Boulettes sucrées à la banane et à la cardamome - Sweet banana and cardamom balls
Vous verrez dans ce billet que je m’étais acheté une poêle à ableskiver (boulettes danoise aux pommes). En Inde, il existe une poêle similaire pour faires des boulettes sucrées ou salées avec du riz. J’ai utilisé cette poêle pour préparer des beignets que je fais souvent avec des bananes trop mûres. Il y avait un moment où Tara laissait exprès les bananes pour pouvoir préparer ce goûter délicieux [...]
Extrait publié à l'origine sur le blog bombay-bruxelles.blogspot.com.
Lire l’article complet sur bombay-bruxelles.blogspot.com
Le texte intégral et les photographies appartiennent à leur auteur.
