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Bouchées fromagères au crottin de chèvre et thym

Proposé par chefNini · 1 vote de la communauté

A la base, ce devait être des madeleines. Recette trouvée dans mon dernier Prima Cuisine, je n’ai pas résisté à essayer la recette des madeleines au crottin de chavignol et thym. Mais au final, ça n’en a ni l’aspect (c’est toujours comme ça avec les madeleines salées), ni la textures. Je me permets donc de [...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog chefnini.com.

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Cette fiche est classée dans Fromages et produits laitiers.