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Conchiglione farcis aux feuilles de blettes

Proposé par gasoriano · 1 vote de la communauté

La blette est un des légumes les moins caloriques et les plus riches en minéraux : potassium, magnésium, et également calcium (200 g de blettes en apportent autant qu'un pot de fromage blanc). Elle contient également des vitamines anti-oxydantes, vitamine C et beta-carotène, qui sont essentiellement concentrées dans les feuilles.Ingrédients (pour 6 personnes) : - une botte de blette- 250 g de ric [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog gainthekitchen.canalblog.com.

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Cette fiche est classée dans Légumes et cuisine végétarienne.