Boissons
Cocktails, smoothies, sirops et boissons chaudes. 30 articles dans cette rubrique.
Une super idée à boire pour le brunch du dimanche matin ...
Rien à vous apprendre si je vous dis que le temps des smoothies bien frais à servir au petit déjeuner ou au brunch dominical est encore bien loin.Au…
Le vendredi c'est le jour de la cuisine de feignasse… Mojito multicolore et coques minutes au menu !
Ayé c'est vendredi, tout est passé… les allers-retours du lundi pour aller au lycée chercher la grande merveille, parce que tu comprends papa sinon j'ai…
goûter fraîcheur : smoothies et brochettes de fruits
smoothie bananes, nectarines blanches et framboisesmettre dans votre blender:25 cl de jus de pommes20 cl d'eau2 bananes (soit environ 200 gr)4 nectarines…
Le cidre n'est peut-être pas celui que vous pensiez… petits cocktails au cidre au menu !!!
Avant que je pose un pied en Asturies le cidre était pour moi une boisson un peu tristouille souvent servie trop chaude ou trop froide dans des tue…
Manger des yeux ne nuit pas à la santé : édition de juin 2009 : sirop de menthe maison
Cette recette n'était au départ, qu'un prétexte pour participer à l'édition de Juin du Premier Concours Photographique Culinaire et Littéraire: Manger des…
Sirop de gingembre maison
J’ai donc testé le sirop de gingembre maison, la préparation est un jeu d’enfant, et le sirop que j’ai obtenu était délicieux, bien meilleur que celui…
Blinis à la pistache et Milkshake au sirop d'érable
Pistaches par ci, sirop d'érable par là! Il est vrai que les blinis n'entrent pas dans nos tradition liégeoise. Même si on les rencontrent avec un peu de…
Cocktails aux sirops Monin à gogo et retour sur une belle journée
Déjà une semaine de passée et je n'ai pas eu le temps de vous parler de la journée exceptionnelle que nous avons passée chez Monin (mais oui, vous savez…
Comme une sangria blanche... au cidre
Ce week-end, nous avons dégusté en famille la première paella marinera/de marisco de la saison: langoustines, gambas crues (crevettes cuites pour les…
Crème de Cointreau et d’Amarula - Cointreau Amarula cream
Je voulais faire un cocktail avec Amarula qui est un de mes boissons préférées. C'est une crème un peu comme le Baileys qui vient de l’Afrique du Sud et…
Du vin chaud pour Santa Lucia
Où qu’ils soient dans le monde le 13 décembre les suédois font une fête pour la Sainte Lucie, ils boivent du glögg et mangent des lussekatter. Aujourd‘hui…
Fernando Castellon, le roi des cocktails.
Non non je ne faisais pas rien…..trop de la chance de rencontrer Fernando Castellon pur une entretien gourmand.Hello Fernando Castellon,Je suis ravie de…
Granola Maison
Je suis un écureuil. J’achète, j’amasse et j’oublie tout ce que je stocke. Du coup, un beau matin d’hiver, je retrouve dans mes grottes du sirop de riz et…
Happy friday cooking # 21 : smoothie exotique
Ceux qui me connaissent bien savent que j'adore l'automne et l'hiver: les journées douillettes à la maison, le feu de cheminée, cuisiner pour les repas de…
Histoire d'eau....et de cocktail....
La cuisine et la photographie, deux passions si différentes, mais qui se marient tellement bien! Il m’arrive parfois de faire des kilomètres pour trouver…
J’ai testé ChronoResto mobile
ChronoResto est un site de service qui permet de commander à un même endroit votre repas et vos boissons parmi les 600 restaurants partenaires. Il suffit…
Lemon curd
Rien d'original bien sûr, c'est un classique. Mais c'est la version que je fais régulièrement depuis plus d'un an et dont je ne pense plus changer la…
Les jus de fruits : Version centrifugeuse ou blender ?
Depuis quelques semaines, je teste régulièrement ma nouvelle centrifugeuse que je trouve vraiment très bien.Je souhaitais vous proposer mes différents…
Marché de Tagnon (dans les ardennes) du 27/01/2012
Vendredi 27 Janvier de 15h30 à 19h30. Les Visiteurs à l'honneur... Animations: Ouverture et fermeture au son de la cloche. L'association "Fêtes et…
Mes carnets de lecture : Quand Esterelle nous fait smoother..
J'adore les smoothies, mais j'ai du mal à me renouveler, je fais toujours la même choseet les livres que j'ai achetés sur le sujet m'ont souvent un peu…
Mes recettes estivales- épisode 2 : Smoothie myrtille-flocons d'avoine pas si Innocent
Un smoothie trouvé dans le joli livre "Innocent: nos recettes de Smoothies"Ca fait longtemps que j'apprécie les smoothie Innocent, ils sont bons, sains…
Roudoudous comme à Fécamp
J'avais ramassé ces coquillages sur la plage de Dives en pensant faire des roudoudous et je me suis aperçue en rentrant à la maison que la recette était…
Sangria
La sangria est sans aucun doute la boisson rafraichissante Espagnole et Portugaise, pour les longs apéritifs d’été. Elle se compose principalement de vin…
Sirop de gingembre aux épices
Alors ça, c'est du délice!Pourquoi du sirop de gingembre et surtout quoi faire avec? Et bien les idées gourmandes sont nombreuses et les limites seront…
Smoothie banane-chocolat-noisette
Me voici de retour après 2 jours passés à Venise (quelques photos pour le plaisir des yeux très vite, promis!). Et avant de partir, j'avais réalisé ce…
Smoothie hypervitaminé
Il y a quelques semaines, j'ai vu à la TV un reportage sur les superfruits. Et oui, il faudra vous y faire, il y a maintenant les fruits et les…
Sweet table d'Halloween : fioles de liqueur de crapaud
Avec les marshmallow pops, c'est l'élément que j'ai préféré créer et paradoxalement c'est celui qui a demandé le moins de travail (en dehors des sachets…
Un cocktail chez Lucien (Fouquet's Barrière)
Lorsque je dégustais les Cupcakes du Fouquet's on me glissa à l'oreille que le Bar Le Lucien bénéficie de l'expertise de l'un des deux premiers Meilleurs…
Vin Chaud aux Epices
Ce week-end encore, nous allons jouer les bûcherons. Le froid rigoureux des dernières semaines a mis à mal notre provision de bois. Il a donc fallu aller…
Vin Chaud traditionnel
Même si vous n’avez pas la chance d’aller parcourir les marchés de Noël en Alsace rien ne vous empêche de préparer ce vin chaud. Nous l’avons bu hier…