Crumble à la tomate

Ingrédients:- 1,5 kg de tomates- 5 oignons- 50g de beurre- 2 cs de sucre- herbes de provence- sel, poivrePâte à crumble:- 80g de beurre froid- 100g de farine- 60g de noisettes concassées et grillées- 40g de parmesan- selPeler et émincer les oignons. Les faire fondre dans le beurre à feu doux (au minimum),ajouter le sucre et laisser fondre les oignons une quinzaine de minutes (attention ils ne doi [...]