Crudités d'hiver #1 : chou blanc sésame et cerfeuil

Ce n'est pas parce que c'est l'hiver qu'il ne faut plus manger de crudités. Certes les soupes sont bienvenues mais quand il y a un beau soleil au déjeuner pourquoi ne pas passer aux crudités d'hiver ? Je vais vous proposer quelques versions tout le long de l'hiver. Et voici une première recette simplissime qui plaît beaucoup chez moi. Du chou blanc tout juste émincé, une sauce à base d'huile de s [...]