Gaspacho de fraises et tomates cerises au chèvre frais

Avec ce gaspacho sucré/salé, on sent déjà les vacances qui pointent le bout de leur nez. J’ai réalisé une variante du gaspacho en mixant fraises et tomates cerises. Et comme le chèvre frais est synonyme de fraicheur et qu’il se marie très bien avec la tomate et la fraise, j’en ai ajouté au moment du [...]Article original publié sur chefNini : Gaspacho de fraises et tomates ceris [...]