lire la suite...

J'ai découvert une bonne adresse au coeur de la ville Strasbourg : le "Tonneau". La cuisine est traditionnelle française et alsacienne mais également, ce restaurant propose des spécialités de burgers. L'ambiance est conviviale et chaleureuse. Le menu... [...] Lire la suite...

Des fois je peux détester mes amis... Rap l'Italie qui se déguste et mon p'tit flan à l'italienne ! Des fois je peux détester mes amis parce qu'ils connaissent mes faiblesses et que sans malice aucune... Tiens, l'autre jour justement je discutais avec l'une d'elle qui me disait avoir été très très raisonnable en passant chez Rap, une des belles épiceries italiennes de la capitale que je ne connaissais pas encore. Et de me décrire alors quelques-uns des jolies produits qu'elle avait raisonnablem [...] Lire la suite...

Ou du riz … Mais je vous recommande le pilpil, qu’on trouve en magasin bio. Il s’agit de blé entier concassé. On aime beaucoup. Surtout moi ! One pot, c’est le nom tendance pour dire qu’on cuit tout dans la...Poulet au citron, épinard, origan & pilpil – One pot est un article de Alter Gusto. [...] Lire la suite...

Tartelettes miroir chocolat Voici le secret d’une simple tartelette au chocolat transformée en un dessert plus raffiné : le glaçage miroir. La recette de ce glaçage est sur mon blog depuis 2014 et depuis je ne l’avais jamais refaite. J’ai été une nouvelle fois bluffée ! ^^ Le reste de la recette n’a rien de bien technique : une […]Article original publié sur chefNini : Tartelettes miroir chocol [...] Lire la suite...

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