Envie de soleil, Mix de légumes grillés

Voici une petite recette de cet été que j'ai inventé car nous avions beaucoup trop de légumes dans le jardin...Le principe c'est de tout mélanger et hop au four!Ingrédients:- des tomates- des oignons- des aubergines- des courgettes- des poivrons rouges et vertsCouper les légumes en morceaux. Les mettre dans un grand plat, arroser d'huile d'olive, ajouter 2 à 3 gousses d'ail pressées, et quelques  [...]