Lemon curd

Proposé par okcebon · 1 vote de la communauté

Rien d'original bien sûr, c'est un classique. Mais c'est la version que je fais régulièrement depuis plus d'un an et dont je ne pense plus changer la composition. Je n'y mets jamais de beurre, et je trouve cette recette plus légère que d'autres que j'ai pu goûter. Ingrédients: Le jus de 4 [...] [...]

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