François Régis Gaudry interpele Thierry Marx sur le consulting d’Alain Ducasse pour Brake France
A écouter à 15.30 mn Je vous laisse écouter la réponse de Thierry Marx suite à la question de François Régis : » N’y a t il pas une contradiction à défendre le Fait Maison alors que l’on travailler avec l’agro-alimentaire ? » et de conclure » Défendre le fait maison et la restauration de [...]
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