Gâteaux de pommes de terre au chèvre frais et saumon fumé
Une petite entrée facile et savoureuse. Ingrédients pour 6 personnes:6 belles pommes de terre200g de saumon fumé1 oeuf300g de chèvre frais (Chavroux)oeufs de lomperoquette3 càs d'huile d'olive1 càs de jus de citron1 càs de crème de balsamiqueSel, poivrePréchauffez le four à 200°C.Epluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches et faites-les cuire 15 minutes dans de l'eau bouillant [...]
Extrait publié à l'origine sur le blog amour-eaufraiche-gourmandise.be.
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